Miehellä ei ole mitään mausteita kotona (paitsi suolaa..) mitä mausteita ostaisit?
Mitkä mausteet pitäisi löytyä sinun keittiöstäsi?
Vähän perusteluja myös, mihin ruokaan tarvit mitäkin. Mies siis lupasi, että voi hankkia, nyt pitäisi vaan keksiä, mitä kaikkea tarvisee.
Kommentit (56)
Mustapippuri
Maustepippuri
Basilika
Timjami
Oregano
Paprikajauhe
Chili
Kurkuma
Persilja
Lisäksi jääkaappiin:
Soija
Sitruunamehu
Tässä omat vakkarini, joilla saa monenlaista makumaailmaa loihdittua
Vierailija kirjoitti:
Chili explosion ja Roasted carlic & pepper Santa Marialta.
Mustapippuria, oreganoa, persiljaa, tilliä, erilaisia liemikuutioita, jodioitua merisuolaa, joku sitruunainen mausteseos kalalle, sipulijauhe, valkosipulijauhe jne.
Mutta, jos miehellä ei ole kuin suolaa, juokse. Yrittää sinusta piikaa ja kokkia.
Surullinen tapaus, jätä se sika!
En käytä itse liemikuutoita vaan teen liemet itse, en sen takia halua miehelle liemikuutioita.
Voitko perustella miksi sipulijauhe tai valkosipulijauhe oikean sipulin tai valkosipulin sijaan?
Mies ei siis yritä saada minua laittamaan ruokaa. Hänelle se ei ole tärkeä asia, mutta keskusteltuamme asioista hänelle on ok, että hän ostaa kotiinsa mausteita että voin tehdä ruokaa jos käyn siellä. Ja minä teen mieluusti ruokaa koska saan silloin sellaista ruokaa kuin haluan. ap
Kurkuma, juustokumina, kardemumma, garam masala, kuivattu chili, kaffirlimetin lehdet, jos tykkäätte intialaisesta ja aasialaisesta ruoasta.
Mustapippuria myllyssä
Chilikastiketta, mielellään muuta kuin tabascoa.
Valkosipulirouhetta myllyssä
Ketjap manis -soijakastiketta
Vierailija kirjoitti:
Mustapippuri
Maustepippuri
Basilika
Timjami
Oregano
Paprikajauhe
Chili
Kurkuma
PersiljaLisäksi jääkaappiin:
Soija
SitruunamehuTässä omat vakkarini, joilla saa monenlaista makumaailmaa loihdittua
Kiitos:) Eikös tuo avattu sitruunamehu kuitenkin mene melko nopeasti huonoksi? Että sitä ei voi ostaa vain varmuuden vuoksi säilytykseen. Itselläni kyllä usein sitruuna jääkaapissa ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mustapippuri
Valkopippuri
Oregano
Kokonainen maustepippuri
Curry
Broilermauste
Cayennepippuri
Rakuuna
Mihin käytät kokonaista maustepippuria? Miehellä ei ole morttelia. ap
Keittoihin, kastikkeisiin, ...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mustapippuri
Maustepippuri
Basilika
Timjami
Oregano
Paprikajauhe
Chili
Kurkuma
PersiljaLisäksi jääkaappiin:
Soija
SitruunamehuTässä omat vakkarini, joilla saa monenlaista makumaailmaa loihdittua
Kiitos:) Eikös tuo avattu sitruunamehu kuitenkin mene melko nopeasti huonoksi? Että sitä ei voi ostaa vain varmuuden vuoksi säilytykseen. Itselläni kyllä usein sitruuna jääkaapissa ap
Ei ainakaan mulla ole koskaan ehtinyt mennä huonoksi, vaikka on ollut pidempäänkin avattuna jääkaapissa. -eri-
Korianteri, rakuuna, soija, oregano, kurkuma, basilika, kuivattu sipuli ja valkosipuli. Sitruunamehutiiviste jääkaappiin. Kasvisliemikuutioita.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu mitä ruokaa te laitatte.
Itse tarvitsen useimmin
Pippurisekoitusta ja mustapippuria ja kokonaisua maudtepippureita
Laakerinlehtiä
Meiramia
Välimeren- twi provencen yrttejä tai jotain vastaavaa sekoitusta, Jollei aitoja yrttejä ole. Yleensä ei ole joka lajia.
Laakerinlehdet voisi olla hyvä.
Mihin ruokiin käytät meiramia? ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chili explosion ja Roasted carlic & pepper Santa Marialta.
Mustapippuria, oreganoa, persiljaa, tilliä, erilaisia liemikuutioita, jodioitua merisuolaa, joku sitruunainen mausteseos kalalle, sipulijauhe, valkosipulijauhe jne.
Mutta, jos miehellä ei ole kuin suolaa, juokse. Yrittää sinusta piikaa ja kokkia.
Surullinen tapaus, jätä se sika!En käytä itse liemikuutoita vaan teen liemet itse, en sen takia halua miehelle liemikuutioita.
Voitko perustella miksi sipulijauhe tai valkosipulijauhe oikean sipulin tai valkosipulin sijaan?
Mies ei siis yritä saada minua laittamaan ruokaa. Hänelle se ei ole tärkeä asia, mutta keskusteltuamme asioista hänelle on ok, että hän ostaa kotiinsa mausteita että voin tehdä ruokaa jos käyn siellä. Ja minä teen mieluusti ruokaa koska saan silloin sellaista ruokaa kuin haluan. ap
No just. Keittelet muka jotain lihaliemiä, ja kyselet täällä mitä mausteita ruoanlaitossa tarvitsee? Jokin ei täsmää. Osta sitä mistä tykkäät, mokoma naurettava gourmetkokki!
Vierailija kirjoitti:
Mustapippuri
Maustepippuri
Basilika
Timjami
Oregano
Paprikajauhe
Chili
Kurkuma
PersiljaLisäksi jääkaappiin:
Soija
SitruunamehuTässä omat vakkarini, joilla saa monenlaista makumaailmaa loihdittua
Miksi et käytä tuoreita yrttejä ja chiliä? Sitruunamehun saa sitruunasta.
Vierailija kirjoitti:
Kurkuma, juustokumina, kardemumma, garam masala, kuivattu chili, kaffirlimetin lehdet, jos tykkäätte intialaisesta ja aasialaisesta ruoasta.
Nämä on itselleni hyviä, mutta miehelle riittää enemmän sellaiset perusmausteet. Sellaiset että saa lihaa ja kalaa maustettua. Nyt oikeastaan tätä kirjoittaessani tuli mieleen tämä asian laita. Että mies tosiaan ei ole sellainen että alkaisi itse kokkaamaan tofuwokkia ja etsimään siihen sopivia mausteita kaapista:) Itse kyllä olen:) ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mustapippuri
Maustepippuri
Basilika
Timjami
Oregano
Paprikajauhe
Chili
Kurkuma
PersiljaLisäksi jääkaappiin:
Soija
SitruunamehuTässä omat vakkarini, joilla saa monenlaista makumaailmaa loihdittua
Miksi et käytä tuoreita yrttejä ja chiliä? Sitruunamehun saa sitruunasta.
Oisko siksi, että tuoreet yrtit maksaa enemmän..
Pulverichili toimii kyllä vähän eri tavalla kuin tuore.
Muista kuin ns. ruokamausteista, esim kaneli on monikäyttöistä.
Meillä on aina kaapissa suolan ja pippurin lisäksi:
- Paprikajauhe ja savupaprikajauhe
- Chilihiutaleita, cayennejauhetta ja chipotlejauhetta
- Kumina, curryjauhe, kurkuma ja garam masala intialaisia ruokia varten
- Valkosipuli- ja sipulijauhe
- Yrteistä ainakin oregano, timjami, rosmariini, korianteri, basilika
- Soijakastike, fish sauce, mirin, seesamöljy aasialaisiin ruokiin
Ja tietenkin pari eri currytahnaa, chilitahnaa, misotahnaa, jne.
Vierailija kirjoitti:
Korianteri, rakuuna, soija, oregano, kurkuma, basilika, kuivattu sipuli ja valkosipuli. Sitruunamehutiiviste jääkaappiin. Kasvisliemikuutioita.
Jauheenako vai rouheena tuo soija?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu mitä ruokaa te laitatte.
Itse tarvitsen useimmin
Pippurisekoitusta ja mustapippuria ja kokonaisua maudtepippureita
Laakerinlehtiä
Meiramia
Välimeren- twi provencen yrttejä tai jotain vastaavaa sekoitusta, Jollei aitoja yrttejä ole. Yleensä ei ole joka lajia.Laakerinlehdet voisi olla hyvä.
Mihin ruokiin käytät meiramia? ap
Kaikkiin kaaliruokiin, juuresruokiin ja hernekeittoon
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chili explosion ja Roasted carlic & pepper Santa Marialta.
Mustapippuria, oreganoa, persiljaa, tilliä, erilaisia liemikuutioita, jodioitua merisuolaa, joku sitruunainen mausteseos kalalle, sipulijauhe, valkosipulijauhe jne.
Mutta, jos miehellä ei ole kuin suolaa, juokse. Yrittää sinusta piikaa ja kokkia.
Surullinen tapaus, jätä se sika!En käytä itse liemikuutoita vaan teen liemet itse, en sen takia halua miehelle liemikuutioita.
Voitko perustella miksi sipulijauhe tai valkosipulijauhe oikean sipulin tai valkosipulin sijaan?
Mies ei siis yritä saada minua laittamaan ruokaa. Hänelle se ei ole tärkeä asia, mutta keskusteltuamme asioista hänelle on ok, että hän ostaa kotiinsa mausteita että voin tehdä ruokaa jos käyn siellä. Ja minä teen mieluusti ruokaa koska saan silloin sellaista ruokaa kuin haluan. ap
No just. Keittelet muka jotain lihaliemiä, ja kyselet täällä mitä mausteita ruoanlaitossa tarvitsee? Jokin ei täsmää. Osta sitä mistä tykkäät, mokoma naurettava gourmetkokki!
Etsin hyviä ideoita ja hyviä ideoita tullut! Olen kuitenkin amatööri ruoanlaitossa. ap
Vierailija kirjoitti:
En ostaisi mutta käskisin miehen kauppaan listan kanssa
otsikkoon asti ihan jaksoit aloituksen lukea
Mustapippuria tai valkopippuria tarvii lähes kaikkeen, sitruunapippuria tykkään käyttää kalaruokiin, chilijauhetta käytän usein, currya tarvitaan kanaruokiin. Yrteistä usein käytössä kuivamausteina tilli, oregano ja basilika. Näillä selviäisin aika pitkälle, vähän harvemmin, mutta säännöllisesti tarvii esim jeeraa, korianteria jne.