Kuinka monta ruokalajia osaat tehdä ulkomuistista?
Onnistuuko esim. pullataikina ilman, että katsot ohjetta? Tarkistatko riisipaketin kyljestä valmistusohjeet?
Kommentit (24)
En tarvitse ikinä mitään reseptejä muuten kuin leipomiseen tai joihinkin maksapateisiin tai terriineihin.
Ja olen mies
Multa puuttuu varmaan joku pala aivoista, kun en kykene muistamaan ainuttakaan ruokareseptiä ulkoa. Olen kolmen lapsen äiti ja vanhin on jo täysi-ikäinen, joten ruokaa on kuitenkin tullut tehtyä muutaman kerran..
Pulla- ja sämpylätaikina menee ulkomuistista, tai lähinnä näppituntumalla jauhojen suhteen. Neste, hiiva, suola/sokeri ulkomuistista, mutta muutoin sitten tunnen käsissäni milloin taikina on hyvää. Muuta en hirveästi leivo, joten sen harvan kerran kun teen, tarkistan ainekset ja määrät ohjeesta.
Ruuanlaitto taasen on ihan reseptivapaata. Ja mä olen hyvä kokki.
Kymmeniä ellei pari-kolme sataa. En ole laskenut. Uusia reseptejä teen ohjeen mukaan kerran ja sitten muokkaan mieleisekseni. Jotkin reseptit muuttuu joka kerran vähän esim lisukkeiden mukaan