Lue keskustelun säännöt.
Osaatko tehdä imelletyn perunalaatikon itse?
Kommentit (20)
Osaan. Joskus olen joutunut ”elvyttämään” siirapilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osaan ja teen, mutta en ole siihen koskaan täysin tyytyväinen, koska vertaan sitä rakkaan karjalaismummoni joulupöydössä olleeseen, joka oli jumalaisen herkullista ja lusikoitavan löysää.
On todella hyvää. Opin tämän vasta aikuisena anopiltani joka tarjoili jouluna. Äitini ei ole koskaan tehnyt. t.ap
En osaa, mikä ei tosin haittaa kun en perunalaatikosta tykkää.
En, enkä halua opetellakkaan, ei ole sen arvoista. Se ei kuulu meidän joulupöytään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osaan, kerkesin saamaan hyvät neuvot mummoltani ennen hänen kuolemaa ❤️
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osasin ennen, kun minulla oli hella, jossa levyt valurautaa. Nyt uudella induktioliedellä en saa kattilaa pysymään lämpöisenä imeltymisen ajan. Olen kokeillut uunissakin pienellä lämmöllä. Ei onnistu. Onko hyviä vinkkejä kellään?
En tiedä kun en ole koskaan kokeillut Muutaman kerran olen ruokaa maistanut, muttei ole tarvetta tehdä tai syödä kotona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten te saatte siitä löysää ja imellettyä? Millä perunoilla jne?
En ole koskaan tehnyt enkä ostanut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oi, olisipa minulla nainen joka hallitsee tuon taidon.
Mä ostan perunoita jotka on valmiiksi pakattu ja niistä teen. Netistä löytyy hyviä ohjeita. t.ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen kasvanut Savossa ja ensimmäisen kerran sitä söin Hämäläisen miehen kanssa naimissa olleen tätini hautajaisissa. Mies halusi hautajaisiin hämäläisen pitopöydän. Ei ollut hyvää, enkä tunne tarvetta sitä itse valmistaa.
Joo. En kyllä itse pidä siitä vaikka yleensä kaikkiruokainen olenkin.
Teen kuitenkin jouluksi muulle perheelle, joka siitä pitää.
Vierailija kirjoitti:
Osasin ennen, kun minulla oli hella, jossa levyt valurautaa. Nyt uudella induktioliedellä en saa kattilaa pysymään lämpöisenä imeltymisen ajan. Olen kokeillut uunissakin pienellä lämmöllä. Ei onnistu. Onko hyviä vinkkejä kellään?
Soseuta perunat kuumana. Ohenna sosetta kuumalla perunoiden keittovedellä.
Jäähdytä sose 70-75 asteiseksi.
Lisää jauhot 70-75 asteiseksi jäähdytettyyn soseeseen.
Kansi kattilaan ja kattila 65-70 asteiseen uuniin imeltymään noin 3 tunniksi.
Lisää imeltyneeseen soseeseen voi ja maitoa niin että saat notkean puuromaisen soseen. Lisää suola.
Laita voideltuun uunivuokaan ja paista 130-140 asteisessa uunissa noin 3 tuntia. Aluksi voit paistaa hiukan kuumemmassa.
En ole koskaan tehnyt kun en jouluruoista pidä, mutta kuinka vaikeaa voi olla reseptin seuraaminen? Uskoisin, että onnistuu.
Vierailija kirjoitti:
Osasin ennen, kun minulla oli hella, jossa levyt valurautaa. Nyt uudella induktioliedellä en saa kattilaa pysymään lämpöisenä imeltymisen ajan. Olen kokeillut uunissakin pienellä lämmöllä. Ei onnistu. Onko hyviä vinkkejä kellään?
Aromipesä
Olen kokeillut kerran ja ihan hyvää tuli.
Olen tehnyt jo ainakin kymmenenä jouluna ja muutamana pääsiäisenä.