Mikä levite leivälle maidottomaan ruokavalioon?

Voi on voita

Sen maku ja koostumus on ihan omanlaisensa

Ei sitä voi korvata millään

Jos kääntäisi ongelman niin että "mitäs uutta keksisin" eikä ristiriitaisesti yrittää eroon jostain ja samalla pitää siitä kiinni

Hyviä ehdotuksia on annettu. Tosissaan annetuista yksikään ei tietenkään korvaa voita ja eläinperäisiä rasvoja. Hummus on helppo alku, valmiina kaupasta. Sen kanssa kasviksia, yrttejä, vähän mausteita ja ripaus oliiviöljyä rapealla maalaisleivällä...

Punajuuritahna taas on ihan omanlaisensa elämys, pakasteherneistä saa myös mielenkiintoisen levitteen. Kuorimattomista seesaminsiemenistä tehty tahini on maukas ja vähän terveellisempi vaihtoehto kuin kuorituista tehty.

Kikherneistä, kaakaosta ja tahinista/maapähkinävoista taas saa suklaisen levitteen vaikka paahdetun leivän ja hedelmien kanssa

Refried beans-tahna taas on proteiinipitoinen ja ruokaisa vaihtoehto

Tässä vähän omia kokemuksia. Itse olen ennemmin kokonaan ilman kuin levitän leivälle jotain voita matkivaa, koostumus ja maku kun ovat kaukana siitä mitä toivon.

Toivottavasti saat ketjusta kokeilukelpoisia ideoita maidottomaan ruokavalioon

Itse rakastan hummusta, ostan usein harissa-versiota (hieman tulista, punaista) ja laitan leivän päälle vielä paprikaviipaleita. Normaalin hummuksen teen ihan kotona, satsiin menee purkki kikherneitä, valkosipulinkynsi, sitruunamehua, puolikas purkki tahinia (seesaminsiemenpastaa), jeeraa ja suola+pippuri. Kaupan hummuksissa on yleensä lisättynä muuta öljyä kuin tahinia, kannattaa lukea tuoteselosteet tarkkaan..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän sinistä keijua koska se on vegaanista. Maku ei tietenkään ole yhtä vahva kuin vaikka voissa mutta kelpuutan tuon niin lehmät eivät joudu kärsimään 🐄

Lypsäminen on lehmälle pakollinen tapahtuma, ilman lypsämistä lehmä kärsii ja utareet tulehtuu.

Oletko ihan vakavissasi? Että on lehmien kannalta parempi keinosiementää ne, riistää niiltä vasikka pois ja sen jälkeen lypsää niitä kunnes jälleen keinosiemennetään ja sama toistuu. Tämä 3-5 kertaa ja sen jälkeen teuraaksi, vaikka normaalisti lehmän elinikä olisi pitkälti toistakymmentä vuotta. Tehotuotannossa max 5 vuotta.

Ja ap:lle vastaukseksi: itse käytän enimmäkseen hummusta. Jos pelkkää öljyä käyttää, niin mm. rypsiöljy olisi omega-3 suhteeltaan parempi kuin oliiviöljy. Minulle sen maku on kuitenkin liian kitkerä voidakseni käyttää sitä sellaisenaan. Voissahan omegakolmosia ei ole lainkaan ja kuitenkin ne ovat elimistölle välttämättömiä rasvoja.

Onko sun mielestä oikein tappaa kasveja, että saat itsellesi syötävää?

Vierailija kirjoitti:

Keiju, hummus, Juureva-leviteet. Ja on kai niitä kaurapohjaisiakin, ainakin Oatlyn tuore"juusto". 

Juureva on erityisen hyvää! Molemmat maut ovat herkkua. Ostan kaupasta mitä saan kulloinkin koska muutkin ostavat Juurevaa.

Guacamole, pesto, oliivitahna, hummus, maapähkinävoi, cashewtahna ja saksanpähkinätahna. Näitä itse läytän levitteinä.

Lehmänmaito ei sovi minulle, siksi ei voita. Margariinit taas ovat minusta kamalan makuisia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän sinistä keijua koska se on vegaanista. Maku ei tietenkään ole yhtä vahva kuin vaikka voissa mutta kelpuutan tuon niin lehmät eivät joudu kärsimään 🐄

Lypsäminen on lehmälle pakollinen tapahtuma, ilman lypsämistä lehmä kärsii ja utareet tulehtuu.

Oletko ihan vakavissasi? Että on lehmien kannalta parempi keinosiementää ne, riistää niiltä vasikka pois ja sen jälkeen lypsää niitä kunnes jälleen keinosiemennetään ja sama toistuu. Tämä 3-5 kertaa ja sen jälkeen teuraaksi, vaikka normaalisti lehmän elinikä olisi pitkälti toistakymmentä vuotta. Tehotuotannossa max 5 vuotta.

Ja ap:lle vastaukseksi: itse käytän enimmäkseen hummusta. Jos pelkkää öljyä käyttää, niin mm. rypsiöljy olisi omega-3 suhteeltaan parempi kuin oliiviöljy. Minulle sen maku on kuitenkin liian kitkerä voidakseni käyttää sitä sellaisenaan. Voissahan omegakolmosia ei ole lainkaan ja kuitenkin ne ovat elimistölle välttämättömiä rasvoja.

Onko sun mielestä oikein tappaa kasveja, että saat itsellesi syötävää?

Alapeukuttajat eivät ilmeisesti arvosta elämää lainkaan?

Hummusta tekee viidessä minuutissa muovirasiallisen joka riittää viikoksi. Makuja saa helposti varioitua, punajuurella tulee pehmeän makuinen, paprikalla terävämpi ja netti on pullollaan muitakin ohjeita, mutta nuo kaksi on jääneet suosikeikseni.

Jos haluaa vain oikein hyvää voin korviketta, minusta Benecolit on onnistuneita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän sinistä keijua koska se on vegaanista. Maku ei tietenkään ole yhtä vahva kuin vaikka voissa mutta kelpuutan tuon niin lehmät eivät joudu kärsimään 🐄

Lypsäminen on lehmälle pakollinen tapahtuma, ilman lypsämistä lehmä kärsii ja utareet tulehtuu.

Oletko ihan vakavissasi? Että on lehmien kannalta parempi keinosiementää ne, riistää niiltä vasikka pois ja sen jälkeen lypsää niitä kunnes jälleen keinosiemennetään ja sama toistuu. Tämä 3-5 kertaa ja sen jälkeen teuraaksi, vaikka normaalisti lehmän elinikä olisi pitkälti toistakymmentä vuotta. Tehotuotannossa max 5 vuotta.

Ja ap:lle vastaukseksi: itse käytän enimmäkseen hummusta. Jos pelkkää öljyä käyttää, niin mm. rypsiöljy olisi omega-3 suhteeltaan parempi kuin oliiviöljy. Minulle sen maku on kuitenkin liian kitkerä voidakseni käyttää sitä sellaisenaan. Voissahan omegakolmosia ei ole lainkaan ja kuitenkin ne ovat elimistölle välttämättömiä rasvoja.

Onko sun mielestä oikein tappaa kasveja, että saat itsellesi syötävää?

Hummuksessa ei tapeta kasvia, vaan kerätään kikherneet. Tahiniin jota siihen tulee kerätään öljyiset siemenet. Jos punajuurta laittaa, silloin revitään tosiaan juures maasta. Pitäisiköhän alkaa suosia muita hedelmäkasveja juuresten sijaan?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän sinistä keijua koska se on vegaanista. Maku ei tietenkään ole yhtä vahva kuin vaikka voissa mutta kelpuutan tuon niin lehmät eivät joudu kärsimään 🐄

Lypsäminen on lehmälle pakollinen tapahtuma, ilman lypsämistä lehmä kärsii ja utareet tulehtuu.

Oletko ihan vakavissasi? Että on lehmien kannalta parempi keinosiementää ne, riistää niiltä vasikka pois ja sen jälkeen lypsää niitä kunnes jälleen keinosiemennetään ja sama toistuu. Tämä 3-5 kertaa ja sen jälkeen teuraaksi, vaikka normaalisti lehmän elinikä olisi pitkälti toistakymmentä vuotta. Tehotuotannossa max 5 vuotta.

Ja ap:lle vastaukseksi: itse käytän enimmäkseen hummusta. Jos pelkkää öljyä käyttää, niin mm. rypsiöljy olisi omega-3 suhteeltaan parempi kuin oliiviöljy. Minulle sen maku on kuitenkin liian kitkerä voidakseni käyttää sitä sellaisenaan. Voissahan omegakolmosia ei ole lainkaan ja kuitenkin ne ovat elimistölle välttämättömiä rasvoja.

Onko sun mielestä oikein tappaa kasveja, että saat itsellesi syötävää?

Mitäs lehmät syö?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän sinistä keijua koska se on vegaanista. Maku ei tietenkään ole yhtä vahva kuin vaikka voissa mutta kelpuutan tuon niin lehmät eivät joudu kärsimään 🐄

Lypsäminen on lehmälle pakollinen tapahtuma, ilman lypsämistä lehmä kärsii ja utareet tulehtuu.

Oletko ihan vakavissasi? Että on lehmien kannalta parempi keinosiementää ne, riistää niiltä vasikka pois ja sen jälkeen lypsää niitä kunnes jälleen keinosiemennetään ja sama toistuu. Tämä 3-5 kertaa ja sen jälkeen teuraaksi, vaikka normaalisti lehmän elinikä olisi pitkälti toistakymmentä vuotta. Tehotuotannossa max 5 vuotta.

Ja ap:lle vastaukseksi: itse käytän enimmäkseen hummusta. Jos pelkkää öljyä käyttää, niin mm. rypsiöljy olisi omega-3 suhteeltaan parempi kuin oliiviöljy. Minulle sen maku on kuitenkin liian kitkerä voidakseni käyttää sitä sellaisenaan. Voissahan omegakolmosia ei ole lainkaan ja kuitenkin ne ovat elimistölle välttämättömiä rasvoja.

Onko sun mielestä oikein tappaa kasveja, että saat itsellesi syötävää?

Mitäs lehmät syö?

Sieniä, omenaa, heiniä, ruohoa. Kaikkea mitä maan päällä kasvaa ja sen lisäksi heinästä tehtyä rehua. Lehmä ei tapa kasvia, vaan se huolehtii lannoituksestakin.

älä laita mitään jos olet jo lihava

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käytän sinistä keijua koska se on vegaanista. Maku ei tietenkään ole yhtä vahva kuin vaikka voissa mutta kelpuutan tuon niin lehmät eivät joudu kärsimään 🐄

Lypsäminen on lehmälle pakollinen tapahtuma, ilman lypsämistä lehmä kärsii ja utareet tulehtuu.

Oletko ihan vakavissasi? Että on lehmien kannalta parempi keinosiementää ne, riistää niiltä vasikka pois ja sen jälkeen lypsää niitä kunnes jälleen keinosiemennetään ja sama toistuu. Tämä 3-5 kertaa ja sen jälkeen teuraaksi, vaikka normaalisti lehmän elinikä olisi pitkälti toistakymmentä vuotta. Tehotuotannossa max 5 vuotta.

Ja ap:lle vastaukseksi: itse käytän enimmäkseen hummusta. Jos pelkkää öljyä käyttää, niin mm. rypsiöljy olisi omega-3 suhteeltaan parempi kuin oliiviöljy. Minulle sen maku on kuitenkin liian kitkerä voidakseni käyttää sitä sellaisenaan. Voissahan omegakolmosia ei ole lainkaan ja kuitenkin ne ovat elimistölle välttämättömiä rasvoja.

Onko sun mielestä oikein tappaa kasveja, että saat itsellesi syötävää?

Hummuksessa ei tapeta kasvia, vaan kerätään kikherneet. Tahiniin jota siihen tulee kerätään öljyiset siemenet. Jos punajuurta laittaa, silloin revitään tosiaan juures maasta. Pitäisiköhän alkaa suosia muita hedelmäkasveja juuresten sijaan?

Herneiden tarkoitus on sen kasvin lisääntyminen. Syömällä herneet, estät sen. Eli herneiden syöminen on vähän kuin kalan mädin syöminen.

Ei leivän päälle ole pakko laittaa levitettä, jos siinä on esim kurkkua ja tomaattia viipaleina ja salaatin lehti.

Jos haluaa rasvaa, laita oliiviöljyä tai vaikka kylmäsavulohta.

Erilaiset hummukset, Juureva-levitteet, Ilo-tuotemerkin cashew- ja kauralevitteet.

Voissa on niin vähän laktoosia, että se sopii maidottomaan ruokavalioon hyvin.

Tartex

Ai voissa on nykyään maitoa?

Maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi ovat kaksi aivan eri asiaa.

Vierailija kirjoitti:

Voissa on niin vähän laktoosia, että se sopii maidottomaan ruokavalioon hyvin.

Mietippä nyt uudestaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voissa on niin vähän laktoosia, että se sopii maidottomaan ruokavalioon hyvin.

Mietippä nyt uudestaan.

Ja täytyy vielä lisätä, että toivottavasti et ole missään työksesi tekemässä tai myymässä ruokaa ja leivonnaisia ihmisille.