Heitän teille haasteen! löytyykö jauhelihalle korviketta josta teini ei huomaa sen olevan "ei-jauhelihaa"??
Siinäpä se, yritän ujuttaa 17v kundin ruokavalioon myös kasvisruokia, mutta vaikeaa on, ei niillä kuulema lähde nälkä jne.
Eli jos tekisin vaikka bolognese-kastikkeen, niin mikäs korvaisi maukkaasti paistijauheliha?? Soijarouhe ei käy allergian vuoksi.
PS, jossain nyhtökaurassa luin olleen listeriaa?
Kommentit (33)
Vierailija kirjoitti:
meinasin ehdottaa tumma soijarouhetta, mutta se ei käynytkään.
lähtisin kokeilemaan hernerouhetta (tai muita hernekasvirouheita) ja kokeilisin sitten siihen erilaisia mausteita.
syy miksi ehdotin hernerouhetta on se, että nyhtökaura on muistaakseni tehty hernerouheesta, papurouheesta ja kaurarouheesta
quorn, sisältää kananmunaa tosin, joten ei ole vegaani
deli-kaura
(beanit-suikaleet, seitan (en tosin tiedä löytyykö näistä rouhemaista versiota))
lidlissä on next level jauhelihaa, mutta en nyt muista oliko siina soijaakin mukana vai oliko soijaton, kannattaa tarkistaa
Hyi hitto, quorn on valmistettu homeesta.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Quorn
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Raasta porkkanaa jlihakastikkeen joukkoon.
Mä piiilotan aina sipulia ja paprikaa ihan hienoksi silputtuna. Ja tomaattisosetta sekaan.
1 ja 2 vuotiaatkin syö sipulia meillä kun sen hakkaa hienoksi ruoan joukkoon.
Ei näkyvää sipulia - lapsiperheen ruoanlaiton sääntö nro 1. tai 2.
Itse soseutan sipulit ruskistamisen jälkeen tomaatin kanssa. Maistuu hyvältä ja piltit ovat onnellisen tietämättömiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
meinasin ehdottaa tumma soijarouhetta, mutta se ei käynytkään.
lähtisin kokeilemaan hernerouhetta (tai muita hernekasvirouheita) ja kokeilisin sitten siihen erilaisia mausteita.
syy miksi ehdotin hernerouhetta on se, että nyhtökaura on muistaakseni tehty hernerouheesta, papurouheesta ja kaurarouheesta
quorn, sisältää kananmunaa tosin, joten ei ole vegaani
deli-kaura
(beanit-suikaleet, seitan (en tosin tiedä löytyykö näistä rouhemaista versiota))
lidlissä on next level jauhelihaa, mutta en nyt muista oliko siina soijaakin mukana vai oliko soijaton, kannattaa tarkistaa
Hyi hitto, quorn on valmistettu homeesta.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Quorn
Quorn voi olla myös allergisoiva juurikin tuon homealkuperän takia. Usea ystävä saanut kauheat ihottumat, ei toki ole tullut heti, mutta kun on sitä quornia syöty vähän pidempään. Mikä vika siinä jauhelihassa on? Eikö ole tärkeämpää, että poika syö kunnon ruokaa, kuin että alkaa korvaamaan sen taskurahoilla ostetulla mäkkäriruoalla tai karkeilla/ sipseillä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
meinasin ehdottaa tumma soijarouhetta, mutta se ei käynytkään.
lähtisin kokeilemaan hernerouhetta (tai muita hernekasvirouheita) ja kokeilisin sitten siihen erilaisia mausteita.
syy miksi ehdotin hernerouhetta on se, että nyhtökaura on muistaakseni tehty hernerouheesta, papurouheesta ja kaurarouheesta
quorn, sisältää kananmunaa tosin, joten ei ole vegaani
deli-kaura
(beanit-suikaleet, seitan (en tosin tiedä löytyykö näistä rouhemaista versiota))
lidlissä on next level jauhelihaa, mutta en nyt muista oliko siina soijaakin mukana vai oliko soijaton, kannattaa tarkistaa
Hyi hitto, quorn on valmistettu homeesta.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Quorn
niin? wikipedialinkki kertookin hyvin, miten se on valmistettu. ihmiset pitävät niin kovin erilaisesta ruoasta. toiset tykkää sinihomejuustosta, jotkut syö vain valkohomejuustoa, toiset juo sitten syljessä ja jalkahiessä valmistettuja ilojuomia.
minä en saa itse quornia käyttää, kosk voin ristiinreagoida siihen (olen siis allergikko), mutta monet siitä tykkää. en voi itse ottaa kantaa siihen onko hyvää vai ei, mutta tiedän, että sitä käytetään.
Laita ruokaan jauheNlihaa, täällä on pitkä ketju sen valmistamisesta.
Tex-mex härkis on hyvä! Keittele ensin tomaattikastikepohja (n. 1 - 2 h, jos aikaa on),jossa porkkanaa, varsiselleriä, sipulia jne), lisää härkis n. 15 min ennen tarjoilua ja hauduttele vielä vartti. Pojan mielestä oli parempaa kuin jauhelihakastike.
taas näitä porvoon tarinoita.
Ja ei ole.
Munakoisosilppu. Teen siitä bolognesea spagetin kanssa tai soosin lasagneen. Sihtisuu saa olla että huomaa eron, voihan sitä laittaa 50/50
Mitään korvikkeita meillä ei dyödä
Vierailija kirjoitti:
Tex-mex härkis on hyvä! Keittele ensin tomaattikastikepohja (n. 1 - 2 h, jos aikaa on),jossa porkkanaa, varsiselleriä, sipulia jne), lisää härkis n. 15 min ennen tarjoilua ja hauduttele vielä vartti. Pojan mielestä oli parempaa kuin jauhelihakastike.
Makuja on monia. Meillä lensi texmexhärkissoosi kompostiin. Samoin kaikki muu härkiskokeilut.
Vierailija kirjoitti:
Munakoisosilppu. Teen siitä bolognesea spagetin kanssa tai soosin lasagneen. Sihtisuu saa olla että huomaa eron, voihan sitä laittaa 50/50
Mitään korvikkeita meillä ei dyödä
Ei munakoiso ratkaise sitä nälkä-ongelmaa.
1 ja 2 vuotiaatkin syö sipulia meillä kun sen hakkaa hienoksi ruoan joukkoon.