Säilytättekö talvella ruokaa parvekkeella? Me olemme joulun aikaan säilyttäneet

Kelien salliessa juu, nyt on ollut niin leutoa että tänä vuonna ei olla.

Säilytämme. Nollan tienoilla on ollut ja hyvin säilyy.

Tottakai, helpottaa ruokahuoltoa kun talvisaikaan ei voi ravata kaupoilla jatkuvasti eikä nyt koronan vuoksi sitäkään vertaa

Joo, mutta nyt on ollut niin kylmiä öitä, että olisivat jäätyneet siellä.

Mulla ei ole parveketta, mutta takakuistilla säilytän / jäähdytän ruokia ajoittain. Varsinkin siis jos ruoka pitää saada äkkiä jäähdytettyä jotta sen voi laittaa jääkaappiin, niin nostan sen ulos jäähtymään. PIdempää säilytystä en "harrasta", mutta lyhytaikaisesti lämpötilan salliessa kyllä.

Häätöä odotellessa :)

Onko jääkaappi pois toiminnasta, että kertyy säästöä.

Lasitettu parveke on kuin tehty ruokavarastoksi. Jääkaappi on toki käytössä, mutta pihalle on vaan niin kätevä nostaa kuumat kattilat, juomat sun muut.

Kyllä käytetään jäähdyttämiseen. Vaikka hygieniapassikoulutuksessa sanottiin, että ulkotiloissa ei saa säilyttää ja jäähdyttää, ymmärrän sen tarkoittavan tilanteita, että viedään lumihankeen ja ruokailijoina on ulkopuolisina. Näin kotona en näe mitään ongelmaa lasitetussa parvekkeessa ja siinä, että ruuat on peitetty hyvin. Myös säilytykseen käytettiin siinä vaiheessa kun jääkaappi oli hetken aikaa aika täynnä. Meillä on kyllä iso jääkaappi, joten ei meidän kovin pitkiä aikoja tarvitse säilyttää. 

Vierailija kirjoitti:

Häätöä odotellessa :)

Häätöä odotellessasi säilytät ruokia parvekkeella? Eikö sulla ole enää sähköjä siellä vai?

En todellakaan. Meillä on jääkaappi-pakastin ruuan säilytystä varten.

Kinkku viettää aikaa lasitetulla terassilla.

Samoin hapankaali ja etikkapunajuuriämpäri.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä käytetään jäähdyttämiseen. Vaikka hygieniapassikoulutuksessa sanottiin, että ulkotiloissa ei saa säilyttää ja jäähdyttää, ymmärrän sen tarkoittavan tilanteita, että viedään lumihankeen ja ruokailijoina on ulkopuolisina. Näin kotona en näe mitään ongelmaa lasitetussa parvekkeessa ja siinä, että ruuat on peitetty hyvin. Myös säilytykseen käytettiin siinä vaiheessa kun jääkaappi oli hetken aikaa aika täynnä. Meillä on kyllä iso jääkaappi, joten ei meidän kovin pitkiä aikoja tarvitse säilyttää. 

Ulkosäilytyksen suurin ongelma on, jos eläimet pääsevät kosketukseen ruoan kanssa. Itse myös jäähdytän ja säilytän ruokaa talvella lasitetulla parvekkeella. Sinne ei hiiret taikka linnut pääse. Joten enpä suurta riskiä näe, että jotain vahingollista voisi ruoille sattua.

Kyllä, lämpötilan ja tuotteen mukaan joko terassilla tai pikkueteisessä (sielläkin voi säätää lämpöä sijoittamalla ruuan lattialle tai kenkähyllylle). Näin tehdään aina kylmään vuodenaikaan. Jääkaappia toki käytetään talvellakin, nuo eteis-/terassitilat toimivat lisätilana ja etenkin, jos ei viitsi kaapia keitontähteitä pienempään kippoon, niin voi viedä koko kattilan luonnolliseen kylmätilaan.

Ei ole parveketta, mutta kaljat on terassilla kylmässä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä käytetään jäähdyttämiseen. Vaikka hygieniapassikoulutuksessa sanottiin, että ulkotiloissa ei saa säilyttää ja jäähdyttää, ymmärrän sen tarkoittavan tilanteita, että viedään lumihankeen ja ruokailijoina on ulkopuolisina. Näin kotona en näe mitään ongelmaa lasitetussa parvekkeessa ja siinä, että ruuat on peitetty hyvin. Myös säilytykseen käytettiin siinä vaiheessa kun jääkaappi oli hetken aikaa aika täynnä. Meillä on kyllä iso jääkaappi, joten ei meidän kovin pitkiä aikoja tarvitse säilyttää. 

Ulkosäilytyksen suurin ongelma on, jos eläimet pääsevät kosketukseen ruoan kanssa. Itse myös jäähdytän ja säilytän ruokaa talvella lasitetulla parvekkeella. Sinne ei hiiret taikka linnut pääse. Joten enpä suurta riskiä näe, että jotain vahingollista voisi ruoille sattua.

Hiiret pääsevat minne vaan, valitettavasti, myös lasitetulle parvekkeelle, vaikka ei edes olisi 1. krs kyseessä. Nähty on. En missään tapauksessa veisi ruokia edes hetkeksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä käytetään jäähdyttämiseen. Vaikka hygieniapassikoulutuksessa sanottiin, että ulkotiloissa ei saa säilyttää ja jäähdyttää, ymmärrän sen tarkoittavan tilanteita, että viedään lumihankeen ja ruokailijoina on ulkopuolisina. Näin kotona en näe mitään ongelmaa lasitetussa parvekkeessa ja siinä, että ruuat on peitetty hyvin. Myös säilytykseen käytettiin siinä vaiheessa kun jääkaappi oli hetken aikaa aika täynnä. Meillä on kyllä iso jääkaappi, joten ei meidän kovin pitkiä aikoja tarvitse säilyttää. 

Ulkosäilytyksen suurin ongelma on, jos eläimet pääsevät kosketukseen ruoan kanssa. Itse myös jäähdytän ja säilytän ruokaa talvella lasitetulla parvekkeella. Sinne ei hiiret taikka linnut pääse. Joten enpä suurta riskiä näe, että jotain vahingollista voisi ruoille sattua.

Hiiret pääsevat minne vaan, valitettavasti, myös lasitetulle parvekkeelle, vaikka ei edes olisi 1. krs kyseessä. Nähty on. En missään tapauksessa veisi ruokia edes hetkeksi.

No kai nyt jokainen osaa laittaa kannen päälle. Eikä hiiret pääse lasitetulle parvekkeelle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä käytetään jäähdyttämiseen. Vaikka hygieniapassikoulutuksessa sanottiin, että ulkotiloissa ei saa säilyttää ja jäähdyttää, ymmärrän sen tarkoittavan tilanteita, että viedään lumihankeen ja ruokailijoina on ulkopuolisina. Näin kotona en näe mitään ongelmaa lasitetussa parvekkeessa ja siinä, että ruuat on peitetty hyvin. Myös säilytykseen käytettiin siinä vaiheessa kun jääkaappi oli hetken aikaa aika täynnä. Meillä on kyllä iso jääkaappi, joten ei meidän kovin pitkiä aikoja tarvitse säilyttää. 

Ulkosäilytyksen suurin ongelma on, jos eläimet pääsevät kosketukseen ruoan kanssa. Itse myös jäähdytän ja säilytän ruokaa talvella lasitetulla parvekkeella. Sinne ei hiiret taikka linnut pääse. Joten enpä suurta riskiä näe, että jotain vahingollista voisi ruoille sattua.

Hiiret pääsevat minne vaan, valitettavasti, myös lasitetulle parvekkeelle, vaikka ei edes olisi 1. krs kyseessä. Nähty on. En missään tapauksessa veisi ruokia edes hetkeksi.

No kai nyt jokainen osaa laittaa kannen päälle. Eikä hiiret pääse lasitetulle parvekkeelle.

Ei ne lasitetutkaan mitään tiivitä akvaarioita ole, hiiri ei kummosta koloa tarvi ja kiipeää melkein mitä seinäpintaa vain.

Ruuat on olleet ulkona jäähtymässä ja pidempään tapaninmyrskyn aikaan, normaalisti mahtuu jääkaappiin ihan hyvin.

Utsejoella jos erehtyi laittamaan pihalle, niin sai syväjäädytyksen ruuilleen.

Meillä säilytetään lähes kaikki juomat talvisin verannalla, samoin osa ruoista. Myös isompi satsi esim. pataruokaa jäähtyy siellä nopeasti ennen pakastimeen laittamista.

Muutama vuosi sitten, kun oli tarvetta säästää kaikessa, otin takapihalta lunta sankoon, jonka laitoin jääkaappiin. Kun lumi oli sulanut , vaihdoin toiseen sangolliseen. 3 kertaa päivässä hain uuden lumisatsin. Yhtenä vuotena täytin maitotölkkejä vedellä, jätin ulos pakastumaan ja vein jääkaappiin sulamaan. Tajusin sangollinen lunta on helpompi. Enpä tiedä säästinkö 50 senttiä enempää, mutta tulipahan sekin tehtyä. Meillä on jääkaappi aina niin tyhjä, ettei tarvi viedä ruokia muualle. Asun rivitalossa.