Esim. kananmakuisissa mama-nuudeleissa käsketään lisäämään 5 dl vettä. Lisäättekö niin paljon?
Äsken lisäsin 4 dl ja mielestäni sekin oli liikaa. 3 dl voisi olla hyvä. Oletteko kiinnittäneet huomiota samaan?
Kommentit (22)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ne mausteet laitetaan aasialaiseen tapaan niihin valmiisiin nuudeleihin.
Ei siis siihen kiehuntaveteen, vaan valmiisiin nuudeleihin, sitten ne sekoitetaan.
Suosittelen ostamaan ne aasialaisista kaupoista, niitä makuja on enemmän ja hinta noin puolet halvempi. Kannattaa kokeilla esim. nissinin nuudeleita.
Kokeilkaa muuten myös niitä kimchin kanssa, sopii hyvin, varmaan joku suomalainen hapankaalikin sopii.
Ja tietysti paahdettua seesamiöljyä myös, varsinkin ns. umamimakuisiin nuudeleihin, kanat, naudat jne. johonkin katkarapuun ei.
Kokeilkaa muuten myös niitä kimchin kanssa, sopii hyvin, varmaan joku suomalainen hapankaalikin sopii.