Miksi kaffi on joskus ihan superpahaa? Vaikka on puhdas pannu

Just tätä oon pohtinut. Teen pannukahvin aina samalla tavalla, tietty määrä tuoretta Helsingin vettä ja pavut jauhettu kaupassa korkeintaan viikko sitten (Paulig Original Tanzania). Melkein aina on tulee täydellistä kahvia, mutta joskus ihan hirveää lientä. En pese pannu koneessa, vaan käsin (myös nokan nokkaharjalla), joten uskon että paha kahvi tulee pavuista! Pussissa voi olla kärähtäneitä papuja tai muuten vain pahanmakuisia tai huonoja papuja. Mun prosessi on vakio, sen tiedän -

Kannattaa joskus puhdistaa se vesisäiliö :D