Makaronilaatikolle merkkisuoja!
Minua häiritsee, kun nykyään käytetään makaronilaatikko-nimeä milloin mistäkin pastapaistoksista. Aito suomalainen makaronilaatikko, makaryyniloora, tarvitsee nimelleen merkkisuojan. Sen raaka-aineet ovat makaronit, jauheliha, sipuli, munat, maito, suola ja valkopippuri. Niistä paistetaan uunissa ehdottoman kypsä tuote. Se on makaronilaatikkoa, mutta kaikenlaiset juusto- ja yrttiviritykset ovat jotakin muuta.
Juu, ihan varmasti saat laittaa laatikkoosi vaikka ananasta ja silakoita, mutta älä please sano sitä makaronilaatikoksi, kun se ei sitä ole. Eihän muna-anjovisleipäkään ole pizza.
Kommentit (2)
[quote author="Vierailija" time="12.06.2013 klo 08:07"]
Minua häiritsee, kun nykyään käytetään makaronilaatikko-nimeä milloin mistäkin pastapaistoksista. Aito suomalainen makaronilaatikko, makaryyniloora, tarvitsee nimelleen merkkisuojan. Sen raaka-aineet ovat makaronit, jauheliha, sipuli, munat, maito, suola ja valkopippuri. Niistä paistetaan uunissa ehdottoman kypsä tuote. Se on makaronilaatikkoa, mutta kaikenlaiset juusto- ja yrttiviritykset ovat jotakin muuta.
Juu, ihan varmasti saat laittaa laatikkoosi vaikka ananasta ja silakoita, mutta älä please sano sitä makaronilaatikoksi, kun se ei sitä ole. Eihän muna-anjovisleipäkään ole pizza.
[/quote]
Tuo ei ole makaroonilaatikko, vaan liha-makaroonilaatikko, jos nyt tarkoiksi ruvetaan.
Makaroonilaatikossa on vain makaroonia ja munamaito. (+suolaa ja pippuria)
Joo, mielestäni munakokkelille olisi myös ehdottomasti haettava tuo sama suoja! Siis munakokkelihan on kananmunan, maidon, suolan ja pippurin seos, joka paistetaan pannulla. Eräs ystäväni laittaa sekaan viherpippuria ja kehtaa vielä kutsua sörsseliään munakokkeliksi!!!! NIH!