Lue keskustelun säännöt.
Selittäkää minulle mozzarella-juuston idea. Söin juuri kanamozzarellasalaatin. Ihan kiva muuten, mutta mozzarella ei maistu miltään
03.04.2021 |
Ei siis miltään. Miksi sitä sitten syödään?
Kuvailkaa.
Kommentit (33)
Yksinkertaisissa raaka-aineissa olennaista on laatu. Niin kuin joku sanoikin, aito laadukas mozzarella on hyvää, Pirkan mozzarellan kaltainen juustovalmiste ei ole hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
KÄytä suosiolla kotimaista raejuustoa sama kokemus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se kyllä pizzassakaan maistu miltään "rasvan aktivoiduttua".
Eihän ne teidän käyttämät halpikset miltään maistukaan. Sitten kun menet oikeisiin töihin, mistä saa kunnolla rahaa on sullakin mahdollisuus ostaa kunnon mozzarellaa ja muita tuotteita, joissa on makua.
Ja mistähän sitä kunnon mozzarellaa saa ostaa ja millä nimellä?
Isoimmista marketeista ainakin saa. Avain sana on buffalo.
Mozzarellalla ”herkuttelu” on verrattavissa keisarin uusiin vaatteisiin. Ei se maukasta ole, vaikka mistä puhvelista olisi maito lypsetty, jollei sitä kypsennä ensin. Sama pätee leipäjuustoon, yhtä vähän makua.
Vierailija kirjoitti:
Mozzarellalla ”herkuttelu” on verrattavissa keisarin uusiin vaatteisiin. Ei se maukasta ole, vaikka mistä puhvelista olisi maito lypsetty, jollei sitä kypsennä ensin. Sama pätee leipäjuustoon, yhtä vähän makua.
Voi että, kun minua suututtaa, että kaikilla ihmisillä ei ole samanlainen maku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mozzarellalla ”herkuttelu” on verrattavissa keisarin uusiin vaatteisiin. Ei se maukasta ole, vaikka mistä puhvelista olisi maito lypsetty, jollei sitä kypsennä ensin. Sama pätee leipäjuustoon, yhtä vähän makua.
Kyllä leipäjuustossa on minusta sentään oma makunsa. ap
Ei maistu paljoa miltään. Itse syön yleensä sellaisenaan koska jos on vaikka jonkun ruuan seassa se ei maistu enää yhtään miltään. Joskus basilikan, oliiviöljyn ja tomaatin kanssa. Hyvää mutta niin mietoa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laadukasta mozzarellaa ei kuulu lämmittää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mozzarella, tomaatti ja sipuli pizza niin tekis mieli
Minusta sen maku on erittäin vahva. Maistuu todella pahalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kävin Italiassa puhvelitilalla ja sain siellä lounaalla mozzarellaa, jonka valmistus oli aloitettu edellisenä iltana (eli lypsetty käsin ne puhvelit) ja viimeistely tehty aamulla. Hyvää!
Idea on, että juusto on mahdollisimman tuoretta. Ei Italiassakaan saa ensiluokkaista mozzarellaa, kuin erikoisliikkeistä.
Napolissa pizzassa käytetään usein lehmänmaidosta tehtyä mozzarellaa, kuulemma kestää paremmin sen aidon pizzauunin mielettömän kuumuuden.
Olen ihan oikeissa töissä. Palkkani käytän muuhun kuin mauttomaan mozzarellaan.