Mitä jouluaterialle jos kukaan ei pidä jouluruuista?
Kommentit (24)
Se on jouluruoista eikä jouluruuista.
Ollaan joskus teinikapinallisina otettu mehmetistä pizzat kotiinkuljetuksella.
Ei kai kukaan tarvitse mammapalstan lupaa laittaa ihan sitä mitä haluaa joulupöytään.
Meillä on paahtoleipää ja mätiä, ja ruisnappeja ja erilaisia tahnoja, mm. Poro, skagen yms.
Kinkku tosin on.
Kysy heiltä suoraan, kirjoita lapulle listaa. Ei palstalta.
Pizzeriat on kiinni. Hieman vielä vieroksuvat lihaakin. Kalaa voisi laittaa, jos saa kaupasta.
Vierailija kirjoitti:
Meillä on paahtoleipää ja mätiä, ja ruisnappeja ja erilaisia tahnoja, mm. Poro, skagen yms.
Kinkku tosin on.
Tätä olen miettinyt, itse tykkäisin tosi paljon. ap
Jotain muuta juhlaruokaa jos joulu yleensä ruuan puolesta haluaa juhlia.
Onhan niitä erilaisia naudanpaistia, poronkäristyksiä, kalkkunaa, kalaa ja siihen satoja erilaisia lisukkeita ja jälkiruokia vaihtoehdokkeisi.
Ja tosiaan jos mikään muu ei sattuisi maistumaan eikä nälättämään, niin pizaat kotiin ja siinäpä se jouluateria sitten onkin.
Meillä on kinkkua, laatikoita, keitettyä perunaa, kalaa eri muodoissaan. Jollei joku niistä syötävää löydä, niin sitten on syömättä.
Vierailija kirjoitti:
Se on jouluruoista eikä jouluruuista.
Syötte jouluna ruokoja?
Sun pitää käydä ehdottamassa tätä tonne joulusalaattiketjuun :)
Nauravat nakit.
Paahtoleipää.
Ei niin rapeat ranskalaiset.
Sipulirenkaita.
Näkkäriä.
Jälkkäriksi liköörikonvehti.
Siis jos laatikoiden tilalle jotain kaipaat kinkun seuraksi, niin tekisin uunijuureksia.
Tsekkaa esim. Jamie Oliverin joulureseptit. Monia juhlaan sopivia, talvisia reseptejä sekä pääruoaksi että lisukkeeksi, jotka meille suomalaisille eivät ole perinteisiä jouluruokia, mutta sopivat hyvin. Esim. uunissa paahdetut perunat ja juurekset, karamellisoidut ruusukaalit, myskikurpitsa tai bataattilisäke, joku raikas salaatti, itse leivottu leipä ja sen kanssa itse tehty punainen tomaatti pesto - ja päätähdeksi lihaa, kalaa tai kasvisjuttu perheen maun mukaan. Esim. Lohi uunissa, karitsaa, ankka, tai vaikka sieniversio beef wellingtonista.
Meillä ei ole lapsuuden perheessäkään ikinä ollut kinkkua ja muutenkin vähän erilaiset jouluruoat. Nykyään brittimieheni kanssa joulupöytä on herkullinen kattaus vähän sitä ja tätä, lähinnä em. tyyppisiä ruokia, suomalaisesta jouluruoasta mukana oikeastaan vaan kalat (graavilohi ja mäti lisukkeineen).
Haukimureke, kasvispatee, erilaisia salaatteja, savulohta, joku suolainen piirakka... onhan niitä reseptejä.
Maridoinut uunijuurekset ovat maistuvia niillekin, jotka eivät porkkan-lanttu eikä perunalaatikoista.
Ne voi marinoida hunajalla ja siirapilla, ja maustaa valmiina tuoreilla yrteillä.
Bataatti ja punajuuri ja makea lanttu uunijuureksina, maistuvat tosi hyviltä lihan kyytipoikana, jos on vaikka naudanpaistia tai kanaa. Myös kokonaiset pikkusipulit muhivat niiden seassa makeiksi.
Laittaisin pääruuaksi ankkaa vaikka viikunoiden kanssa hapankirsikkakastikkeella. Lisukkeeksi ankanrasvassa paistettuja perunasiivuja.
Tai pähkinäinen taateli-linssipaté tai lammas-hedelmä tagine
Pyttipannua laittaisin laadukkaasta lihasta.
Meillä jokainen ruokailija saa toivoa yhtä juttua, joka sitten pyritään toteuttamaan. Monesti on ollut saaristolaisleipää, kylmäsavulohta, pororullaa, vihreääsalaattia, lämminsavulohta, grillattuja jättikatkarapuja. Joskus perheen lihansyöjälle sisäfilepihvi. Jälkiruokana justoja ja konvehteja.
Kun lapset oli pieniä niin lihapullia ja jäätelöä heille.
Perinteiset ruoat kodin ulkopuolella ravintolassa muina päivinä kuin aattona -tänä vuonna jäävät kokonaan syömättä-
Perunoita? Kai jokainen saa syödä juuri sitä, mitä haluaa. Vaikka sitten pitsaa tai mustaa makkaraa jouluna.