Kuinka kauan säilyy avattuna (laatikko)viini?

Mulla se ei ainakaan montaa päivää säily.

Hah hah :D Ehkä kysymyksen olisi voinut asetella niin, että kuinka kauan avattu laatikkoviini säilyy juomakelpoisena/hyvänä avaamisen jälkeen?

t.ap

En tiedä mikä on oikea vastaus, mutta minä säilytän hanaviinin avaamisen jälkeen jääkaapissa, ja ainakin parisen viikkoa avaamisen jälkeen on vielä ollut juotavaa (sitten on loppunut).

Mutta muistelen että silloin kun hanaviinejä alkoin Suomen markkinoille tulla, niitä mainostettiin sillä että viini säilyy hyvänä siellä "ilmatiiviissä" pussissa pitkän aikaa (vert. pullossa).

Olen kuullut, että kuusi viikkoa. Pussukkahan on ilmatiivis. Valkoviini jääkaapissa, punkku joko jääkaapissa tai huoneenlämmössä. 

Vinkki: kun viiniä on enää tilkka jäljellä, avaa pussi, mausta viini ja laita sinne lihaa marinoitumaan. Sulje tiiviisti. 

Avattu viinilaatikko säilyy 2-3 viikkoa jääkaapissa niin, ettei maku muutu. Juomakelpoisena voi jääkaapissa säilyä jopa kolmekin kuukautta, mutta maku voi tosiaan hieman heiketä. Olen Alkon myyjä, ja näin meitä on neuvottu asiakkaita ohjeistamaan. :)

www.kuinka.fi - tuolta löysin viinin säilyvyyden aika hyvin ja www.kuinka.fi/kuinkakauan.php - tuossa taisi olla lista noihin säilyvyyksiin