Kivoja ja kevyitä junaeväitä

Työn vuoksi paljon junamatkailua. Näin kesällä pitäisi keksiä jotain hyvin säilyvää. Mulla on ollut mm. naposteluporkkanoita ja kirsikkatomaatteja tai itse leikattuja vihannessuikaleita, mutta mitä muuta? Matkat on usein pitkiä, joten nälkääkin saisi pitää. Marjakeittoja on ollut myös. Kaipaan vaihtelua. Saa vaatia vaivaakin, jos voi edellisenä iltana tehdä valmiiksi.