Lue keskustelun säännöt.
Kerro joku ”tuntematon” herkku! Siis sellainen mikä ei ole laajasti tiedossa ja on mahtavaa!
Mun suosikit Lidlin antipastot (paprikoiden sisällä fetaa, sellaisia napostelusnackseja) ja sitten popped cheese ”poltetut” juustonpalaset, Cittarin naksuhyllyltä. Mahtavia!
Kommentit (1381)
Pineau des Charentes, varsinkin punainen.
Clairette de Die.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuumakoira. Nokialainen herkku. Ei ole Hot dog vaan kuumakoira. Guuglettakaa jos ette tiedä mitä sisältää.
Nahkiaiset - ne hiukan käärmeen näköiset kalat!
Nam, Nam!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paahdetut maissinjyvät. Ei siis popcorn, vaan ne sellaiset isot "jyvät" on toosi hyviä
Kesällä grillissä puolikas persikka johon laitetaan kiven jättämään reikään aura juustoa ja kääritään pekoniin. Kuulostaa ällöttävältä, mutta on jotain taivaallista suoraan grillistä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nahkiaiset - ne hiukan käärmeen näköiset kalat!
Nam, Nam!!
Ne on matoja 😳
Vierailija kirjoitti:
Tuoreet luomukookospalat pussissa ja joissain kaupoissa myös saman valmitajan kookospähkinä pillin kanssa joka on valmisteltu niin että sisällön juomisen jälkeen se on helppo puolittaa itse jotta saa kookoslihan.
Nää on siitä hauskoja myös ettei niitä ole listattu kaupan verkkokaupan tuotelistalle, eli niitä voi ostaa vain paikan päällä käydessään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toast, jossa on hyvää kinkkua, voimakkaan makuista juustoa, bechamel-kastiketta ja sinappia.
Parempaa ei ole.
Vierailija kirjoitti:
Turron
Aivan liian makea enkä pidä nougatista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruotsissa myyty tänä jouluna näkkileipää piparkakun maulla.Todella ihanaa.Voi syödä ihan voin kanssa pullan sijasta.
Hirvenpääsyltty eli aladobi eli lihahyytelö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruisleipää (reissumies tms) pala paahtimeen niin lämpimällä että sen reunat melkein mustuu, päälle neljä palaa Lidlin halpismetvurstia, yksi cocktailkurkku pienittynä (4-6 siivua, syö loput kurkusta) ja Meiran sitruunapippuria.
(Ei siis levitteitä tms)
Skal djurs krydda.
Savustettua lohta, katkarapuja, sinisipukoita, perunaa, porkkanaa, kermaa ja loraus valkoviiniä, sekä sopivasti suolaa ja sokeria.
Juurekset voi ensin keittää ihan vedessä sopivina annospaloina, sitten veden tilalle kerma ja misotetaan osalla savulohta sopivan paksuksi ja sitten lorautetaan valkkari ja mausteet.
Savulohi, simpukat ja ravut asetellaan vasta lautasella juures kerma/viinin padan päälle ja osa alle. Vielä jos on tuoretta tilliä koristeeksi ja mauksi, niin kruunaat herkun
Siksi näin, että ravut ja simpukat sitkistyy jos niitä vielä keittelee, lohi hajoaa.
Toinen herkullinen ruuan lisä Ruotsista on porkkana raasteen tuunaus piparjuurella ja smetanalla, ihanan raikas ja piristävän maukas lisuke monelle ruualle. Porkkanoita voi aavistuksen höyryttä rassteena ihan vainka paistin pannulla, kuitenkin, niin, että pieni rapsakkuus säilyy.
Vierailija kirjoitti:
Talkkunajauho sekoitettuna turkkilaiseen jugurttiin. Sekaan sokeria niin, että hampaissa rapisee.
Itse laitan pulmupuolukoita, puurotalkkunajauhoja ja vaniljasokeria turkkilaiseen tai muuhun maustamattomaan jugurttiin. Karkeampi talkkuna rutisee hauskasti hampaissa ja puolukoista tulee mukavia kirpeitä tirskahduksia suuhun. Jos mössön antaa imeytyä jääkaapissa, talkkuna turpoaa ja pöperöstä tulee liian paksua. Enempää sokeria ei kaipaa kuin on pulmupuolukoissa (= palasokerin kanssa survottua puolukkaa). Käypi myös muut marjat, mutta puolukka on paras maultaan ja sopivan kirpeä.
Kotimaista-merkin riisipuuroa (mikrossa lämmitettyä) ja Valion vadelmamehukeittoa. Ainakin omasta mielestäni tosi hyvä kombo.
Paahdettu tarantula-hämähäkki. Päältä rapea sisältä mehukas.
Vierailija kirjoitti:
Paahdettu tarantula-hämähäkki. Päältä rapea sisältä mehukas.
Sille hämähäkille on ihan suomalainen nimi: tarantella.
Mustikkahillosta tehty vispipuuro