Lue keskustelun säännöt.
Kerro joku ”tuntematon” herkku! Siis sellainen mikä ei ole laajasti tiedossa ja on mahtavaa!
Mun suosikit Lidlin antipastot (paprikoiden sisällä fetaa, sellaisia napostelusnackseja) ja sitten popped cheese ”poltetut” juustonpalaset, Cittarin naksuhyllyltä. Mahtavia!
Kommentit (1381)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Halo halo: jauhettua jäätä pähkinöitä, hedelmiä, kookosmaitoa, jäätelöä.
Poikaystäväni on aikamoinen herkku!
Vielä ei ole tullut yhtään tipsiä josta ottaisin vaarin.
Mokkapalat toki hyviä, mutta jo tiedossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihapiirakka ja vaniljajäätelö yhdessä. Tulin lapsena sattumalta syöneeksi samaan aikaan, ja sopivat uskomattoman hyvin yhteen.
Vierailija kirjoitti:
Poikaystäväni on aikamoinen herkku!
Nieletkö?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pullasiivu pullapitkosta, siihen päälle sentin siivu vanilja-jäätelöä.
Saarioisten perinteinen maksalaatikko kylmänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käärme samakko lohikeitto. Ette varmasti ole syöneet.
Kaikki samaan pataan tosin joku lisää koiraa kissaa joukkoon.
Näkkileipä, päällä ketsuppia ja kurkkusiivuja
Munakas, täytteenä tonnikalaa, raastettua omenaa, hunajaa ja valkosipulia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Halva on hyvää, varsinkin suklaaraidoitettu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Possunkylki on aliarvostettu ruhonosa. Siitä tulee esimerkiksi mahtavia aasialaisia ruokia. Sen voi valmistaa paistamalla nopeasti pannulla tai hauduttamalla palana uunissa.
Valitettavasti suomalainen pelkää rasvaa, joten täällä saa esimerkiksi kiinalaisissa ravintoloissa ja aasiabuffissa yleensä vain näitä "parempia" fileitä ynnä muita mauttomia kuminkappaleita. Autenttinen tavara on ihan muuta.
Ketjun perusteella tekee mieli vielä hommata alanuolet sanomalla, että opetelkaa laittamaan ruokaa. On tosi surkeaa, että lähes kaikki nämä ns. herkut ovat jotain eineksiä. Joo, voi niitä syödä, mutta eivät ne nyt mitään herkkuja ole oikeasti hyvään ruokaan verrattuna. Eikä sitä baklavankaan löytymistä tarvitse tosiaan tumput suorina odotella.
Ranska on kyllä virallisten tilastojen mukaan läskimpi maa kuin Suomi. :D Ranska #80, Suomi #108.
No byääh. Kyllähän monet ravintolakokitkin käyttää eineksiä. Täällähän on paljon lueteltu kaikkia chilipalloja yms. mitä on turha johonkin yksittäiseen naposteluun lähteä tekemään itse. Tosiaan se ei ole järkevääkään kun miettii, että haluaa nopeasti pienen määrän eikä käyttää valtavasti aikaa tekemiseen versus tekee liikaa ja syömällä syö.
Minusta esim. uppopaistetuissa ruoissa ei niin suurta eroa ole, että jos haluan sen pienen paketin x jotain syödä alan alusta asti tekemään itse. Jos on ahmimistaustaa ei ole järkevää haalia liikaa herkkuja, siitä kun tekee pellillisen jotain leivoksia ne vetää kuitenkin kerralla ja kohta on taas ahmimishäiriö ja pakkoliikunta tulilla. Suurin osa aikuisista on ylipainoisia joten kulinarismiin suuntautuminen on kaksiteräinen miekka.
Mikä ihmeen perustelu tuo on, että kokit käyttävät eineksiä? Niinpä, kotona saa parempaa, kun osaa tehdä. Ja ratkaisu ylipainoon ei ole syödä pahaa ruokaa vaan hyvää ruokaa hieman vähemmän.
Hyvää ruokaa syö mieluummin enemmän ja pahaa vähemmän. Maailmanlaajuista ylipaino-ongelmaa selitetään juuri herkkujen liiallisella tarjonnalla.
Herkku voi olla terveellinen - esim. ranskalaiset hoikkia, mutta syövät hyvin!
Suomalaiset mättävät keskinkertaista ruokaa paljon - ranskalaiset panostavat laatuun, vivahteisiin, estetiikkaan yms. myös.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Possunkylki on aliarvostettu ruhonosa. Siitä tulee esimerkiksi mahtavia aasialaisia ruokia. Sen voi valmistaa paistamalla nopeasti pannulla tai hauduttamalla palana uunissa.
Valitettavasti suomalainen pelkää rasvaa, joten täällä saa esimerkiksi kiinalaisissa ravintoloissa ja aasiabuffissa yleensä vain näitä "parempia" fileitä ynnä muita mauttomia kuminkappaleita. Autenttinen tavara on ihan muuta.
Ketjun perusteella tekee mieli vielä hommata alanuolet sanomalla, että opetelkaa laittamaan ruokaa. On tosi surkeaa, että lähes kaikki nämä ns. herkut ovat jotain eineksiä. Joo, voi niitä syödä, mutta eivät ne nyt mitään herkkuja ole oikeasti hyvään ruokaan verrattuna. Eikä sitä baklavankaan löytymistä tarvitse tosiaan tumput suorina odotella.
No byääh. Kyllähän monet ravintolakokitkin käyttää eineksiä. Täällähän on paljon lueteltu kaikkia chilipalloja yms. mitä on turha johonkin yksittäiseen naposteluun lähteä tekemään itse. Tosiaan se ei ole järkevääkään kun miettii, että haluaa nopeasti pienen määrän eikä käyttää valtavasti aikaa tekemiseen versus tekee liikaa ja syömällä syö.
Minusta esim. uppopaistetuissa ruoissa ei niin suurta eroa ole, että jos haluan sen pienen paketin x jotain syödä alan alusta asti tekemään itse. Jos on ahmimistaustaa ei ole järkevää haalia liikaa herkkuja, siitä kun tekee pellillisen jotain leivoksia ne vetää kuitenkin kerralla ja kohta on taas ahmimishäiriö ja pakkoliikunta tulilla. Suurin osa aikuisista on ylipainoisia joten kulinarismiin suuntautuminen on kaksiteräinen miekka.
Mikä ihmeen perustelu tuo on, että kokit käyttävät eineksiä? Niinpä, kotona saa parempaa, kun osaa tehdä. Ja ratkaisu ylipainoon ei ole syödä pahaa ruokaa vaan hyvää ruokaa hieman vähemmän.
Hyvää ruokaa syö mieluummin enemmän ja pahaa vähemmän. Maailmanlaajuista ylipaino-ongelmaa selitetään juuri herkkujen liiallisella tarjonnalla.
Herkku voi olla terveellinen - esim. ranskalaiset hoikkia, mutta syövät hyvin!
Suomalaiset mättävät keskinkertaista ruokaa paljon - ranskalaiset panostavat laatuun, vivahteisiin, estetiikkaan yms. myös.
Ranska on kyllä virallisten tilastojen mukaan läskimpi maa kuin Suomi. :D Ranska 80, Suomi 108. (en tiedä mitä tapahtui ekan kommentin laiton yhteydessä mutta kokeillaan uudestaan)
Tofu patee. Täällä ei tietääkseni saa valmiina kaupasta, joten teen itse. Esim. Pirkan luomu tofu 1 paketti, pari sellerin vartta ja pieni sipuli, pieniksi hakattu, persiljaa pilkottuna, puoli tl suolaa, 1 rkl sinappia, 1 rkl ravintohiivahiutaleita, vähän kurkumaa ja chilipippuria, sekoitetaan sauvasekottimella tasaiseksi. Käytän levitteenä tai dippinä keksien ja leivän kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Palsternakka ohuiksi leikattuina siivuina paistetaan pannulla öljyssä. Ripotellaan päälle sormisuolaa. Maailman paras snack ja sopii lisukkeeksi vaikka mille lihalle. Kokeile ehdottomasti!
Paistetaan voissa.
KAIKKI täällä luetellut on ihan tuttuja. Koittakaa nyt edes våhån.