Lue keskustelun säännöt.
Helppo + huokea ruoka n. 10 hengelle!
19.01.2014 |
Pitäisi ruokkia meillä kotona n. 10-12 henkeä. Osa aika suursyömäreitä. Olisi hyvä, jos ruoan voisi tehdä edellisenä päivänä valmiiksi ja vain lämmittää.
Vinkkejä, mitä voisi heille syöttää? Keitto ei käy. Yksi syöjistä on allerginen paprikalle, pähkinöille, herneille ja basilikalle.
Kommentit (78)
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:20"]
Jos kala-allergisia ei ole, niin uunilohi ja muusi? Perunat voi kuoria ja paloitella edellisenä päivänä, myös voi lohet ruotia ja laittaa suolan valmiiksi.
[/quote]
Ihan jees, jos lohi on tarjouksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Savupalvi-perunalaatikko. Jos kauppahalli on käytettävissä, niin sieltä savupalvia, n. 12-15euron pala riittänee. Isoon vuokaan pohjalle lanttu- ja porkkana siivuja, päälle palvilihaa, sipulisilppua, valkosipulia, pippuria, mieleisiä mausteita. Sitten jauhoista perunaa siivutettuna. Munamaito tai ruokakermaa, mutta munamaito ihan hyvää.
200astetta ja n. 1,5t. Riittää isolle porukalle ja voi lämmittää uusiksi.
voisit tehdä ruokaisan salaatin sekä lämpimän aterian, hyvä salaatti tulee vaikka kun keität riisin ja jäähtyneeseen sitten laitat joko katkarapuja ja tai joko paistettuja lohikuutioita tai savulohta,
voit laittaa kalatuotteiden sijaan kinkkukuutioita se tulee edullisemmaksi,
voi hyvin laittaa purkkitonnikalaa (sellaista kalliimpaa ei murskaa) tulee hyvä,
hienoksi silpottua sipulia, persiljaa tai tilliä, muutamamurennettua kananmunaa, sekoita joukkoon kermaviilia ja majoneesia niin tulee herkullinen ranskalaisen salaatin olivie tapainen ruoka.
lämmin ruoka voisi olla kanankoivet uuniperunoiden tai perunamuussin kanssa, tai uunilohi, voit myös ostaa kaupasta valmiin grillikyljyspalan säästät voimia ei tarvitse itse tehdä ja on maukas ja hyvä hinnaltaan,
hyvä pizzataikina 5dl.jauhoja, 2 dl.kuumaa vettä, 2 kuivahiivapussia, 0,5 dl. öljyä, pizzan päälle voi laittaa vain ostettua bolognesekastiketta, juustoraastetta ja sipulia, päälle hieman mausteita ja hyvää tulee.
jälkiruuaksi vaniljajäätelöä ja hedelmiä.
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:07"]Pastaa. Tee vaikkapa bolognesekastike edellisenä päivänä ja keitä pasta ennen tarjoilua. Tuolle väkimäärälle laittaisin kastikkeeseen 3 sipulia, 6 valkosipulinkynttä, kaksi ruukkua basilikaa ja kilon jauhelihaa sekä 4 purkkia tomaattimurskaa, suolaa, sokeria ja mustapippuria sekä ripauksen kanelia. Anna hautua ainakin tunti. Maku vaan paranee seuraavana päivänä.
Sekoita kastike valmiiksi pastan sekaan ja tarjoile isosta vuuasta. Kaveriksi salaattia ja patonkia.
[/quote]
kiitos reseptistä sain vinkkiä itselle, en ole ap, mutta ap:n sijalla täytyy laittaa muu kuin basilika joku on sille allerginen.
Rakettispagetista "lasagne" eli niinkuin lasse jauhelihoine, valkokastikkrine ja juustoineen, mutta levyjen tilalle rakettispagettia. Helpompi annostella ja tulee tiiviimpää mättöä > täyttävämpää.
Toinen vaihtari kanapestolassgne, mutta jos pähkinät huono, niin peston pinjansiemenet ei varmaan käy?
kolmas vaihtari broitskukiusaus eli niinkuin kinkku-, mutta broitskua tilalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkkukiusaus, porkkanaraaste, vihersalaatti ja leivät.
Tee uunipellin kokoiselle vuoalle. 2 palaa (pirkka)palvikinkkua jonka kuutioit pieniksi, 1,5-2kg pakastealtaan perunasipulisekoitusta, 3-4tlk ruokakermaa.
Pippuria ja suolaa. Se on siinä.
Helppoa, edullista, hyvää ja riittävästi.
[quote author="Vierailija" time="20.01.2014 klo 00:16"]
Rakettispagetista "lasagne" eli niinkuin lasse jauhelihoine, valkokastikkrine ja juustoineen, mutta levyjen tilalle rakettispagettia. Helpompi annostella ja tulee tiiviimpää mättöä > täyttävämpää.
Toinen vaihtari kanapestolassgne, mutta jos pähkinät huono, niin peston pinjansiemenet ei varmaan käy?
kolmas vaihtari broitskukiusaus eli niinkuin kinkku-, mutta broitskua tilalle.
[/quote]
spagetttivuoka. Kouluruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Peruskuraa: makaronilaatikkoa. tasaisen pahaa kaikille. sitä voi kauhoa sitten lapiolla. muutkin laatikot toki, mutta makaronilaatikko on ainoa jonka pahan maun jokainen voi peittää ketsupilla tarvittaessa.
sikalihamakaroonilaatikko. ei maksa juuri mitään vaikka tekisi 5 kiloa. eikukaan kehtaakertoa miltä se maistuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ääää kieriskelen täällä nälissäni, vesi herahti kielelle ku luen näitä reseptejä.. meillä syödään tänään spagettia ja lihapullia! Kiitos! T. yks raskaana oleva äiti
Hernekeittoa. Sillä sitä on ennenkin isoja porukoita ruokittu. Pannukakku jälkkäriksi.
nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lasagne & iso vihreäsalaatti & patonkia sekä yrttilevitettä
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:45"]
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:18"]
Kostutetuin käsin kun pyörittelee pellille vieriviereen, niin 800g jauhelihaa + muut aineet olen saanut mahtumaan yhdelle pellille eikä vienyt aikaa kovinkaan paljon. Jos ostat kilon lihaa niin eikö luulis riittävän? Varsinkin jos keittää lisukkeeksi vaikka parsa- ja kukkakaalia ja porkkanaa, jollet jaksa salaattia alkaa koko köörille sipeltämään. Ja pöytään leipää, tee sämpylöitä ja osta kunnon ruislimppu - nekin vie nälkää hyvin eikä tartte syödä kymmentä lihapullaa :)
lihamureke vois olla hyvä kanssa, itse en saa sitä koskaan kauniin näköiseksi (en tiedä mitä teen väärin) joten olen pitäytynyt pullissa :)
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:10"]
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:06"]
Lihapullat? Esim hellapoliisin pikkulihapullat vaan maustuu kun pitää yön yli jääkaapissa. Siihen sitten keittää muusin, pastaa tms kaveriksi?
vai millainen tilaisuus on kyseessä, tuohan on vähän kuin talkooruoka tms... Paella olis hyvä, mutta se pitäis melkein laittaa liedeltä pöytään...
[/quote]
No, tulee vaan iso sakki kylään. Mutta ei ole mikään juhlatilaisuus, eli voi olla sellaista talkooruokaa. Kunhan maistuu hyvältä ja kaikki saa masun täyteen. Mietin itsekin ensin nuita lihapullia, mutta onko kova pyörittely 10 hengelle.... Osa vetää varmaan 8 lihapullaa...
Mutta jos tekisi murekkeen? Kaksi mureketta.
[/quote]
[/quote]
Mä en ole itse kyllä koskaan edes tehnyt lihamureketta... Mutta äiti tekee hyvää, voisin mennä sille oppiin. :)
1 kg jauhelihaa ja 10 syöjää, 100 g lihaa/syöjä. Ei tule riittämään tälle sakille. Oikeasti, porukassa on 4 suursyömäriä, jotka ei kukkakaalista tule täyteen. Pelkkää lihaa pitää niille nälkäisimmille varata 200-300 g/nasu.
[/quote]
lihapullissa on tietty aikamoinen pyörittäminen, mutta kannattaa silti tehdä iso satsi, ylimääräiset sitten pakastimeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erilaiset pastapohjaisetlaatikot on helppoja ja huokeita. Esim. makaronilaatikko tonnikalalla. Juustonkin voi jättää pois, siitä ei kaikki tykkää. Itse teen niin että teen lootan tummasta makaronilaatikosta, tonnikalasta öljyssä ja heitän joukkoon tomaatti ja/tai kesäkurpitsasiivuja sekä punasipulia. Joskus jopa aurinkokuivattua tomaattia.
ääni lasagnelle. Tekisin itse pariakolmea erilaista, joista toinen kasvis (täytteessä pinaattia & raejuustoa) , yksi jauheliha ja ehkä yksi tonnikala.
Kaikki pitää siitä, on pikkuisen vähemmän arkista kuin se makarooniloota ja voit tehdä kastikkeet valmiiksi edellisenä päivänä. Runsas salaatti !
Jälkkäriksi tekisin jotain hyvää kakkua tai piirakkaa kermavaahdolla kahvin kera. Mukavaahan se on tehdä hyvää ruokaa talkooväellekin. Lisäksi vielä hedelmiä.
ääni lasagnelle. Tekisin itse pariakolmea erilaista, joista toinen kasvis (täytteessä pinaattia & raejuustoa) , yksi jauheliha ja ehkä yksi tonnikala.
Kaikki pitää siitä, on pikkuisen vähemmän arkista kuin se makarooniloota ja voit tehdä kastikkeet valmiiksi edellisenä päivänä. Runsas salaatti !
Jälkkäriksi tekisin jotain hyvää kakkua tai piirakkaa kermavaahdolla kahvin kera. Mukavaahan se on tehdä hyvää ruokaa talkooväellekin. Lisäksi vielä hedelmiä.
[quote author="Vierailija" time="20.01.2014 klo 08:25"]
Erilaiset pastapohjaisetlaatikot on helppoja ja huokeita. Esim. makaronilaatikko tonnikalalla. Juustonkin voi jättää pois, siitä ei kaikki tykkää. Itse teen niin että teen lootan tummasta makaronilaatikosta, tonnikalasta öljyssä ja heitän joukkoon tomaatti ja/tai kesäkurpitsasiivuja sekä punasipulia. Joskus jopa aurinkokuivattua tomaattia.
[/quote]
Kuulostaa vähän epämääräiseltä, jos tarkoitus tehdä hyvää. Kokeilisin noita kyllä ensin pienemmällä porukalla. Kesäkurpitsaa sitte kesällä vasta mieluiten.
En jaksa lukea kaikkia vastauksia, joten älä hermostu, jos samoja juttuja on jo ehdotettu.
Jos halpa hinta on todella tärkeä asia, niin janssonin kiusausta + joku salaatti.
Lihapata on helppo tehdä edellisenä iltana ja lämmittää ennen ruokailua. Siihen kaveriksi perunat tai riisiä + salaatti.
Lasagne. Voit tehdä kastikkeet edellisenä päivänä valmiiksi ja latoa vuokaan, ennen ruokailua paistat sen uunissa.
Uunilohi, päälle vaan mausteet ja uuniin, eli on helppo.
Hyviä ehdotuksia olet saanut enkä keksi nyt liitä lisää.
Mietititytti vain tuo kun osa oletti automaattisesti kyseessä olevan talkooporukan ruoat. Miksi? On meitä isojakin perheitä. Meillä syö päivittäin 16-22 henkeä ja ihan tavallista ruokaa syödään.
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:18"]
Kostutetuin käsin kun pyörittelee pellille vieriviereen, niin 800g jauhelihaa + muut aineet olen saanut mahtumaan yhdelle pellille eikä vienyt aikaa kovinkaan paljon. Jos ostat kilon lihaa niin eikö luulis riittävän? Varsinkin jos keittää lisukkeeksi vaikka parsa- ja kukkakaalia ja porkkanaa, jollet jaksa salaattia alkaa koko köörille sipeltämään. Ja pöytään leipää, tee sämpylöitä ja osta kunnon ruislimppu - nekin vie nälkää hyvin eikä tartte syödä kymmentä lihapullaa :)
lihamureke vois olla hyvä kanssa, itse en saa sitä koskaan kauniin näköiseksi (en tiedä mitä teen väärin) joten olen pitäytynyt pullissa :)
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:10"]
[quote author="Vierailija" time="19.01.2014 klo 23:06"]
Lihapullat? Esim hellapoliisin pikkulihapullat vaan maustuu kun pitää yön yli jääkaapissa. Siihen sitten keittää muusin, pastaa tms kaveriksi?
vai millainen tilaisuus on kyseessä, tuohan on vähän kuin talkooruoka tms... Paella olis hyvä, mutta se pitäis melkein laittaa liedeltä pöytään...
[/quote]
No, tulee vaan iso sakki kylään. Mutta ei ole mikään juhlatilaisuus, eli voi olla sellaista talkooruokaa. Kunhan maistuu hyvältä ja kaikki saa masun täyteen. Mietin itsekin ensin nuita lihapullia, mutta onko kova pyörittely 10 hengelle.... Osa vetää varmaan 8 lihapullaa...
Mutta jos tekisi murekkeen? Kaksi mureketta.
[/quote]
[/quote]
Mä en ole itse kyllä koskaan edes tehnyt lihamureketta... Mutta äiti tekee hyvää, voisin mennä sille oppiin. :)
1 kg jauhelihaa ja 10 syöjää, 100 g lihaa/syöjä. Ei tule riittämään tälle sakille. Oikeasti, porukassa on 4 suursyömäriä, jotka ei kukkakaalista tule täyteen. Pelkkää lihaa pitää niille nälkäisimmille varata 200-300 g/nasu.