Ostin sellaisen French press kahvinkeittimen, mutta

Sillä ei keitetä kahvia eikä se ole keitin, ihan kannu tai pannu vaan. Purut kannuun, n. 7 g/1.25 dl, keitetty muttei enää kiehuva (n. 93 astetta) vesi päälle, haudutus (mahdollisesti kannen alla) pavuista riippuen 3-4 min, press-kansi päälle ja paina männällä purut kannun pohjalle. Tarjoile,

Ai juu ja käytettävästä kahvista piti vielä mainita, jos käytät tavallista suodatinjauhatettua juhlamokkaa tms niin mäntä ei välttämättä ole tarpeeksi tiivis erottamaan kaikkia puruja nesteestä. Jos ostat kahvisi marketista, osta mieluummin pannujauhettua. Parempi jos ostat kahvikaupasta, siellä haluamasi pavut voidaan jauhaa sopivan karkeaksi pressopannulle. Tai parasta on jos hankit oman myllyn ja ostat kokonaisia papuja, saat aina vastajauhettua ja aromikasta kahvia.