Lue keskustelun säännöt.
Eikö kouluissa ole enää keittäjiä jotka tekee ruuan
28.09.2020 |
Mikä tämä ihmeen palmia on ja mitä tekemistä sillä on koulujen ja päiväkotien kanssa?
Nyt heti stoppi tälle touhulle ja keittäjät takaisin kouluille niinkuin olisi jo!
Kommentit (36)
🤣🤣🤣🤣
Kyllä sä olet nyt pahasti myöhässä. Meni jo. Mitään paluuta vanhaan ei ole.
Ihan kaksi perusyytä:
1. Rahaa sellaiseen ei ole.
2. Osaavaa henkilöstöä ei ole saatavilla.
Unohda koko juttu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.
Kyllä se on todennäköisempää, että se yksi keittäjä tekisi jotenkin vaarallisempaa ruokaa kuin siellä keskuskeittiöllä dieettikokin tekemä ruoka.
Tehdas tekee ruuat lisäaineineen ja ne sitten lämmitetään laitoksen keittiössä. Ihme kaasumössöä kuitenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.
Unohdit sanat mauttomasti, epäterveellisesti ja ammattitaidottomasti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.
Voi kuule itsellesi. Ei täällä päin ainakaan ole mitään tehdasta vaan ns. keskuskeittiöt ovat normaaleissa kouluissa olevia keittiöitä.
En oikein ymmärrä miten usean kunnan ruokalogistiikka onnistuu tuossa kuvailemassasi mallissa. Ei ainakaan kovin halvalla ja helposti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.
Unohdit sanat mauttomasti, epäterveellisesti ja ammattitaidottomasti.
No ne nyt on niin sisäänrakennettuina jo, ettei niitä tarvitse edes mainita.
Vierailija kirjoitti:
🤣🤣🤣🤣
Kyllä sä olet nyt pahasti myöhässä. Meni jo. Mitään paluuta vanhaan ei ole.
Ihan kaksi perusyytä:
1. Rahaa sellaiseen ei ole.
2. Osaavaa henkilöstöä ei ole saatavilla.Unohda koko juttu.
Sensijaan, että pienille (ja isommillekkin)koululaisille annettaisiin mahdollisuus kunnolliseen ja ravitsevaan oman koulun keittiössä valmistettuun laadukkaaseen ruokaan, on tarjolla esim. vetisiä makaroneja,einespinaattilettuja,eines maksalaatikkoa,halvinta mahdollista uunimakkaraa,kaurapuuroa,jne..Kai siellä jonkinlainen "salaattipöytäkin" on, harmi vain,että pienimmät lapsista harvemmin pärjäävät 6 tuntisen päivän aamiaisella ja vetisillä makaroneilla. Olen kysynyt saisinko laittaa ekaluokkalaiselle päivän ajaksi pienet eväät mukaan, mutta niitä ei kuulemma saa syödä kesken koulupäivän edes välitunnilla! Eskarissa ruoka oli vielä edes suunnilleen kunnollista,mutta nyt koulun alettua taso on näköjään aivan kuraa. En syytä koulukeittiönhlökuntaa tietenkään, keskuskeittiöthän ne ruoat kouluille valmistavat. Oma isoäitini oli töissä koulun keittiön emäntänä aikana,jolloin oppilaille vielä oman koulun keittiöltä ruoka tarjoiltiin. Itsekkin keittiöpuolen käyneenä olen surullinen siitä,millainen on koulu"ruoan" taso on, varsinkin,kun vertaan omiin peruskouluaikoihini 80-90-luvuilla, en ymmärrä,miksi ruoan taso on ajettu näin alas? Minneköhän ne verorahat Suomessa mahtavat livahtaa? Eivät ainakaan kasvuiässä olevien lasten vatsoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Missä sellaisia kouluja vielä on? Ehkä jossakin pikkuisessa saaristokunnassa, jossa ruoka pitäisi kuljettaa lämpimänä, mutta Lapin suurimmissakin kunnissa taitaa nykyään olla keskuskeittiö, josta kuljetetaan ruoka kymmenien kilometrien päähän jakelukeittiöön.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.
Voi kuule itsellesi. Ei täällä päin ainakaan ole mitään tehdasta vaan ns. keskuskeittiöt ovat normaaleissa kouluissa olevia keittiöitä.
En oikein ymmärrä miten usean kunnan ruokalogistiikka onnistuu tuossa kuvailemassasi mallissa. Ei ainakaan kovin halvalla ja helposti.
Asit ilmeisesti Länsi-Suomessa.
No ei siinä mitään. Metos sanoo, että Itä-Suomi on jo hoidettu niin hyvin, että siellä ei ole enää oikein töitä. Länsi-Suomessa sen sijaan on vielä savottaa runsaasti. Eli kyllä tekin tehtaanne saatte. Esim. Seinäjoki on tähän siirtymässä ihan näillä näppäimilla.
Ruoka on nimenomaan esdullisinta valmistaa teollisessa mittakaavassa ja kuljettaa yllättävänkin pitkiä matkoja. Kuljetus on halpaa, mutta ruoan valmistus ei ole. Eikä tarvitse kuvitella, että niitä ruokia edes yritettäisiin kuskata heti valmistuksen jälkeen kaikkiin toimipisteisiin. Ne voi hyvinkin valmistaa kylmämenetelmällä lähes viikon tarpeisiin ja kuljettaa koko roska (sic) kerralla. Helppoa ja halpaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.[/quot
Pahaa halvalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.
Pahaa halvalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kouluruoka on nykyään hyvinkin laadukasta ja terveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Kouluruoka on nykyään hyvinkin laadukasta ja terveellistä.
No ei se ole. Oikeasti. Ravinneköyhää se on ja mautonta. Terveellistä kyllä. Ainakin excelissä ja Aromiohjelmassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kouluruoka on nykyään hyvinkin laadukasta ja terveellistä.
No ei se ole. Oikeasti. Ravinneköyhää se on ja mautonta. Terveellistä kyllä. Ainakin excelissä ja Aromiohjelmassa.
Kyllä se on todella monipuolista ja ravitsevaa. Arvostelijat on niitä jotka eivät tosiasiaa tiedä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kouluruoka on nykyään hyvinkin laadukasta ja terveellistä.
No ei se ole. Oikeasti. Ravinneköyhää se on ja mautonta. Terveellistä kyllä. Ainakin excelissä ja Aromiohjelmassa.
Kyllä se on todella monipuolista ja ravitsevaa. Arvostelijat on niitä jotka eivät tosiasiaa tiedä.
Kuulostaa ihan yhden tietyn kunnan ruokapalvelun ohjaajalta (ms. en muista titteliä). Samanlaista omahyväistä katteetonta selvitystä oli jossain lehdessä, kun oli tullut julkista kritiikkiä.
Ei ole mitään takeita, että se koulun oma keittäjä osaisi tehdä yhtään parempaa tai ravitsevampaa ruokaa. Mulla on omalta kouluajalta hirveitä kokemuksia näistä koulujen omista keittäjistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niissä yhä keittäjiä tai millä nimekkeellä nykyään kulkevatkaan.
Mutta pienemmän koulun ruoka saatetaan valmistaa toisen isomman koulun keittiössä ja sieltä kuljetetaan sinne lämmitettäväksi.
Voi kuule. Tuokin alkaa olla jo mennyttä aikaa. Iso keskuskeittiö, eli tehdas, pystyy tuottamaan koko kunnan, jopa useamman kunnan ateriat. Halvalla, helposti ja nopeasti.
Voi kuule itsellesi. Ei täällä päin ainakaan ole mitään tehdasta vaan ns. keskuskeittiöt ovat normaaleissa kouluissa olevia keittiöitä.
En oikein ymmärrä miten usean kunnan ruokalogistiikka onnistuu tuossa kuvailemassasi mallissa. Ei ainakaan kovin halvalla ja helposti.
Meillä "keskuskeittiö" valmistaa niin ison satsin, että sitä riittää pariin päiväkotiin, alakouluun ja palvelutaloonkin vielä. Välillä hiipii mieleen karmea ajatus: jos muonassa olisikin jotain vikaa niin puoli kuntaa myrkyttyisi kerralla...
Ei ole ollut vuosikymmeniin.
Meillä on "moniosaajia". Aamulla he siivoavat, sitten siirtyvät lämmittämään keskuskeittiön ruokaa, sitten taas siivoamaan. Krooninen henkilöstöpula vaivaa.