Lue keskustelun säännöt.
Onko useampaa erityisruokavaliota noudattavaa opikskelijaa?
16.12.2013 |
..tai entistä opiskelijaa. Olette pystyneet saamaan ruokavalioonne sopivan lounaan? Miten homma toimii, kun opinnot eivät ole säännöllisiä ja välttämättä ei ole tunteja lounasajan liepeillä? Mietin yhden lähipiiriini kuuluvan henkiön puolesta, kun välillä on 9 tunnin päiviä ja välillä voi olla vain pari tuntia aamusta, että onko ainoa mahdollisuus kantaa omia eväitä, jos ei peruslistalla ole sopivaa sapuskaa?
Kommentit (6)
No kai toi riippuu aika paljon siitä, miten erikoinen se ruokavalio on.
Kasvissyöjän kohdalla tuo on helppoa. Yhdelle tai kahdelle aineelle kuten viljalle, sellerille tai maidolle allergisen kohdalla on aika helppoa, koska ylneensä oppilaitosruokaloissa, esim juveneksella, on muutama eri ruokalaji, joista valita. Mutta sit mulla on pari kaveria, jotka syövät täysin mausteetonta tai töysin suolatonta ruokaa alleregioitten tai menierin tms takia. He ovat joutuneet joko tekemään sellaisen sopimuksen, että saavat joka päivä sen erityisannoksensa ja köyvät sen myös syömässä (tai maksamassa) joka päivä, tai sitten kulkevat omien eväiden kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ja kun allergioista on lääkärintodistus, niin keittiö tekee sitä vastaan sovittuina päivinä erikoisannoksen. Ainakin toisen asteen oppilaitoksissa.
En voi syödä joitakin yleisesti käytettyjä ruoka-aineita (kuten vehnää, ohraa, soijaa, tonnikalaa tms.) joten syön aina aamuisin kasvismunakkaan ja lounaaksi kasvissosekeittoa gluteenittomalla leivällä. Kun aamulla syö runsaasti proteeinia, jaksaa vaikka söisikin vain tuon keiton. Ainakin meidän ruokalassa on aina, joka ikinen päivä tarjolla kasviskeittoa vähän kuin sellaisena ruokana, jota useimmat voivat syödä vaikka mikään muu listan ruuista ei passaisi. Ruokalistat näkee netistä aina viikoksi eteenpäin. Jos mikään ruokalistan ruoka ei passaa niin keittiöt yleensä ovat aika joustavia opiskelijaravintoloissa.
Vitosen tyyppisestä tilanteesta on kyse, mutta moni kasviskaan sekä kotimaiset viljat tai tattari ja hirssikään ei käy, eikä maito, eli voisi melkein helpommin luetella ruokalajit mitkä käy. Joskus ainoat syötävät on olleet riisi tai peruna, pasta ei käy. Reaktio tulee vatsavaivoina, joten se on aika ikävä tilanne. En kerro opinahjoa, mutta ei ole toisen asteen oppilaitos.
Tuollaista asiaa ei kannata kysyä toisen puolesta eikä keskustelupalstalla. Selkeintä on, että erityisruokavalioinen kysyy asiaa suoraan ruokalan henkilökunnalta, koska käytännöt vaihtelevat ja ruokavaliota ja ruokailupaikkaa tietämättä on mahdoton sanoa yhtään mitään.
opiskelijaa...tai miksei epäsäännöllisiä työaikoja tekeviä, jotka kuitenkin haluavat sen lämpimän lounaan.