Lue keskustelun säännöt.
Paras syömäsi eläin?
08.07.2020 |
Monet kalat ja linnut ovat ihania mutta maaeläimestä paras liha on kuitenkin peuralla. Että on ihanaa lihaa, melkein raakana sisuksista, paistin pinnat paahdettuna. Vain parhaat mehut sopivat sellaiselle aterialle, tumma, lähes sokeriton viinimarjamehu itseoikeutettuna särpimenä, lähteestä otettuun pohjaveteen sopivasti sekoitettuna. Vadin reunoilla, peruna, lanttu, nauris ja porkkana paistinesteistä pehmenneinä. Saunan jälkeen tuo pöytä, leipä vielä lämpimänä liinan alla- ellei hekumoitsija loju liian kauaa paljussa. On mainittava puolukkasurvos, mesimarjahillo; vadelmakastikkeesta ei voi vaieta vaikka viimeviikon fasaanipaistin jälkeen luuli olevansa pysyvästi sanaton.
Kommentit (51)
Linnut ja kalat ei kelpaa lihaksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Parhaimman makuinen eläin oli eräs ayrshire lehmä, 8 vuotias Selma, joka piti lopettaa jalkavaivan takia kotipihaan. Sopivan rasvainen ja yllättävän murea.
Tiedänn että voi ärsyttää monia mutta koira Etelä-Koreassa. Erittäin hieno ravintola josta näkymä yli kaupungin kattojen ja hovimestari suosittele Päivän erikoista Dogyo Scop Shuei, koiraa alkoholikäyneessä bambunversokastikkeessa. Varmistettiin ettei ole katukoiria ja saatiin annokset ja kävikin ilmi että koko ateria oli valmistettu koirateemalla, aluksi häntäliemi ja paahtokirsut, just nuo kirsut jäi mieleen, pieni riisipallo ja soijakastiketta ja se kirsu siinä riisipalleron päällä. Pääruokana oli kylkirivi ja paistia ja kyllä on sanottava että ruokana oli paras liharuoka mitä olen syönyt, erikoinen maku ja rakeen lihassa, kuitenkin omnivori petoeläin koira. Yleensä ulkomailla pyrkii sitä paikalliseläintä vähintään maistamaan. Outona jäänyt mieleen siilipiiras englannissa, sielläkin siiliä pidetään niin iljettävän makuisena että sen voi syödä vain muussattuna taikinakuoressa ja pahan makuinenhan se on ja haisee siltä sylkieritteeltään, jännä että englannnissa kuitenkin on melkein myydyin perunalastumaku juuri siilinmakuinnen perunalastu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ahven on aika hyvä kesäisin. Kaikki riista, mitä lapsena oli jouluna, oli herkkua.
Ap m,etsästäjä vai kumppaninsa metsästää? Itselle tuttua, en enää syö eineksiä, vaimoksi sattui kaupunkilaisklopille tuollaien metsästäjä. Jo ensimmäisenä vuona yhdessäolon jälkeen työpaikkalääkäri raapi ihmetyksestä päätään kun verenkuva oli muuttunut radikaalisti, kaikki rasvat ja arvot ihannetasolla ja kun vaimo lähtee "tyttjöjen kanssa ulos" niin tietää että niillä on pyssyt mukana. Koiran kansssa tykätään meidän Helenasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
siilinmakuinnen perunalastu.
Tämä kruunasi hienon tekstisi. Voisin kirjallisen ulosantisi perusteella veikata, että kirjoitat työksesi. Ehkä olet nuorempana kalunnut Pahkasiat läpi tai jopa kirjoittanut niitä siilinmakuisia naksuja nilistellessäsi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihmislapsi, yllättävän maukas kun on oikeat mausteet <3
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jänis tai hirvi en osaa sanoa kumpi olisi parempi.
Vierailija kirjoitti:
Ihmislapsi, yllättävän maukas kun on oikeat mausteet <3
Olet siis ateisti?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En kehtaa kertoa ..
Zinc
Sanotaanko, että se on uhanalainen eläin, mutta söin ihan laillisesti metsästettyä ..
Vaikka tykkäänkin naudan ja härän sisäfileestä, on kuitenkin savulohi ja savusiika suosikkiruokiani. Samoin poronkäristys.
aina matkoillakin koitan maistella uusia makuja, mutta en vielä näiden veroista ole löytänyt. Mielelläni minäkin otan vinkkejä vastaan,
Vierailija kirjoitti:
Koiranliha on taivaallista 😍
Tavallisena vai paahdettuna?
t. Herkkusuu
Kani! Tosi hyvänmakuista lihaa. Söisin useamminkin jos sitä myytäisiin lähikaupassa.
Sirkka.