Sopiiko sienikeittoon maustetut ruokakermat?
Esim Valion Musta Pekka-juusto- tai Kolme juustoa-ruokakerma. Onko kukaan kokeillut?
Kommentit (7)
Miksi ihmeessä kukaan haluaisi käyttää maustettuja ruokakermoja (yök) sienten kanssa?!
Valiolla ainakin sienikeiton ohjeessa Aura-kerman vaihtoehtona Kolme juustoa. Eli kai sopii tai sitten markkinointia. Itse en ole käyttänyt.
Ruokakermat ei sovi mihinkään ruokaan,oli sitten maustettuja tai ei.
Laita kuohukermaa ja mausta se itse,jos haluat maustettua kermaa.
Sienikeittoon mausteeksi sipulia, mustaa pippuria ja valkosta pippuria sekä suolaa ja sokeria sekä timjamia. Keitto tehdään kerma-maitoon ja joukkoon kun keitto on hieman jäähtynyt (ei kiehuvaan) kananmunankeltuainen. Hyvää on!
no en kyllä työntäisi mitään maustettuja ruokakermoja sienikeittoon. kuten joku täällä mainitksikin että peittää sienen maun. Kanttarelli ainakin niin miedon makuinen sieni, etten laittaisi. Laitan juurikin ihan kuohukermaa, noissa maustamattomissa ruokakermoissa kun ei ole mitään makua.
Noh ei ainakaan mustapekka, liian voimakas, peittää sienen oman maun.