Mitä omenoita kannattaa käyttää piirakkaan?

Yleensä valitaan hieman happamampia lajikkeita koska niissä on enemmän makua. Kaupan omenista esim Granny Smith. 

Käytä piirakkaomenoita. Ooh, ei, nyt tiedän että olen palstaillut liian kauan tänään. Lupaan mennä heti pois.

GS lienee paras, rakenteensa ja makunsa takia.

[quote author="Vierailija" time="11.04.2014 klo 15:17"]

Yleensä valitaan hieman happamampia lajikkeita koska niissä on enemmän makua. Kaupan omenista esim Granny Smith. 

[/quote]

Muuten hyvä, mutta näistä tulee mieleen vaihdevuodet.

Granny s on ainoa hyvä piirakkaomena paitsi syksyisin kun voi poimia omasta puusta.

Eilen tein omenapiirakan ja laitoin kahta eri lajiketta, happamia ja tuli todella hyvää. Sitä ennen olin tehnyt viime vuoden keväällä.