Lue keskustelun säännöt.
MItä samaa ruokaa keksin kasvis-ja ei viljaa syöville?
06.09.2013 |
Elikkäs mun ois huomenna tarkotus kokata ateria meidän kaveriporukalle. Yksi ei syö ollenkaan viljaa ja itse olen kasvis syöjä, joten mitä ruokaa keksisin, näillä kriteereillä? Ja mielellään ei mitään kovinkaan monimutkaista.
Kommentit (8)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Edelleenkin kysyn lasketaanko tässä yhteydessä riisi ja maissi viljoihin?
Ja muuten: riisillekin voi olla allerginen
Tee salaattia. Tiedän, voi kuulostaa tylsältä :D Mutta kun tekee todella ruokaisan salaatin johon laittaa vuohenjuustoa (jos siis ei ole vegaani), kaverillesi voit laittaa kalaa jos hän syö sitä, eri lajin salaatinlehtiä, rukolaa/basilikaa, tomaattia, paprikaa, kurkkua, avokadoa, saksanpähkinöitä (pähkinöitä, siemeniä ylipäänsä), oliiveja/kapriksia, punasipulia, maustekurkkua, papuja, tuoretta pinaattia, höyrystettyä tankoparsaa.. Eli siis mielikuvitus rajana :-D
Kasvismoussakaa, fetapinaattipaistosta, gratinoitua kukkakaalia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasviscurry. Jos riisi ei nyt oo vilja, niin sitä lisäksi. Helppo, kun voi tehdä valmiiksi ja laittaa sekaan mitä vaan. Sekasyöjätkään ei yleensä välitä, ettei oo liharuoka.
Nyt en nopeesti googlettamalla löytänyt omaa lempparireseptiä, mutta ei mee varmaan pahasti pieleen millään ohjeella :)
Tee kasviksista pataruokaa. Lisukkeeksi perunaa tai riisiä.
Eikö sinulle tule mieleen mitään lempiruokiasi missä ei ole viljaa? Vielä tarkennuksena, että onko vilja allergia- vai muista syistä pois suljettuna. Lähinnä mietin, että käyttääkö esimerkiksi riisiä, koska allergiselle se käy mutta toiset dieettaajat eivät sitä ruokavalioonsa hyväksy.
Helppo ja hyvä kasvisruoka maitotuotteita käyttävälle olisi risotto vaikkapa sienistä tai parsasta. Tämä tietysti vaatii ruuanlaiton juuri ennen syömistä mutta ruuanlaitto on lähinnä vieressä seisomista ja sekoittamista.
Uuniin laitettavista ensimmäiseksi tulee mieleen kasviskiusaus. Hyvin tehtynä se on hyvää. Tietysti kaalikääryleet tai kaalilaatikko ovat ihanaa sesonkiruokaa. Tarkistaa vain käytettävän siirapin sopivuuden.