Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kerro joku ”tuntematon” herkku! Siis sellainen mikä ei ole laajasti tiedossa ja on mahtavaa!
Mun suosikit Lidlin antipastot (paprikoiden sisällä fetaa, sellaisia napostelusnackseja) ja sitten popped cheese ”poltetut” juustonpalaset, Cittarin naksuhyllyltä. Mahtavia!
Kommentit (1381)
Vierailija kirjoitti:
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mango-sorbet-balls-72g-4750075901509
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kiwi-sorbet-balls-72g-4750075901516
Minimelts sorbettipallot
Totahan on jäätelönäkin, myydäänkö sitä Suomessa jossain kaupassa? Olen nähnyt vain sorbettiversioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Innocentin Appelsiin-porkkana mehu
Talkkuna piimän ja mustikoiden kanssa, joukkoon ehkä hieman hunajaa makeutta antamaan vaikka sitä tulee jo mustikoista. Melko halpaa, ravitsevaa ja hyvää, mutta talkkuna tuntuu olevan melko tuntematon tuote monille varsinkin nuoremille ihmisille. Kaikenlaiset hampurilaiset, pizzat, nuudelit, nugetit ja sushit kyllä tunnetaan mutta ei tuollaisia perinteisiä ruokia kuten mämmi.
Nongshim nuudelit. Korealaisia, kalliita 2,50e mutta todella hyviä ja uskaltaisin väittää että jos ottaa sen mustan, tulisimman, niin ei normaali suomalainen saa syötyä loppuun.
Ja tulisuudella tarkoitan oikeasti niitä scovilleja, ei mitään tabascolässyjä.
Tahini. Siis seesaminsiemenistä jauhettu tahna joka on vähän samanlaista kuin maapähkinävoi.
Tajuttoman hyvää maissi/riisikeksien päällä ja tämä vaikka aamiaisjugurtin kyytipoikana.
Jos tekee itse hummusta kikherneistä niin siihen kuuluu myös sisätä tahinia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uuniomenat. Teen joskus mikrossa muutamasta omenasta, omenoiden päälle kaurahiutaleita, fariinisokeria, vähän rusinoita ja margariinia. Paistamisen jälkeen jäätelöä päälle.
Italialainen kuohkea joulukakku panettone. Saa netistä italianherkut.fi kun on sesonki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Bread and butterpudding:
Hyvä tapa päästä eroon vaaleasta leivästä jos on menossa vanhaksi. Voitelet leivät ja pienit ne uunivuokaan, mukaan rusinoita ja kanelia vanilija ja tavalista sokeria, päälle munamitoa ja uuniin. Oikein hyvää esim jäätelön tai vanilijaksatikkeen kera. Joukkoon voi laittaa marjoja tai omenan paloja jne.
Savustettu lahna. Varsinkin poskiliha on herkkua
Kehnäsienimuhennos. Paistetut/muhennoksessa vähän harvinaisemmat sienet kuten mesisienet,vahakkaat,tuoksuvalmuskat,villiherkkusienet. Torvisienet. Tatit ja kantarellit, ne on melkein aina kerätty loppuun,samoin rouskut eli harvinaista herkkua jos ehtii apajille
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Brabantse worstenbroodjes ja kibbeling hollannista. Worstenbroodjes on kuohkeaan leipätaikinaan leivottuja lihapasteijoita ja kibbeling uppopaistettuja, hyvin maustettuja turskanpaloja.
Joo, kibbeling on ihanaa, olen syönyt sitä Hollannissa. Mutta sitä ei taida saada Suomesta, valitettavasti.
Vierailija kirjoitti:
Uuniomenat. Teen joskus mikrossa muutamasta omenasta, omenoiden päälle kaurahiutaleita, fariinisokeria, vähän rusinoita ja margariinia. Paistamisen jälkeen jäätelöä päälle.
Joo, hyvää. Erityisen hyvää, jos margariinin sijasta käyttää voita... mmm...ja jos paistaa omenat uunissa, niin ruskistuvat ihanasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laddoo.
Intialainen jälkiruoka. Saa etnomarketeista.
Keittämällä kypsennetyt tattarijyvät voisilmällä. Käytä riisin korvikkeena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä ketsupilla ja sokerilla.Nam!
Nyt oli paha. Menee testiin ihan vaan uteliaisuudesta
Maistoin eilen niitä uusia sipsejä joissa ei ole yhtään rasvaa ja olivat yllättävön hyviä, ei ole vielä Suomen markkinoilla lanseerataan ensin rajatusti Ruotsissa...
Vanha tuttu, mutta varmaan nuoremmille uusi:
Kanelisokerikorput! Dippailtuna kahviin tai kaakaoon.
En tiedä mistä tuli eilen himo tähän varmaan 30 vuoden tauon jälkeen, mutta eilen ostin korppuja. Ja olipas hyvää. Ja halpaa.
Ei ole Ökyherkku tämä.
Vierailija kirjoitti:
Pahimmalle lemuavat juustot! Siis häh?! Paras makuelämys varmaan kun sain paperpussin, jossa pala juustoa, nimeksi laitettu "Stinky Beauty". Pussin kun avasin, oli kuin olisin lantalan luukkun työntänyt pääni. Mutta kun pistin suuhun, olin taivaassa!
Suosittelen kaikille vahvoja juustoja. Hyvä viini, keksiä ja rypäleitä lisukkeeksi.
Appenzeller Reif hyvä esimerkki. Siis sellainen pidempään kypsynyt versio.
Kaamee haju mutta loistava maku.
Alue: Aihe vapaa
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/mango-sorbet-balls-72g-4750075901509
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/kiwi-sorbet-balls-72g-4750075901516
Minimelts sorbettipallot
https://minimelts.fi/