Teen uunijuureksia, voisko potut lohkoa sekaan ja kauanko ne kypsyy?
Vuoassa tällä hetkellä porkkanaa, paprikaa, sipulia ja kesäkurpitsaa+oliiviöljy, suola&tuore timjami.
Kommentit (13)
Noista kauimmin kypsyy porkkana ja peruna. Sipuli voi olla kokonaisena yhtä kauan, pilkottuna sopiva maustamaan vaikka kypsyy nopeammin. Paprika ja kesäkurpitsa kypsyy hyvin nopeasti. Eli jos haluaisi paprikasta ja kesäkurpitsasta vähän aivan pehmeää jäykempää, niitä ei kannata laittaa heti perunan ja porkkanan kanssa uuniin, vaan vasta vajaa varttia ennen kuin on valmista.
Täytynee kai sitten poimia k.kurp ja paprika-lohkot vuoasta pois...plääh.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Lohko vaan. Noin 20 minuuttia hyvässä lämmössä.
Aika ohueksi ja pieni määrä pitää laittaa, jos haluaa perunoiden tai porkkanoiden pehmenevän tuossa ajassa...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohko vaan. Noin 20 minuuttia hyvässä lämmössä.
Aika ohueksi ja pieni määrä pitää laittaa, jos haluaa perunoiden tai porkkanoiden pehmenevän tuossa ajassa...
Pellillinen eljänneslohkoja kypsyy hyvin 20 minuutissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohko vaan. Noin 20 minuuttia hyvässä lämmössä.
Aika ohueksi ja pieni määrä pitää laittaa, jos haluaa perunoiden tai porkkanoiden pehmenevän tuossa ajassa...
Pellillinen eljänneslohkoja kypsyy hyvin 20 minuutissa.
Puoli tuntia laittaisin ainakin perunat ja porkkanat elleivät ole siivuja. Juuri eilen viimeksi paistoin 40 min, mutta koska vihanneksia oli sen verran, että oli kerroksia. Perunat esikypsennettyjä kuitenkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohko vaan. Noin 20 minuuttia hyvässä lämmössä.
Aika ohueksi ja pieni määrä pitää laittaa, jos haluaa perunoiden tai porkkanoiden pehmenevän tuossa ajassa...
Pellillinen eljänneslohkoja kypsyy hyvin 20 minuutissa.
Jos oikean kuumana uuni, se ei oikein ehdi porkkanaa pehmentää, mutta porkkanan voi tietenkin syödä kovempana. Muhevan pehmeitä tulee 35-40 min, kun 200 asteessa paistaa, eikä reunoilla silloin mikään kärtsää tai kuivu.
Voit myös esikypsentää perunaa (ja mahdollisesti porkkanaa) mikrossa.
Herkulliset tuoksut tulvii uunista, juuri otin vuoan ulos ja hieman sekoittelin, aavistuksen verran perunalohkot vasta antoi periksi, kun haarukalla tökkäisin ja olleet siis 20min 200 asteessa.
Hetken kuluttua lisään ne kesäkurpitsapalat.
Kaveriksi paistan joissa ahven-ja kampelafileitä (sekoitus koska ahvenfileitä oli kalatiskillä jäljellä vain 400g) ja teen kylmän kastikkeen.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lohko vaan. Noin 20 minuuttia hyvässä lämmössä.
Aika ohueksi ja pieni määrä pitää laittaa, jos haluaa perunoiden tai porkkanoiden pehmenevän tuossa ajassa...
Pellillinen eljänneslohkoja kypsyy hyvin 20 minuutissa.
Puoli tuntia laittaisin ainakin perunat ja porkkanat elleivät ole siivuja. Juuri eilen viimeksi paistoin 40 min, mutta koska vihanneksia oli sen verran, että oli kerroksia. Perunat esikypsennettyjä kuitenkin.
Kesäperunat tulee nopeemmin ja toisekseen nää on uuneistakin kiinni.
Meillä pitää olla aina 40 -50 min. Paska liesi.
Mä laitan potut ja porkkana kymmeneksi minuutiksi etukäteen. Niihin kevyt öljy ja pieni suolaus.
Myöhemmin loput kasvikset ja mausteet.
En laittaisi kesakurpitsaa samaan vuokaan muiden kanssa. Nestetta tulee paljon ja menee mössöksi koko ruoka. Jollet sitten pida kurpitsoja vain 5 min tai jotain.
Lohko vaan. Noin 20 minuuttia hyvässä lämmössä.