Ajatteöin kohta tehdä linssi, herkkusieni kookoskeittoa

Kuullottaa hyvältä ..

Sincc

Kait sipulia laitat ja valkosipulia 

Ei tule, sienet pois ainakin. Ja paista sipulit ensin. Jos on pakko niitä sieniä laittaa, niin paista nekin ensin valkosipulin kanssa.

Muista, että sienen oikea maku tulee esiin pienen nokareen kanssa voita. 

Sincc

tomaattimurska, curry ja chili voivat peittää alleen sienten miedon maun, suosittelen että jätät esimerkiksi tomaatin pois. Sipulia kannattaa tosiaan myös lisätä. hyvää tulee :)

Vierailija kirjoitti:

Ei tule, sienet pois ainakin. Ja paista sipulit ensin. Jos on pakko niitä sieniä laittaa, niin paista nekin ensin valkosipulin kanssa.

Ei niitä pakko ole laittaa. Siksi vähän kyselinkin että miten sienet ja kookosmaito soi yhteen.

Currya ja tomaattimurskaa. Hmmmm... yllättävä kombo.

Eikä mikään raaka-aine ole edes kasvatettu Euroopassa. Saat hyvän annoksen torjunta-aineita samalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tule, sienet pois ainakin. Ja paista sipulit ensin. Jos on pakko niitä sieniä laittaa, niin paista nekin ensin valkosipulin kanssa.

Ei niitä pakko ole laittaa. Siksi vähän kyselinkin että miten sienet ja kookosmaito soi yhteen.

Linssien kanssa kaikki kaalit sopii hyvin, paremmin kuin sienet. Samoin sipulit, munakoiso, kesäkurpitsa, lanttu ja muutkin vähän happamat maut. Porkkanakin on hyvä, jos laitat pikkuisen etikkaa sekaan.

Kookos... maistuu käsivoiteelta....

Tulipas hyvää. Maistoin keittoa tekovaiheessa ennen kookosmaidon lisäämistä, niin ensi kerralla jätän kookosmaidon pois ja laitan pari purkkia tomaattimurskaa. Ehkä parempaa niin. Mutta hyvää tämäkin. AP