Unelmiesi pitsa? Mitkä täytteet?
Kommentit (232)
pekoni, broileri, punasipuli, paprika, feta-juusto tai vuohenjuusto
Kermavaahtoa, mansikoita, tuoretta basilikaa ja päälle vielä kevyt huntu modenalaista balsamiviinietikkaa.
Pohja+tomaattikastike.
Täytteet:
Mozzarella/halloumi, punasipuli, herkkusieni, ananas, aurajuusto, tomaatti, kana, barbeque kastike ja mozzarella raaste
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En oikein ymmärrä, kuka haluaa syödä sellaista sotkua, jossa on täytteitä enemmän kuin paljon. Tai miksi sellaista ruokalajia, johon on tungettu kaikkea sellaista, mikä ei kuulu pitsaan, kutsutaan pitsaksi. Kaikenmaailman ananakset, majoneesit ja jauhelihakastikkeet ei kuulu pitsaan. Jos haluaa tehdä kebab-ananas-majoneesi-piiraan tai vaikkapa pitaleivän kana-aurajuustotäytteellä, niin mikäpä siinä. Se ei kuitenkaan ole enää pitsa.
Jotenkin aina pistää naurattamaan tää turhantärkeys :D Kyllä se PITSA on kuolemanvakava asia!
Kyllä minusta ainakin on ihan hyvä, että ruokalajeilla on nimet, joiden perusteella tietää esim. ravintolassa, mitä on tilaamassa. Kyllä se katkarapu-ananas-pitaleipäkin varmasti on hyvää, jos sellaisesta tykkää, mutta miksi sitä pitäisi kutsua pitsaksi?
Kyllä minä erotan pizzan ja pitaleivän toisistaan ja tiedän mitä milloinkin olen tilaamassa. Sinusta sen sijaan en ole ihan varma.
Viestissä nro 19 joku vaan mainosti jotain kanasinihomejuustoa tms. arabialaisen pitaleivän päällä... :D
Vierailija kirjoitti:
Kermavaahtoa, mansikoita, tuoretta basilikaa ja päälle vielä kevyt huntu modenalaista balsamiviinietikkaa.
Vielä parempaa, jos korvaa kermavaahdon mascarponella! Nam!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En oikein ymmärrä, kuka haluaa syödä sellaista sotkua, jossa on täytteitä enemmän kuin paljon. Tai miksi sellaista ruokalajia, johon on tungettu kaikkea sellaista, mikä ei kuulu pitsaan, kutsutaan pitsaksi. Kaikenmaailman ananakset, majoneesit ja jauhelihakastikkeet ei kuulu pitsaan. Jos haluaa tehdä kebab-ananas-majoneesi-piiraan tai vaikkapa pitaleivän kana-aurajuustotäytteellä, niin mikäpä siinä. Se ei kuitenkaan ole enää pitsa.
Pitsa on alun perin sellainen, mihin on laitettu sitä mitä kaapista löytyy. Joten alkuperäistä ideaa kunnioittaen - kaikki käy.
Eipä siihen alkuperäiseenkään pitsaan nyt varmaan ladattu 3 eri lihalaatua ja päälle vielä eksoottisia hedelmiä. Tai sitten jos sieltä kaapista löytyi 3 eri lihalaatua, niin niistä saa jo 3 erillistä pitsaa ilman että tarvitsisi sotkea kaikkea sekaisin. Ja vielä majoneesia päälle.
Ei ole vain yhtä alkuperäistä pitsaa.
Eiköhän jokainen saa tehdä ja syödä ihan sellaista pitsaa kuin itse haluaa - sinulta tai muilta pitsahulluilta lupaa kysymättä. Pitsa on myös aivan luonnollisesti muuntunut paljon matkallaan maailman ympäri moneen kertaan. Sillä ei ole pskankaan väliä, mitä italiaano on mieltä havaijilais-,kanadalais- tai norjalaispitsasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En oikein ymmärrä, kuka haluaa syödä sellaista sotkua, jossa on täytteitä enemmän kuin paljon. Tai miksi sellaista ruokalajia, johon on tungettu kaikkea sellaista, mikä ei kuulu pitsaan, kutsutaan pitsaksi. Kaikenmaailman ananakset, majoneesit ja jauhelihakastikkeet ei kuulu pitsaan. Jos haluaa tehdä kebab-ananas-majoneesi-piiraan tai vaikkapa pitaleivän kana-aurajuustotäytteellä, niin mikäpä siinä. Se ei kuitenkaan ole enää pitsa.
Pitsa on alun perin sellainen, mihin on laitettu sitä mitä kaapista löytyy. Joten alkuperäistä ideaa kunnioittaen - kaikki käy.
Eipä siihen alkuperäiseenkään pitsaan nyt varmaan ladattu 3 eri lihalaatua ja päälle vielä eksoottisia hedelmiä. Tai sitten jos sieltä kaapista löytyi 3 eri lihalaatua, niin niistä saa jo 3 erillistä pitsaa ilman että tarvitsisi sotkea kaikkea sekaisin. Ja vielä majoneesia päälle.
Ei ole vain yhtä alkuperäistä pitsaa.
Eiköhän jokainen saa tehdä ja syödä ihan sellaista pitsaa kuin itse haluaa - sinulta tai muilta pitsahulluilta lupaa kysymättä. Pitsa on myös aivan luonnollisesti muuntunut paljon matkallaan maailman ympäri moneen kertaan. Sillä ei ole pskankaan väliä, mitä italiaano on mieltä havaijilais-,kanadalais- tai norjalaispitsasta.
Jos tekee piiraan, jolla ei ole mitään tai hyvin vähän yhtäläisyyksiä pitsan kanssa, niin miksi sitä ei voi kutsua vaikkapa piiraaksi tai piirakaksi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En oikein ymmärrä, kuka haluaa syödä sellaista sotkua, jossa on täytteitä enemmän kuin paljon. Tai miksi sellaista ruokalajia, johon on tungettu kaikkea sellaista, mikä ei kuulu pitsaan, kutsutaan pitsaksi. Kaikenmaailman ananakset, majoneesit ja jauhelihakastikkeet ei kuulu pitsaan. Jos haluaa tehdä kebab-ananas-majoneesi-piiraan tai vaikkapa pitaleivän kana-aurajuustotäytteellä, niin mikäpä siinä. Se ei kuitenkaan ole enää pitsa.
Pitsa on alun perin sellainen, mihin on laitettu sitä mitä kaapista löytyy. Joten alkuperäistä ideaa kunnioittaen - kaikki käy.
Eipä siihen alkuperäiseenkään pitsaan nyt varmaan ladattu 3 eri lihalaatua ja päälle vielä eksoottisia hedelmiä. Tai sitten jos sieltä kaapista löytyi 3 eri lihalaatua, niin niistä saa jo 3 erillistä pitsaa ilman että tarvitsisi sotkea kaikkea sekaisin. Ja vielä majoneesia päälle.
Ei ole vain yhtä alkuperäistä pitsaa.
Eiköhän jokainen saa tehdä ja syödä ihan sellaista pitsaa kuin itse haluaa - sinulta tai muilta pitsahulluilta lupaa kysymättä. Pitsa on myös aivan luonnollisesti muuntunut paljon matkallaan maailman ympäri moneen kertaan. Sillä ei ole pskankaan väliä, mitä italiaano on mieltä havaijilais-,kanadalais- tai norjalaispitsasta.Jos tekee piiraan, jolla ei ole mitään tai hyvin vähän yhtäläisyyksiä pitsan kanssa, niin miksi sitä ei voi kutsua vaikkapa piiraaksi tai piirakaksi?
Tai sitten otetaan käyttöön vakiintunut nimitys, kuten vaikka lätty, kuten näitä muka-pitsoja on alettu kutsua.
Paahdettu maa-artisokka, emmentalraaste, tuore rucola, punasipuli, valkosipuliöljy
Katkarapu ananas parmesanjuusto valkosipuli
Vierailija kirjoitti:
En oikein ymmärrä, kuka haluaa syödä sellaista sotkua, jossa on täytteitä enemmän kuin paljon. Tai miksi sellaista ruokalajia, johon on tungettu kaikkea sellaista, mikä ei kuulu pitsaan, kutsutaan pitsaksi. Kaikenmaailman ananakset, majoneesit ja jauhelihakastikkeet ei kuulu pitsaan. Jos haluaa tehdä kebab-ananas-majoneesi-piiraan tai vaikkapa pitaleivän kana-aurajuustotäytteellä, niin mikäpä siinä. Se ei kuitenkaan ole enää pitsa.
Eiks se pitsa ole juuri siitä syntynyt köyhässä etelä-italiassa, että laitettiin täytteeksi mitä milloinkin sattui olee tähteenä?
Soijanakki, nyhtökaura, härkis, jokin lihankaltainen valmiste, vegaaninen juusto, porkkanaraaste, rucola, munaton majoneesi
Pepperoni, ananas, sipuli, valkosipuli ja sinihomejuusto.
Tonnikala, sipuli, ananas ja herkkusieni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En oikein ymmärrä, kuka haluaa syödä sellaista sotkua, jossa on täytteitä enemmän kuin paljon. Tai miksi sellaista ruokalajia, johon on tungettu kaikkea sellaista, mikä ei kuulu pitsaan, kutsutaan pitsaksi. Kaikenmaailman ananakset, majoneesit ja jauhelihakastikkeet ei kuulu pitsaan. Jos haluaa tehdä kebab-ananas-majoneesi-piiraan tai vaikkapa pitaleivän kana-aurajuustotäytteellä, niin mikäpä siinä. Se ei kuitenkaan ole enää pitsa.
Eiks se pitsa ole juuri siitä syntynyt köyhässä etelä-italiassa, että laitettiin täytteeksi mitä milloinkin sattui olee tähteenä?
Kuinkahan usein köyhässä etelä-Italiassa oli tähteenä kolmea eri lihalaatua, tonnikalaa, katkarapua ja majoneesia samaan aikaan site, että ne kaikki vielä heitettiin samaan pitsapiirakkaan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En oikein ymmärrä, kuka haluaa syödä sellaista sotkua, jossa on täytteitä enemmän kuin paljon. Tai miksi sellaista ruokalajia, johon on tungettu kaikkea sellaista, mikä ei kuulu pitsaan, kutsutaan pitsaksi. Kaikenmaailman ananakset, majoneesit ja jauhelihakastikkeet ei kuulu pitsaan. Jos haluaa tehdä kebab-ananas-majoneesi-piiraan tai vaikkapa pitaleivän kana-aurajuustotäytteellä, niin mikäpä siinä. Se ei kuitenkaan ole enää pitsa.
Pitsa on alun perin sellainen, mihin on laitettu sitä mitä kaapista löytyy. Joten alkuperäistä ideaa kunnioittaen - kaikki käy.
Eipä siihen alkuperäiseenkään pitsaan nyt varmaan ladattu 3 eri lihalaatua ja päälle vielä eksoottisia hedelmiä. Tai sitten jos sieltä kaapista löytyi 3 eri lihalaatua, niin niistä saa jo 3 erillistä pitsaa ilman että tarvitsisi sotkea kaikkea sekaisin. Ja vielä majoneesia päälle.
Ruoan ei koskaan tarvitse olla autenttinen vaan reseptejä voi aina soveltaa ja kehittää. Sitä ne huippukokitkin tekee. On täysin naurettavaa väittää, ettei ruokia saisi tuunailla oman halun mukaan.
Peruna, tomaatti, silli, sipuli, tuore ruohosipuli, päälle kuivattua ja rouhittua valkosipulia sekä rouhittua mustapippuria.
Silli/sipuli, kossukastikkeella, se Gustavssonin erikoinen.
kana, vuohenjuusto, rucola on tämän hetkinen suosikki
Mozzarellaa, (kanan filettä), paprikaa, pestoa, rucolaa