Onko pennellä ja gnoccilla eroa käytännössä? Siis jos ohjeessa lukee penne, niin

Penne on putkilomainen pasta, joka kerää kastiketta sisä- ja ulkopinnalle. Gnocci on perunasta tehty pastapallo.



Mutta. Kaikkeahan voi syödä kaiken kanssa, riippuu vain omasta mausta haluaako syödä parhaalla mahdollisilla makuyhdistelmillä vai riittääkö sinnepäin.

En tiedä, tehdäänkö näin myös Italiassa. Eli jos ap:llä on tuollaisia " suomalaisia gnoccheja" , ne korvaavat pennet varmaan aika hyvin.



Itse olen perinteisten gnocchien suuri ystävä - onko joku tehnyt niitä itse alusta asti? Mieli tekisi kokeilla, sen ei kai pitäisi olla kauhean monimutkaista.



Englanninkielisessä Wikipediassa on muuten gnocchien kohdalla kuva tosi herkullisen näköisestä annoksesta, jossa on gnocchien kanssa ilmeisesti grillattuja kirsikkatomaatteja & grillattuja herkkusieniä. Pitääpä kokeilla! : )