Mitä ruokia häissäsi oli ?
Jos vietit häitä, joissa oli ruokatarjoilu, niin mitä ruokaa/ruokia oli tarjolla ?
Jos olisit nyt järjestämässä häitäsi, niin mitä muutoksia tekisit tarjoiltaviin syötäviin ?
Kommentit (13)
Makaronilaatikkoa jokaiselle 200g.
Tapas-pöytä. Tekisin samoin uudelleen.
Vierailija kirjoitti:
Tapas-pöytä. Tekisin samoin uudelleen.
Mitä on "tapas"?
Lohikeitto. Kermainen. Ruisleipää voilla, karjalanpiirakoita ja täytekakkua+kahvia.
Hernekeittoa suoraan soppatykistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tapas-pöytä. Tekisin samoin uudelleen.
Mitä on "tapas"?
Savulohta, paahtopaisti ja marinoituja katkarapuja. Jos lapsia niin lihapullia. Lisäksi keitettyjä perunoita ja erilaisia salaatteja ja kastikkeita kuten tsatsiki, hummus etc ja tuoretta leipää. Helppoa kun kaikki muu voi olla kylmää paitsi perunat ja lihapullat. Ja jokainen voi vähän valikoida mitä haluaa syödä. Kaikki on helppo tehdä itsekin ja vaikka suuremmallekin joukolle tai kalan voi hakea valmiina jostain savusta osta jos ei itsellä savustinta. Paahtopaistista saa itse helposti hyvän ihan netin ohjeilla.
25v takaa on vaikea muistaa kaikkea utta yrttipossunfilettä, tuplamarinoitua naudanpastia ja kanakääröjä. Kirkas perunasalaatti ja sekasalaatti. Pestoleipää.
Hääkakkuna 2 krs sacher - alaosa normi ja yläosa valkosuklaa-vadelma.
Omalla pihalla vietettiin n 30 ystävän kanssa
- Tomaatti-sipuli-basilika-mini bruschetta
- Seitan"filettä"
- Dijon-maustettua perunasalaattia
- Marinoituja oliiveja, valkosipulia ja paprikaa
- Metsäsieni/nyhtökaura -piirakkaa
- Grillattua valkosipulia ja juureksia
- Pähkinäistä salaattia ja mansikkavinegretteä
- Parsa-varhaisperunasalaattia
- Kvinoa-papusalaattia
- Kurkku-avokadosalaatti ja tzatsiki
- Kukkakaalipyreetä
- Falafelia ja limekastiketta
- Viinilehtikääryleitä
- "Porkkanalohta" eli Porkkalaa
Kakku + kahvit
Iltapalaksi vihiksiä.
Vierailija kirjoitti:
Nykyään pitäisi varmaan olla tarjolla myös vegaanista ruokaa. Enää ei edes pelkkä kasvisvaihtoehto riitä. 80-luvulla jengi söi häissä hyvillä mielin mm. paahtopaistia, keitettyjä (toki valmiiksi kuorittuja) perunoita. Tomaattia, kurkkua, leipää ja voita.jne. melko simppeliä ruokaa.
Joo ja gluteenitonta, mautonta ja näkymätöntä...
Vaikeeta olisi.
Meillä oli ihan pikkuruiset häät, ravintolassa jokainen sai tilata mieleistään.
Savulohta, lähituotettu, pitopalvelun savustama
Uusia perunoita, lähituotettu
Kylmä tillikastike
2 erilaista salaattia, toinen runsas ja toinen yksinkertaisempi
Tumma ja vaalea leipä
Levite
Kinkku/juusto
Viini, vesi, kotikalja, maito, aperitiivi snapsi
Hääkakku, 2 erilaista keksilaatua
Kahvi, tee
Karkki buffet
Yöpalaksi salaatin loput sekä pasteijoita
Menua kiiteltiin, kaikki oli omasta mielestäni herkullista. Ottaisin samat uudestaan!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tapas-pöytä. Tekisin samoin uudelleen.
Mitä on "tapas"?
Siis salaatin lisäksi kaikkea sormiruokaa. Prosciutto-cantaloupea tikuissa. Kanaavartaita. Ja normitapaksia kuten oliiveja ja chirizoa, pinchoksia.
Nykyään pitäisi varmaan olla tarjolla myös vegaanista ruokaa. Enää ei edes pelkkä kasvisvaihtoehto riitä. 80-luvulla jengi söi häissä hyvillä mielin mm. paahtopaistia, keitettyjä (toki valmiiksi kuorittuja) perunoita. Tomaattia, kurkkua, leipää ja voita.jne. melko simppeliä ruokaa.