Lue keskustelun säännöt.
Voiko vakuumissa olevaa savukalaa pakastaa?
Kommentit (6)
Ainakin kun sulatat pitää vakuumi rikkoa, riskinä botulismi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikkea voi pakastaa ja tuote säilyy syömäkelpoisena. Kaikki ei vuosia kuitenkaan.
Monen rakenne muuttuu niin että syöminen saatetaan kokea vastenmieliseksi.
Pajon on myös turhia kieltoja.
Meillä esim. nautitaan ympäri vuoden uusia perunoita pakastimesta.
Kala (savustettukaan) ei muutu juuri yhtään.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin kun sulatat pitää vakuumi rikkoa, riskinä botulismi
Paketti on avattu ja pakastaminen aiotaan pakastusrasiaan sellaisenaan.
Voi. Älä pidä pakkasessa liian kauaa, koska kalan maku muuttuu nopeasti huonommaksi, vaikkei pilaannukaan.
?