Jääkaappi liian pieni

Meillä on kahdella hengellä täyskorkeat jääkaappi ja pakastin, eikä kyllä vähemmällä pärjätä. Pakastinta tarvittaisiin marja-aikaan enemmänkin, mutta ei ole oikein tilaa arkulle. Ei olla ylipainoisia, mutta kasvikset vievät yllättävän paljon tilaa ja mekin käydään kaupassa kerran viikossa. Maitoakaan ei edes juoda eikä mehuja. Jääkaapin toinen osa on ns. viileäkaappi. 

Tuttu ongelma täälläkin. Plussaa se, että kerran viikossa (kauppapäivänä) jääkaapin voi aina siivota kunnolla, kun se on tyhjä.

Säilyttekö jääkaapissa turhaan sellaista, joka säilyy huonelämmössä paremmin, kuten kananmunia, leipää, hedelmiä, avaamattomia pakkauksia, tomaatteja ym. sellaista, joka ei ole kaupassakaan kylmähyllyssä?

Vierailija kirjoitti:

Säilyttekö jääkaapissa turhaan sellaista, joka säilyy huonelämmössä paremmin, kuten kananmunia, leipää, hedelmiä, avaamattomia pakkauksia, tomaatteja ym. sellaista, joka ei ole kaupassakaan kylmähyllyssä?

Kauppojen lämpötila ei ole niin korkea kuin huonelämpötilat. Kaikille noille yli 20 asteen lämpötila on jo kuuma. Kananmunatkin säilyy jääkaapissa hyvänä 3 kuukautta. Ihan hyvä säilytyspaikka. Tämä virhe että kanamunat pitäisi säilyttää aina huoneenlämmössä tulee siitä, että ne on hyvä olla huoneenlämpöisiä esim. kun vatkaa kakkua. Mutta jos ne säilyvät jääkaapissa paljon paremmin hyvänä, miksi ne pitäisi säilyttää koko ajan huoneenlämmössä? Itse otan tarvittavan määrän vain leivontaan. Samoin tomaatti säilyy jääkaapissa paremmin. Ainoa mikä menee jääkaapissa oikeasti pilalle, on banaani. Muut säilyvät hyvin. Viileäkaappi on tietty vihanneksille paras. Kaupassa ei ikinä ole 21-22 astetta, mikä on huonelämmön mitoituslämpötila. 

Opettele pakkaamaan ne elintarvikkeet sinne kaapppiin oikein. Siirrä rasioihin ne mitkä voit ettei siellä ole epämääräisiä nyssyköitä. Esivalmistele kaikki minkä voit ja heitä myöhemmin viikolla syötävät ruoat annosrasioissa pakastimeen. Jääkaappiin jätä vaan saman päivän ruoka, kasvikset ja ruoka-aineet mitä ei voi pakastaa. Kasviksistakin saa tehtyä pakastuskelvollisia lisäkkeitä (esim. ratatouille). Ei miljoonaa lajia jogurttia tai yksittäispakattuja rahkoja jääkaappiin vaan maustamatonta turkkilaista jogurttia johon voi itse lisätä vaikka pakastemarjoja tai mysliä halutessaan. Raasta juustonloput raasteeksi ja pakasta. Älä tunge tähteitä liian suuriin purkkeihin. Pakasta yli jäänyt pakastusta kestävä ruoka-

Yksinkertaista, karsi, mieti.

Toi sun ongelma on vaan suunnitelmallisuuden puutetta.

osta toinen jääkaappi. ei maksa edes kuukauden ruokakulujesi verran

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Säilyttekö jääkaapissa turhaan sellaista, joka säilyy huonelämmössä paremmin, kuten kananmunia, leipää, hedelmiä, avaamattomia pakkauksia, tomaatteja ym. sellaista, joka ei ole kaupassakaan kylmähyllyssä?

Kauppojen lämpötila ei ole niin korkea kuin huonelämpötilat. Kaikille noille yli 20 asteen lämpötila on jo kuuma. Kananmunatkin säilyy jääkaapissa hyvänä 3 kuukautta. Ihan hyvä säilytyspaikka. Tämä virhe että kanamunat pitäisi säilyttää aina huoneenlämmössä tulee siitä, että ne on hyvä olla huoneenlämpöisiä esim. kun vatkaa kakkua. Mutta jos ne säilyvät jääkaapissa paljon paremmin hyvänä, miksi ne pitäisi säilyttää koko ajan huoneenlämmössä? Itse otan tarvittavan määrän vain leivontaan. Samoin tomaatti säilyy jääkaapissa paremmin. Ainoa mikä menee jääkaapissa oikeasti pilalle, on banaani. Muut säilyvät hyvin. Viileäkaappi on tietty vihanneksille paras. Kaupassa ei ikinä ole 21-22 astetta, mikä on huonelämmön mitoituslämpötila. 

Banaanissakin vain kuori tummuu, muuten se kestää pidempään ylikypsyä.

Taas saa olla tyytyväinen, kun on reilun kokoinen kylmiö.

Mistä 5 päättelit, että kaapissa olisi "miljoona jogurttipurkkia" tai "nyssäköitä? Siitäkö että siellä on hieman ahdasta? Olet väärässä, jogurtti on 1l prk luonnonjogua ja/tai prk "partaäijää", en myöskään kysynyt saati tarvinnut vinkkejä siitä mitä jogun sekaan voi laittaa, viimeksi tänäaamuna luonnonjogun kaveriksi päätyi marjoja ja hieman maapähkinä voita+ruislesettä.

Hedelmiä ei muuten kannata pöydillä säilyttää, kuten joku neuvoi, houkuttelevat vain banaanikärpäsiä paikalle.

Leivät meillä on pakkasessa lukuunottamatta ihan vain sitä leipämäärää joka menee 1-2pvässä ja se ei paljoa ole.

Ruoantähteitä ei paljoa jää ja kun jää niin toki ovat rasiassa joita näpsäkkä pinota tarvittaessa päällekkäinkin-tilan säästämiseksi, toisaalta taas yleensä pistän ruoanlopun pakkaseen josta sen voi ottaa vaikkapa lounaaksi tai evääksi.

Että kyllä, jääkaappi on hieman liian pieni meille tällä hetkellä, avaukseni oli turha kuten mainitsin, mutta on täällä turhempiakin nähty.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Säilyttekö jääkaapissa turhaan sellaista, joka säilyy huonelämmössä paremmin, kuten kananmunia, leipää, hedelmiä, avaamattomia pakkauksia, tomaatteja ym. sellaista, joka ei ole kaupassakaan kylmähyllyssä?

Kauppojen lämpötila ei ole niin korkea kuin huonelämpötilat. Kaikille noille yli 20 asteen lämpötila on jo kuuma. Kananmunatkin säilyy jääkaapissa hyvänä 3 kuukautta. Ihan hyvä säilytyspaikka. Tämä virhe että kanamunat pitäisi säilyttää aina huoneenlämmössä tulee siitä, että ne on hyvä olla huoneenlämpöisiä esim. kun vatkaa kakkua. Mutta jos ne säilyvät jääkaapissa paljon paremmin hyvänä, miksi ne pitäisi säilyttää koko ajan huoneenlämmössä? Itse otan tarvittavan määrän vain leivontaan. Samoin tomaatti säilyy jääkaapissa paremmin. Ainoa mikä menee jääkaapissa oikeasti pilalle, on banaani. Muut säilyvät hyvin. Viileäkaappi on tietty vihanneksille paras. Kaupassa ei ikinä ole 21-22 astetta, mikä on huonelämmön mitoituslämpötila. 

Todella vaikea kuvitella, että tomaatti säilyisi maukkaana jääkaapissa huoneenlämmön sijaan.

Miltä ap:n jääkaapissa näyttää kauppapäivän jälkeen, mitä tuotteita on eniten ja mille pitäisi löytää lisää tilaa?

Vierailija kirjoitti:

Taas saa olla tyytyväinen, kun on reilun kokoinen kylmiö.

Minullakin oli kylmähuone, poistin käytöstä. Silkkaa hulluutta maksaa sen jäähdytyksestä.

Kaappeja voi hommata lisää ja kytkeä pois päältä tarpeen mukaan.

Itsellänikin on normaali jääkaappi, joka jää kyllä pieneksi kun kerran kuukaudessa käy kaupassa, siksi jätänkin vaikkapa munat pois sieltä.

Olisi myös jää-viileäkaappi toisessa rakennuksessa, se taas on helposti alikäytöllä.

Asutteko omakotitalossa? Mahtaisiko autotalliin tai varastoon toinen jääkaappi?

Meitä vaan kolme ja lapsi vielä eskarilainen, mutta käyn itse kerran kuussa ’isosti’ ostoksilla, jolloin ostan mm. koko kuukauden levitteet ja juustot, leikkeleet yms kerralla sekä laktoositonta maitoa parin viikon tarpeisiin. On sitten näppärä täydentää keittiön jääkaappia sieltä käsin.