Juhlava pääruoka ilman lihaa?
Tällainen pitäisi keksiä juhlapäivälliselle. Ei luonnistu minulta ihan tuosta vaan, ja savukalaa ja juustoa tulee olemaan jo muissa ruokalajeissa.
Kommentit (6)
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi, helppo ja ihan juhlava mielestäni, jos panostaa lisukkeisiin.
Mä tulin ehdottamaan myös uunilohta, mutta AP mainitsi, että savukalaa tulee olemaan tarjolla. Siksi ehkä ei kalaa ja kalaa.
Kasvistagine jos voi olla pataruoka. Tuon kun tekee kunnon marokkolaisella reseptillä niin on herkkua.
Joku libanonilaistyylinen mezetarjoilu jossa voi valita pieniä kylmiä ja lämpimiä ruokia lautaselle. Viininlehtikääryleitä, tabboulehia, tzazikia, falafeleja tai muita kasvispyöryköitä (cevapcici jos voi käyttää broilerin jauhelihaa), grillattuja paprikoita, täytettyjä tomaatteja, artisokkatahnaa, punaista tapenadea ja hyvää vaaleaa hapanjuurileipää.
Jamien linssisalaatti: tuoretta pikkupinaattia, kurkku ja porkkanalastuja, vihreitä linssejä kuullotettuna sipulin ja valkosipulin sekä korianterin kanssa. Lisänä mausteinen jugurttikastike. Tätä vaikka täytettyjen paprikoitten kanssa. Tai broilerin jos se käy.
Uunilohi, helppo ja ihan juhlava mielestäni, jos panostaa lisukkeisiin.