Mitä erilaista lisukkeeksi kanalle tai kalalle?
Hiilihydraatit terveyssyistä minimissä, muutenkaan ei enää maistu peruna, pasta, riisi, bulgur, couscous yms. Parsakaali ja kukkakaali yleisimmät lisukkeet ja tekisi mieli vaihtelua.
Kommentit (11)
Kaviksistahan saa vaikka mieten paljon erilaisia lisukkeita broilerille, joku bataatti tai myskikurpitsa ainakin on maukasta paistettuna. Tai porkkanaa edellemainittujen lisäksi voi vaikka soseuttaa. Tai tietysti voi tehdä salaattia eri kasviksiista.
Kesäkurpitsa? Linssipasta? Punajuuret? Tomaatit juustolla kuorrutettuina.
No ehkä paras lisuke on ihan perinteinen hapankaali. Terveellistä ja hyvää.
Lohelle sopii hyvin esim sitruunaiset vihreät linssit. Chocochillin sivuilta löytyy sitruunalinssit. Paahdettu kukkakaali on hyvää.
Googlettelin vähän ja löytyi tällainen sivu: https://karppaus.info/resepti/laji.php?id=5&laji=Lisukkeet Tuolla on kaikenlaisia ideoita ja vaihtoehtoja keitetyille kasviksille. Monet kuulostaa aika hyviltä. En välttele hiilareita, mutta noita kiinnostaisi kokeilla. Itselläni on uunissa kanapata ja lisukkeet on siinä samassa. Laitoin porkkanaa, lanttua ja tomaattia. Lisäksi teen vihersalaatin ja keitän riisiä, mutta senhän voisi korvata laittamalla pataan enemmän kasviksia.
ratatouille-kasvikset pesto arrabiattalla, rainbown pesto 5/5.
kukkakaalista teen usein pyrettä, jonka voi maustaa sinihomejuustolla tai sitruunalla, pyreeseen laitan mascarponea ja tipan maitoa.
tuore pinaatti-herkkusieni-valkosipulipaistos, vain nopea kääntö pannulla.
parsasta gratiinia.
yrtti-hunaja-porkkanat.
Vierailija kirjoitti:
Lohelle sopii hyvin esim sitruunaiset vihreät linssit. Chocochillin sivuilta löytyy sitruunalinssit. Paahdettu kukkakaali on hyvää.
Tämän sivuston ylläpitäjä se jaksaa mainostaa sivustoaan palstalla vuodesta toiseen.
Ei ole sellaista ruokaketjua jossa tätä ei mainostettaisi
Sellainen uusi kaurasta tehty tai sitten kauratto, ohratto tai ruis, joku kastike, joku erilainen muusi, bataattia, myskikurpitsaa, soijaa, tofua tai jotain uusia vegaanisia tai jotain nyhtöä.
Etelä-Amerikassa käytetään usein vohvelia (ja paistetun kanan ja vohvelin päälle vielä siirappia kaadetaan)
Pohjoisempana leivotaan biscuit, liekö teeleipä suomeksi.
Nämä siis sellaisia hiilarilisukkeita.