Lue keskustelun säännöt.
Hans Välibrgrin Midhill
11.06.2013 |
Joko kuulit kohusta?
http://hiilinen.vapaavuoro.uusisuomi.fi/vapaa-aika/142355-streisandin-ilmio-ja-ravintola-midhill
Kommentit (21)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
FB-sivuilla on ihan täysi myllytys käynnissä :)
Kyllä ainakin niissä ravintoloissa, joissa minä olen käynyt, on laskutettu vedestä. Siis oliko tässä tapauksessa ollut niin, että asiakas oli pyytänyt juomaksi vettä ja sitten ei ollut halunnut maksaa siitä? En ole ainakaan minä koskaan olettanut, että a la carte -ravintoloissa veden pitäisi olla ilmaista. Jossain lounasravintoloissa seisovassa pöydässä se toki kuuluu ruoan hintaan.
[quote author="Vierailija" time="11.06.2013 klo 20:17"]
Kyllä ainakin niissä ravintoloissa, joissa minä olen käynyt, on laskutettu vedestä. Siis oliko tässä tapauksessa ollut niin, että asiakas oli pyytänyt juomaksi vettä ja sitten ei ollut halunnut maksaa siitä? En ole ainakaan minä koskaan olettanut, että a la carte -ravintoloissa veden pitäisi olla ilmaista. Jossain lounasravintoloissa seisovassa pöydässä se toki kuuluu ruoan hintaan.
[/quote]
Opettele lukemaan. Ei kyse ollut siitä, että vedestä pyydettiin hintaa, vaan sitä että se hinta ei ollut menussa vaan lisättiin asiakkaan tietämättä loppulaskuun. Ja siitä, että fb:ssä ko. firman edustajan vastaus oli niin töykeä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se firman kommentointi oli kyllä kummallisen töykeää.
Joo, kyse oli siitä että laskuun lisättiin hanavedestä 1,5 euroa per henkilö. En usko että hanaveden hinta on listalla, vaikka Välimäki mitä väittäisi. Eihän sitä kukaan ottaisi tuohon hintaan.
Ymmärrän että vedestä laskutetaan silloin kun ei tilata mitään muuta, mutta tuntuu kohtuuttomalta että lasillisesta veloitetaan ruuan yhteydessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis iät ja ajathan on ravintolassa joutunut maksamaan vesijohtovedestä ja ihan ruokailun yhteydessä! Jossain Rossossa 0,50e ja ilmeisesti hienommissa ravintoloissa sitten 1,50e. Kerran veloitettiin meidän vauvaltakin vesi kun erehdyttiin pyytämään lasi hänellekin. Söi jonkun sosepurkin tuolloin kun me muut ruokailimme...
Tää ei nyt ymmärrä ollenkaan tätä kohua!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kohu tuli ravintolan surkeasta PR:n hoidosta. Mutta jotkuthan ei välitä miten kohdellaan tai mitä yllätyksiä laskuihin lisätään.
Chez dominiquessa "filteröity" hanavesi 10 euroa per hlö. Ja silloin kun siellä olin hintaa ei ollut ruokalistassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.06.2013 klo 22:26"]
Siis iät ja ajathan on ravintolassa joutunut maksamaan vesijohtovedestä ja ihan ruokailun yhteydessä! Jossain Rossossa 0,50e ja ilmeisesti hienommissa ravintoloissa sitten 1,50e. Kerran veloitettiin meidän vauvaltakin vesi kun erehdyttiin pyytämään lasi hänellekin. Söi jonkun sosepurkin tuolloin kun me muut ruokailimme...
Tää ei nyt ymmärrä ollenkaan tätä kohua!
[/quote]
Olet ilmeisesti lukenut sen Iltasanomien jutun, jossa siis ei kerrota niitä oikeita syitä mistä kohu alkoi. Hinnasta ei ollut kyse laisinkaan, vaan siitä että sitä hintaa ei kraanavedestä ollut, mutta silti veloitettiin. Todellinen kohu alkoi vasta sitten, kun asiakas antoi siitä palautetta ravintolan fb-sivuilla, johon ravintolan johto vastasi erittäin töykeästi ja lopulta poisti koko palautteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="11.06.2013 klo 21:42"]
Joo, kyse oli siitä että laskuun lisättiin hanavedestä 1,5 euroa per henkilö.
Ymmärrän että vedestä laskutetaan silloin kun ei tilata mitään muuta, mutta tuntuu kohtuuttomalta että lasillisesta veloitetaan ruuan yhteydessä.
[/quote]
Joo, ja tässä yhteydessä täytyy huomioida, että ulkomailla veden laskutus on helppo ymmärtää, kun vesijohtovettä ei usein voi juoda, vaan aina tulee vesipullo pöytään. Mutta Suomi on tässä suhteessa asia erikseen, ja voi kysyä, että jos meillä laskutetaan hanavedestä, miksi ei laskuteta myös haarukan ja veitsen käytöstä erikseen? Tuo hanavesi kun on meillä lähes ilmaista, niin sitä ei voi perustella tarjoilijan palkoilla ym. Tarjoilijan palkat kannattaisi asiakkaiden fiiliksen vuoksi sisällyttää kokonaisuudessaan ruoan hintaan, loppulaskun suuruudessa se ei tee niin suurta eroa verrattuna mielipahaan, joka hanaveden laskutuksesta syntyy. Ravintolakokemus on pitkälle fiiliskysymys, ja sitä ei kannata pilata.
Mutta se, että Midhillistä saa jo hanavettä, on sentään edistystä siihen, että vielä äitienpäivänä tarjoilija kertoi sieltä saatavan ainoastaan pullovettä hintaan 3,5 euroa. Päädyttiin 2,5 euron mehuun sen sijaan.
Paremmissa ravintoloissa yleensa vesi tuodaan poytaan ilman mitaan naurettavaa laskutusta. Ja miksi suomessa aina tulee kommentteja tyyliin "koyhat valittaa" kun joku ei kaikkiin kusetuksiin suostu?
t. muuallakin kuin suomessa syonyt
Mutta Suomi on tässä suhteessa asia erikseen, ja voi kysyä, että jos meillä laskutetaan hanavedestä, miksi ei laskuteta myös haarukan ja veitsen käytöstä erikseen?
Etkö sä kuullut, se oli vissiin se sama seurue joutunut kaksi kertaa kyselemään haarukan ja veitsenkin perään. Ei nekään niin itsestäänselvästi kuulu Hans-pojun ravintolan palvelugenreen. Seuraavaksi varmaan täytyy itse viedä tuolit mennessään kun menee syömään Lintsillä ylihintaista teollisuusburgeria.
Oikeasti laadukkaissa ravintoloissa pöytään on jokaiselle ruokailijalle valmiiksi katettu vesilasi, jonka tarjoilija tulee heti täyttämään ohjattuaan asiakkat pöytään ja annettuaan heille ruokalistat. Eikä tästä laskuteta erikseen, kuuluu niinku asiaan.
[quote author="Vierailija" time="11.06.2013 klo 22:26"]
Siis iät ja ajathan on ravintolassa joutunut maksamaan vesijohtovedestä ja ihan ruokailun yhteydessä! Jossain Rossossa 0,50e ja ilmeisesti hienommissa ravintoloissa sitten 1,50e. Kerran veloitettiin meidän vauvaltakin vesi kun erehdyttiin pyytämään lasi hänellekin. Söi jonkun sosepurkin tuolloin kun me muut ruokailimme...
Tää ei nyt ymmärrä ollenkaan tätä kohua!
[/quote]
Kohun syy EI ole 1,5 euroa maksanut vesi.
Kohun syy on törkeän ylimielinen reaktio asiakkaan palautteeseen. Ja sitä seurannut julkinen ylimielisyys kaikkia asiaa kommentoineita kohtaan.
MIKÄ tässä on niin vaikeaa eräille ymmärtää?
Välimäen suhtautuminen tarjoilijoihin on niin ala-arvoista, että varmaan se 1,50€ olisi hänen mielestään sopiva tuntipalkka näille. Hieman on tainnut herralle nousta joku muu kuin kallis kraanavesi päähän?