Lue keskustelun säännöt.
Minne porsaankyljykset katosivat kaupoista?
06.09.2013 |
Olisi kiva tietää mistä niitä saisi, ja mihin hintaan.
Kommentit (7)
Hyvin varustetuista ruokakaupoista pakatttuna ja pakkamattomana. HInta noin kympin kilo.On hyvää. Lapset pitävät myös.
En kyllä osta mitään rainbowta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kertokaas nyt vielä että miten te valmistatte löytämänne kyljykset???
Mä en osaa muutakuin uunissa hauduttamalla, muuten tulee sitkeetä ja mautonta
(t. ei ap)
Uunissa teen, tällä ohjeella:
Hyvää tulee :)
[quote author="Vierailija" time="06.09.2013 klo 09:02"]
Hyvin varustetuista ruokakaupoista pakatttuna ja pakkamattomana. HInta noin kympin kilo.On hyvää. Lapset pitävät myös.
En kyllä osta mitään rainbowta.
[/quote]
Miksi et osta Rainbowta?
[quote author="Vierailija" time="06.09.2013 klo 09:05"]
Kertokaas nyt vielä että miten te valmistatte löytämänne kyljykset???
Mä en osaa muutakuin uunissa hauduttamalla, muuten tulee sitkeetä ja mautonta
(t. ei ap)
[/quote]
Otetaan huoneenlämpöön puolta tuntia ennen ruskistamista. Maustetaan vienosti suolalla ja valkopippurilla. Ruskistetaan pannulla. Sitten laitetaan uuniin 30-40 minsaa 200 astetta. Vuokaan seuraksi luumuja ja sipulilohkoja. päälle folio, jotta eivät kuivu. Tarjotaan riisin tai perunoiden kera
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä taas nimenomaan haluan, että kyljykset kuivuvat uunissa. Siksi laitan ne pippurilla ja suolalla ja paprikalla maustettuna paksuhkon kasvispedin ( sekin maustetaan kokonaisilla pippuriella ja todennäköisesti rosmariinilla tai timjamilla ja hunajalla) päälle paahtumaan hitaasti kypsiksi (noin tunti noin 175 asteessa). Kasviksia niin paljon, että mitään erillistä perunaaa tai riisiä ei tarvita.
Parhaita kyljyksistä kyllä tulee, jos ne grillaa. Sit voi tarjota esim peruna-tomaatti-oliivisalaatin tms kanssa.
Prismasta ainakin olen ostanut rainbown tms. kyljyksiä, löytyy maustamattomanakin. Neljä kappaletta on tainnut pyöriä siinä 6-7e hujakoilla.