Millä se soijarouhe sitten pitää maustaa, kun se on kuulemma maustamisesta kiinni?

Aina kun soijarouhetta tms. moititaan mauttomaksi, on joku kommentoimassa, että maku on maustamisesta kiinni. No niin se varmasti on, mutta millä soijarouheesta, soijasuikaleista tms. saa hyvää? Mitkä ne nimenomaiset mausteet ja toimenpiteet on, millä sinä saat tuosta pahvin makuisesta ainesosasta hyvän makuista ruokaa?