Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksi suomalainen ruokavalio perustuu vain maitoon?
17.07.2020 |
Miksi lähes kaikki suomalainen ruoka on maitopohjaista?
Mielettömät määrät kaupoissa tarjolla tuotteita, joiden pohjana on maito:
Jugurtit, juustot, viilit, kaikki välipalat, erilaiset maitojuomat, jäätelöt, leivonnaisetkin yms.
Myös monissa valmistuotteissa on maitojauhetta, ja täysin maidotottomia einestuotteita on vähän.
Se on todella hankalaa yhä kasvavan vege ruokavalion harrastajille, mutta vielä
hankalampaa maidolle allergisille ihmisille, ja kaikille niille jotka saavat myös
vatsaoireita laktotoosittomistakin maitotuotteista.
Kommentit (3)
No yleensä elämä ja yhteiskunta toimii siten, että kaikki on suunniteltu ns. standardi-ihmisille, eli sellaisille, mitä ihmiset keskimäärin ovat.
Kaikki muu elämä ja jutut ovat marginaalia.
Suomi oli pitkään maatalousvaltainen maa, ruoka saatiin karjanhoidolla joka tuotti tuota maitoa ja maitoa alettiin sitten jalostamaan erilaisiksi tuotteiseksi.
Pienryhmistä, kuten sairaista, vammaisista, allergikoista jne., ei kukaan piittaa.
He ovat niin marginaalinen pienyhmä ja pienellä ostovoimalla liikenteessä, ettei heitä varten juuri erikoistuotteita kehitellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllähän kaupoista löytyy vaikkapa vegejuustoja, mutta ainakin pienten kauppojen tarjonta hyvin suppea.
Esim Valion vegejuusto on karmean makuista, etten ainakaan minä pysty syömään sitä, vaikka joku maksaisi siitä, että söisin sitä.
Aivan samoin Valion maidottomat välipalat, joiden tarkoitus korvat viili /rahka jms. välipalat-
Valio on epäonnistunut todella pahasti maidottomien tuotteiden kehittämisessä.
Joiltakin pienemmiltä tuottajilta saa todella hyvä maidottomia tuotteita.
Alue: Aihe vapaa
Hmm, kysyntä ja tarjonta...? En kyllä jaa näkemystäsi asian "hankaluudesta", meillä on oltu jo vuosia vegaaniruokavaliolla eikä koskaan ole käynyt edes mielessä, että voi voi kun kaikessa on maitoa... Tietysti riippuu, missä päin asut, jossain pikkupaikkakunnilla voi varmasti olla vaikeampaa löytää vaihtoehtoja.