Peggyn perunasalaatti

Kertokaas sitten joku hyvä perunasalaattiresepti. Kotoa löytyy näitä raaka-aineita:

- kiinteitä perunoita

- sipulia

- tuoretta tilliä

- Granny Smith -omenoita

- maustekurkkua

-kapriksia

- ranskankermaa

-dijon-sinappia

- fetaakin on, mutta en miellä sitä perunasalaatin ainekseksi

Kotona ei ole majoneesia (enkä osaa itse tehdä, juoksettuu aina) eikä esimerkiksi kermaviiliä.

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/perunasalaatti

https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/perunasalaatti-4/5656…

https://www.meillakotona.fi/reseptit/perunasalaatti-uusista-perunoista

Vierailija kirjoitti:

Kertokaas sitten joku hyvä perunasalaattiresepti. Kotoa löytyy näitä raaka-aineita:

- kiinteitä perunoita

- sipulia

- tuoretta tilliä

- Granny Smith -omenoita

- maustekurkkua

-kapriksia

- ranskankermaa

-dijon-sinappia

- fetaakin on, mutta en miellä sitä perunasalaatin ainekseksi

Kotona ei ole majoneesia (enkä osaa itse tehdä, juoksettuu aina) eikä esimerkiksi kermaviiliä.

jos sulla on öljyä ja etikkaa, tee sinappi-öljy-etikkakastike, mausta tillillä (suola + mustapippuri), laita muut laita perunan seuraksi sipulia, kurkkua, kaprista ja omenaa, lisää kastike ja anna tekeytyä.

Vierailija kirjoitti:

Kertokaas sitten joku hyvä perunasalaattiresepti. Kotoa löytyy näitä raaka-aineita:

- kiinteitä perunoita

- sipulia

- tuoretta tilliä

- Granny Smith -omenoita

- maustekurkkua

-kapriksia

- ranskankermaa

-dijon-sinappia

- fetaakin on, mutta en miellä sitä perunasalaatin ainekseksi

Kotona ei ole majoneesia (enkä osaa itse tehdä, juoksettuu aina) eikä esimerkiksi kermaviiliä.

Tee vinaigrette-kastike perunasalaattiin. Jos on jäänyt yli vaikka aurinkokuivattujen tomaattien öljyä tai vastaavaa niin sitä tietenkin vinaigretteen öljyksi.

kerro hyvä perunasalaatin ohje johon ei tule perunaa, sitä ei ole kotona nyt

Kerro huono perunasalaatin ohje, kotona on vain perunaa.

Tuli tehtyä ja ei kyllä tule toista kertaa valmistettua. Kaamea feta-kermaviili-creme fraiche-litku kilolle perunaa. Ja noihin määriin nähden myös aivan liian paljon sinappia ja etikkaa. Siinä vasta ammattilainen!