Ehdottakaa jotain erilaista ruokaa häihin!

Miksi erilaista? Erilaista kuin mikä?

Kaalilaatikko.

Makkarakeitto.

Riisipuuro ja rusinasoppa.

Entäs jokin teema, esim. texmex, tapas jne. Toisen maan ruokakulttuuria siis. Eräällä juhlapaikalla oli Italia menu, joka oli herkullinen. 

Sormiruokaa.

Toi italialainen kuulostaa hyvältä. Laitetaan spagetti bolognesea!

En tiedä, millaisia vieraita on tulossa, mutta suosittelisin silti pysyttelemään melko perinteisissä "vaarattomissa" ruuissa. Kannattaa valita sellaisia lajeja, jotka sopivat mahdollisimman monelle, myös ruoka-ainerajoitteiselle. Kikkailut voi jättää pienen piirin illallisille, missä vieraiden mieltymykset on tiedossa. Eikö kuullostaisi aika nololta, jos vieraat häiden jälkeen kertoilisivat, että olihan siellä tarjolla kaikennäköistä piperrystä, mutta maistui niin omituiselle, että nakkikioskin kautta oli kotiin lähdettävä, kun jäi nälkä vaivaamaan.

Kerro ensin mikä on sinun mielestäsi tavallinen hääruoka, niin voi ehdottaa uusia ruokia sen mukaan.

Nakkikioskiruokaa! Kerrankin miehet ovat tyytyväisiä.

http://www.pkjuhla.fi/haajuhla.html

Käyhän katsomassa tuo Italia menu. Aika juntti täytyy olla, jos nakkikioskin kautta täytyy kotiin ajaa...

Mä aijon omiin häihini kiinalaista... mä ja mun mieheni tykätään ja olis erilaista

Meillä oli tapas-menu. Tykkäsin..

Muikkukukkoa ja mämmiä.

Minäkin lähtisin siitä mistä hääpari pitää tai mikä sopii häiden teemaan. Esim. tuo maa teema hyvä. Maaksi voi valita hääpain suosikki maan tai häämatkan kohde maan.

Ruokalista voi myös olla sikermä hääparin tärkeistä ruuista. Eli molempien anoppien bravuuri ruuat tai kahvileivät, jotain ensi treffien ruokalistalta jne. Näist sitten vaan jotenkin yhtenevä kattaus. Jonkun pitää tietenkin ketoa sitten miten ruokalista on muodostettu (eli joku pitää enne ruokailua puheen, jossa esittelee ruokalistan tai kirjallinen tuotos vaikka ruokalistan kanssa joka pöytään.

Jos ei halua mitään super-erikoista niin voi kysyä suositusta pitopalvelusta. Kun pitokokki saa tehdä bravuurinsa niin ruoka on luultavasti onnistuneempaa, kuin jos joutuu tekemään vieraampia, hääparin suosikki ruokia.

Miten olisi todella perinteinen pitopöytä. Siis oman maakuntanne perinneherkut, vaikkapa 1800  luvun tyyliin.

Toisena ajatuksena tuli mieleen pääasissa riistasta ja metsänantimista koottu pitopöytä. Siis hirveä, metsäkanalintuja, luonnon kalaa pääruokavaihtoehtoina ja lisukkeena sieniä (ja ehkä niitä perunoitakin) ja kastikkeihin makuja kotimaisista marjoista.

Milloin häät järjestetään? Kuinka monta vierasta? Buffet? Kuka tekee ruuat?

[quote author="Vierailija" time="22.09.2013 klo 22:12"]

Miten olisi todella perinteinen pitopöytä. Siis oman maakuntanne perinneherkut, vaikkapa 1800  luvun tyyliin.

Toisena ajatuksena tuli mieleen pääasissa riistasta ja metsänantimista koottu pitopöytä. Siis hirveä, metsäkanalintuja, luonnon kalaa pääruokavaihtoehtoina ja lisukkeena sieniä (ja ehkä niitä perunoitakin) ja kastikkeihin makuja kotimaisista marjoista.

[/quote]

Mutta jos ap haluaa jotain erilaista, eikä perinteistä pitopöytää.... Näin ymmärsin.

Eli jotain muuta kuin lohta, karjalanpaistia ja piirakoita?

En osaa itse sanoa, mutta katso vinkkejä ravintoloiden ruokalistoilta. 

Tai sitten pistä joku venäläinen tai norjalinen perinneruokapöytä, ne eivät ole kovin tavallisia. Turkaa tai borschkeittoa....

18 jatkaa, miten olisi teemana joku  väri, vaikka keltainen tai vihreä? Tai jokin maku tai ruoka-aine.