Olisiko jollakulla hyvää perunasalaatin ohjetta jouluksi?
Viime joulun alla täältä nappasin jonkun kamalan ohjeen, tein vielä ison satsin jouluksi ja sitä ei syönyt kukaan kun oli niin hirveää. No, oma moka kun en testannut ensin, mutta nyt vanhasta viisastuneena aion testailla joitakin perunasalaattiohjeita ja pyöräyttää joulupöytään :)
Ja mikään kevyin vaihtoehto sen ei tarvis olla.
Linkkejäkin voi laittaa:)
Kommentit (5)
Mulla ois vapuksi, sori, en siis voi auttaa. :(
Olisi tällainen tosi rasvainen ja tuhti.
- keitettyä perunaa
- punaista paprikaa
- kurkkua
-etikkakurkkua
(pieni määrä silputtua salamia tai kinkkua)
- kastikkeeksi hiukan Remouladia, jota on miedonnettu kermaviilillä. Vahvuus oman maun mukaan. Kerran laitoin perusmajoneesia mutta ei sopinut makuuni. Olen tehnyt myös itse, eli etikkaa, suolaa, pippuria, vähän sinappia ja tilkka kermaa, mutta jostain syystä saattaa tulla huonoa tällä reseptillä toisella,kertaa ja toisella kertaa hyvää. Outoa.
Perunoita
Pikkusuolakurkkuja/kaprista
Vihreää omenaa
Kastikkeena kermaviili-majoneesi-dijon -sekoitus, maustettu suolalla ja pippurilla.
Mie oon tehny tällasella oman pään sovelluksella:
Keitetyt perunat lohkoina
Ruohosipuli,tuore
sinappi kurkkusalaatti tai herkkumaan voileipäkurkkua
majoneesi
kermavaahto
aromisuola
mustapippuri
paistettu pekonikuutio tai savukinkku
Raakaa sipulia ihan minimini kuutiona(kunhan et silvo kitkeräks)
-kermavaahto pehmentää tot normi etikkaisen makusta majoneesia aika hyvin ja sinappikurkkusalaattia tai pelkkää suolakurkkukuutioita laitan pikkuhiljaa lisäillen..pekonista tai savukinkusta tulee hyvä maku, pitää antaa maustua kyl sen pari kolme tuntia ennen syöntiä. Normisti perunasalaattihan taitaa olla lihaton,mut se maku...ah :)
Lidl:n peruunasalaatti. Turha nähdä itse vaivaa. Vastaa kotitekoista.