Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko joululaatikoita pitää lämpimänä saunassa?
04.12.2013 |
Meillä on tavallisen perheen uuni ja jouluaattona tulee paljon vieraita. Laskeskelin, ettei saada mitenkään kaikkia laatikoita samaan aikaan uuniin, vaikka onkin kiertoilmauuni. Joka tapauksessa sauna on lämmin, kun aamulla käydään siellä. Jos sitä pitäisi edelleen lämpimänä, voisiko sitä käyttää jo uunissa olleiden laatikoiden lämmityspaikkana? Pysyisi lämpimänä siihen asti, että seuraava satsi olisi uunista ulkona?
Ei ole leivinuunia, enkä oikein muutakaan keksi.
Kommentit (12)
Jos nuo laatikot ovat kauan siellä saunassa saatte varmasti ruokamyrkytyksen. Lämpö ei riitä bakteereja tuhoamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Me lämmitämme laatikot kahdessa erässä. Jokainen saa alkuun vähän jokaista laatikkoa. Sillä aikaa kun syömme, lisää laatikoita lämpenee uunissa. Hyvin olemme pärjänneet.
Saunan lämpö ei riitä tuhoamaan ruokamyrkytysbakteereita, vaan päinvastoin hellii niitä niin, että lisääntyvät tehokkaasti.
Mutta kyllä uuniin mahtuu ihmeen paljon, kun pakkaat tehokkaasti.
[quote author="Vierailija" time="05.12.2013 klo 00:25"]
Mutta kyllä uuniin mahtuu ihmeen paljon, kun pakkaat tehokkaasti.
[/quote]Oletko joku natsi vai? :(((
Tarjoiltava ruoan lämpötilan tulisi tarjoilun aikanakin olla +60 astetta. Enkä nyt puhu olosuhdelämpötilasta vaan sen ruoan lämpötilasta. Saunassa laatikko ei pysy tuossa lämpötilassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kylmälaukussa voi pitää ruokia myös lämpöisenä. Minä käyttäisin sitä.
Kylmälaukkua minäkin suosittelisin tai lämmität ruoat etukäteen kuumiksi,suojaat foiolla ja pakkaat uuniin lämpimään päällekkäin..peltejä ja ritilöitä käyttäen niitä mahtuu paljon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostaa tosi tyhmältä idealta. :D
[quote author="Vierailija" time="05.12.2013 klo 06:20"]
Tarjoiltava ruoan lämpötilan tulisi tarjoilun aikanakin olla +60 astetta. Enkä nyt puhu olosuhdelämpötilasta vaan sen ruoan lämpötilasta. Saunassa laatikko ei pysy tuossa lämpötilassa.
[/quote]
Miksi ei pysyisi? Jos lämmität laatikot esim. 150 asteeseen ja nostat ne saunan lauteelle, jossa ilman lämpötila on 80 astetta, mikä ne voisi jäähdyttää alle 60 asteen? Lauteetkin ovat todennäköisesti pitkään kuumana olleessa saunassa lähelle samaa lämpötilaa ja voihan siihen väliin laittaa monta kerrosta pannulappuja, jos epäilyttää.
Mun fysiikan osaaminen ei riitä selittämään, miten laatikot voisivat jäähtyä itsestään alle alku- ja ympäristön lämpötilan. (Laatikkoja ei tietenkään voi lämmittää saunassa, siihen lämpötila tuskin riittää, mutta siitä ei ollutkaan kyse.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No hyi v ensin istutaan paljaan hanurin kanssa lauteilla hikoilemassa ja sitten tuodaan perunalaatikot sinne hautumaan. Multa menis ruokahalut jos tietäisin, missä ruuat on säilytetty.
En laittais. MIkrobit lähtee lisääntymään siten et tarjoiluvaiheessa laatikot muhii miljoonia ja miljoonia pöpöjä.
Alue: Aihe vapaa
Voi aivan hyvin viedä saunaan, kun suojaat laatikot hyvin. esim.foliolla.