Mistä aikuiset muissa maissa saa ruoasta kalsiumia?

[quote author="Vierailija" time="04.03.2014 klo 19:34"]

Mietin, miksi Suomessa toitotetaan osteoporoosista ja siitä, kuinka paljon maitotuotteita tarvii syödä saadakseen riittävästi kalsiumia. Käsittääkseni aika monissa muissa maissa aikuiset eivät käytä maitotuotteita läheskään niin paljon. No toki jotain juustoja syödään, kermaa, voita, jäätelöäkin ym. jossain etelämpänä Euroopassa, mutta ei kai niistä sellaista määrää saa? Osaako joku valaista?

Tietysti tästäkin on omat salaliittoteoriansa, ja itsekin kun joskus laskin, paljonko niitä maitotuotteita päivässä menee, sain varmaan tuplasti kalsiumia ihan suomalaisiinkin suosituksiin nähden! Ja "propagandasta" tuli sellainen tunne, että kun jätin juotavan maidon kokonaan pois, olisin heti aliravittu, vaikka syön jogurtteja, juustoja jne. Käyn usein jalan kaupassa, ja kun kannan niitä kasseja kotiin, tulee mieleen, että jos sitä maitoa voisi vähentää koko perheen osalta, vähentäisin hyvin mielelläni! Suurin osa ostoskassin painosta on ihan muuta kuin syötävää. Mutta en nyt viitsisi terveyden kanssa leikkiäkään. Yksi meidän perheestämme juo laktoositonta maitoa ja osa luomua, kun haluan luomua suosia, niin ei ole edes ihan pikkurahoista kyse. Mitä te muut ajattelette?

[/quote]

Monissa maissa syödään huomattavia määriä sellaisia kasviksia, jotka sisältävät runsaasti kalsiumia.

Tällaisia ovat mm. mantelit, pinaatti, erilaiset kaalit kuten parsakaali, lehtikaali, ruusukaali, viinilehdet, merilevä, basilika, soijapapu, pellavansiemen, kikherne, saksanpähkinät, hasselpähkinät, parapähkinät, erilaiset pavut ja niin edelleen.

Lisäksi monet kalat sisältävät paljon kalsiumia, esim. lohi, silakka, muikku ja muut rasvaiset kalat. Myös muissa kaloissa ja äyriäisissä on kalsiumia.

Tähän päälle vielä juustot ja erilaiset hapanmaitotuotteet, niin kalsiumin saannissa ei todellakaan ole mitään ongelmia.

[quote author="Vierailija" time="04.03.2014 klo 21:18"]

Lämpimissä maissa saadaan tuoreista kasviksista, joita enemmän saatavilla. Meilläpäin maito tehokkain

Kuinkas useassa maassa yhtä korkea elinikä? Eli osteoporoosi ei ennätä ilmetä elinaikana tai jätetään diagnosoimatta köyhemmissä paikoissa.

Hampaisiin maito on huippu keksintö, hyväksi niille

[/quote]

Hampaille juusto on aivan ylivertainen tuote!

Hammaslääkäritkin suosittelevat syömään aterian jälkeen palan juustoa:

http://www.hammaslaakariliitto.fi/fileadmin/pdf/Hammaslaakarilehti/2006/09/juusto_9.pdf

Maidossa on sokeria (laktoosia), joka aiheuttaa reikiä siinä missä muutkin sokerit.

[quote author="Vierailija" time="04.03.2014 klo 23:44"]

[quote author="Vierailija" time="04.03.2014 klo 19:34"]

Mietin, miksi Suomessa toitotetaan osteoporoosista ja siitä, kuinka paljon maitotuotteita tarvii syödä saadakseen riittävästi kalsiumia. Käsittääkseni aika monissa muissa maissa aikuiset eivät käytä maitotuotteita läheskään niin paljon. No toki jotain juustoja syödään, kermaa, voita, jäätelöäkin ym. jossain etelämpänä Euroopassa, mutta ei kai niistä sellaista määrää saa? Osaako joku valaista?

Tietysti tästäkin on omat salaliittoteoriansa, ja itsekin kun joskus laskin, paljonko niitä maitotuotteita päivässä menee, sain varmaan tuplasti kalsiumia ihan suomalaisiinkin suosituksiin nähden! Ja "propagandasta" tuli sellainen tunne, että kun jätin juotavan maidon kokonaan pois, olisin heti aliravittu, vaikka syön jogurtteja, juustoja jne. Käyn usein jalan kaupassa, ja kun kannan niitä kasseja kotiin, tulee mieleen, että jos sitä maitoa voisi vähentää koko perheen osalta, vähentäisin hyvin mielelläni! Suurin osa ostoskassin painosta on ihan muuta kuin syötävää. Mutta en nyt viitsisi terveyden kanssa leikkiäkään. Yksi meidän perheestämme juo laktoositonta maitoa ja osa luomua, kun haluan luomua suosia, niin ei ole edes ihan pikkurahoista kyse. Mitä te muut ajattelette?

[/quote]

Monissa maissa syödään huomattavia määriä sellaisia kasviksia, jotka sisältävät runsaasti kalsiumia.

Tällaisia ovat mm. mantelit, pinaatti, erilaiset kaalit kuten parsakaali, lehtikaali, ruusukaali, viinilehdet, merilevä, basilika, soijapapu, pellavansiemen, kikherne, saksanpähkinät, hasselpähkinät, parapähkinät, erilaiset pavut ja niin edelleen.

Lisäksi monet kalat sisältävät paljon kalsiumia, esim. lohi, silakka, muikku ja muut rasvaiset kalat. Myös muissa kaloissa ja äyriäisissä on kalsiumia.

Tähän päälle vielä juustot ja erilaiset hapanmaitotuotteet, niin kalsiumin saannissa ei todellakaan ole mitään ongelmia.

[/quote]

Unohtui mainita niinkin tavallinen tuote kuin kananmuna. Kananmunan keltuainen sisältää runsaasti kalsiumia.

Niin, että unohda ne maidot sinne kauppaan ja tee perheellesi aamupalaksi vaikka juusto-pinaatti-munakas ja jälkiruoaksi kourallinen manteleita.

Ja sitä D-vitamiinia 100 ug päivässä ympäri vuoden, niin ei ole pelkoa kalsiumvajeesta!

Ja liika kalsium on epäterveellistä itse lopetin maidon juonnin 8v kokonaan mutta syön hyviä juustoja ja nautin elämästä. Olen terve ja hyvässä kunnossa!

Ei ne saakaan. Ja jostakin kumman syystä osteoporoosi on yleisintä siellä, missä käytetään paljon maitotuotteita!

Saattaa olla, että runsas kahvin ja lihan käyttö kuluttavat elimistön kalsiumvarantoja. Jos niitä ei käytä siinä määrin kuin meillä, ei ole tarvetta niin paljolle kalsiumillekaan. Sitten toisekseen liikkuminen, nimenomaan arkiliikunta, seisominen, käveleminen ym. suojaa osteoporoosilta. Meillä kun lähinnä istutaan niin sillä lienee vaikutusta asiaan.

Muualla taidetaan saada paremmin d-vitamiinia, K2-vitamiinia, magnesiumia ym., mitkä vaikuttaa kalsiumin imeytymiseen. Suomessa on oikeasti ongelmana ennemminkin se, että kalsiumia saadaan liikaa kuin liian vähän, eikä se imeydy kunnolla esim. luihin (koska puutosta mm. edellä mainituista), ja liika kalsium sitten kertyy verisuoniin ahtauttaen niitä ja aiheutuu mm. sydäntauteja ja osteoporoosia (kun luullaan, että on muka "kalsiumin puutosta" ja vedetään vain lisää kalsiumia -> tilanne vain pahenee). Suomessa aika lailla kaikki saa ihan varmasti tarpeeksi kalsiumia, useimmat saa ihan liikaa ja heille riittäisi paljon vähempi määrä. Pitäisi vain lisätä D:n, K2:n ja magnesiumin saantia  ja varmistaa, että esim. A-vitamiinia saa sopivasti (vaikuttaa myös).

Vierailija kirjoitti:

ILman rasvaa ei sitten imeydy D-vitamiinikaan, ehkäpä siinä syy osteoporoosiin suomalaisilla?? Rasvattomia maitotuotteita kun suositellaan käyttämään vaan...

Tämä myös ehdottoman totta! Ruokavaliossa tulisi olla hyviä rasvoja tarpeeksi. t. 26

^Korjaan t. 27 :-)

En mä koskaan edes mieti tuollaisia että saanko tarpeeksi kalsiumia. En käytä maitotuotteita lähes ollenkaan enkä kakkitabletteja. Ei ole luut vielä koskaan murtuneet (ikää nyt 35), sitten jos joskus luu murtuu niin pitää alkaa miettimään ruokavalio uusiksi.