Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Suositelkaa valkoviini jolla voi ”opetella” juomaan valkkaria
20.05.2020 |
Siis tokihan teininä on juopoteltu halvat valkkarit (Lippis yms) mutta aikuisena jotenkin vieraannuin valkkareista. Tykkään punkusta, ja eritoten cavasta (kaikki kuoharit on hyviä kunhan eivät ole makeita).
En ole juonut valkkaria 25 vuoteen. Nyt vähän on jännäkakka housussa :)
Mikä olisi sellainen josta voisit ajatella puolikuivan cava juojan tykkäävän?
Kommentit (60)
Kiitos vinkeistä kaikille, kokeilen joitain noita mainittuja. Ehkäpä tässä vielä keski-ikäisenä oppii valkoviinin ystäväksi? :) ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itävaltalaiset valkoviinit on hyviä. Ja Alsacen alueen myös.
Oman maunko mukaan täällä alapeulutellaan? Tarkoitus oli kai auttaa ap:ta aloittaa valkkareihin tutustumaan ja se on aloittajalle helpointa puolikuivilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Puolikuivasta pikku hiljaa kuivempiin. Sitten voi ryhtyä testailemaan eri rypäleitä ja maakohtaisia.
Öö jätetäänpä kuitenkin ne puolikuivat välistä.
Kaikki oikeat viinit on kuivia. Tällä tiedolla kun aloittelee niin pääsee jo pitkälle.
Puolikuivilla on myös minunkin mielestäni hyvä aloitella, kyllä se makuaisti siitä kehittyy, jos on kehittyäkseen. Vaikka makuasioitahan nämä ovat myöskin, itse en vaan ole (ainakaan vielä) oppinut ruutikuivista valkkareista pitämään.
- eri.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oman maunko mukaan täällä alapeulutellaan? Tarkoitus oli kai auttaa ap:ta aloittaa valkkareihin tutustumaan ja se on aloittajalle helpointa puolikuivilla.
Uuu...uuu...uuu...ja kyynel. Äiti, palstalaiset kiusaa, joku anto mulle alapeukun...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oman maunko mukaan täällä alapeulutellaan? Tarkoitus oli kai auttaa ap:ta aloittaa valkkareihin tutustumaan ja se on aloittajalle helpointa puolikuivilla.
Uuu...uuu...uuu...ja kyynel. Äiti, palstalaiset kiusaa, joku anto mulle alapeukun...
:D sinähän se otit kysymyksestä itseesi. Ihmettelin vaan miksi kaikki kommenteissa suosittellut puolikuivat ovat saaneet alapeukkuja, kun ne puolikuivat on loogisin valinta aloittelijalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse ihastuin valkoviineihin 50° Riesling juotuani.
AP:lle suositus: pysy erossa valkkareista. Cavat on vaan yksinkertaisesti niiiiin paljon parempia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saksalainen Blitz riesling on tämän hetken lemppari. Tää on sellanen helppo viini, ei liian kuiva, uppoo ruoan kera ja loppupullo korvaa jälkkärin ja iltapalan. Vähän liiankin hyvää siis. 🙈
Juo kossua. Se on paras valkoviini.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viinaa kaksin käsin niin hyvä tulee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lieber Frau Milch, aka Libis. Sillä teinitkin aloittaa tutustumisen viineihin. Helppo suutuntuma, helppo juoda, suhteellisen edullinen. Siitä on hyvä lähteä liikkeelle.
Vierailija kirjoitti:
Marlin Helmeilevä!
Loistava viini 5/5. Ei oo kylläkään enää Marlin, vaan Pernod Ricard tekee sitä nykyään. Mutta tuote on siis sama.
T. Ah-niin-kultainen-90-luku
Karkeasti sanoen jenkkiviinit ovat helppoja, heidän... hmmm... hieman sivistymättömästä maustaan johtuen 😄 Niistä on hyvä aloittaa ja siirtyä hienostuneempiin.
Ei se kyllä selviä muuta kuin kokeilemalla. Valkkareita ja makuvivahteita on niin laidasta laitaan. Alkon myyjiltä saa asiantuntevia neuvoja. Viinin makuun vaikuttaa myös ympäristö, ilma, tilanne, seura, tunnelma, oma mielentila - uskokaa vaan.
Lue kuvauksia hyllynreunasta ja valitse aluksi sellaisia viinejä, minkä kuvaukset vastaavat mielimakujasi ja mistä luulet pitäväsi. Itselleni esim. kukkainen on makuvivahde, mistä en pidä ollenkaan. Tänään ostin italialaista Villa Valentina Pinot Grigiota, saksalaisista esim. Ruppertsberger Riesling on makuuni. Chardonnay ei minulle maistu ollenkaan, vaikka sekin on monien suosikki.
Viinin maku myös vaihtelee sen kanssa nautittavan ruuan mukaan, yleisesti ottaen minulle maistuu viini ennen ateriaa ja aterian aikana, mutta esim. makean jälkiruuan jälkeen ei mene enää tippaakaan. Enkä voi syödä suklaata samalla kun juon viiniä.
Crudo. Kevyt ja helppo italialainen, sopii hyvin kesäruokiin tai nautiskeluun.
Suosittelen myös kokeilemaan rosé-viinejä
Joku kuiva tai puolikuiva Chardonnay 6-8 euron hintaluokassa. Uuden maailman tuotteet helppoja, esim. Chilestä löytyy paljon tarjokkaita. Se mikä sitten omaan suuhun maistuu hyvältä on puhdas makuasia eikä sitä voi kuin testata.
Alue: Aihe vapaa
No sanotaan vaikka näin, että kevytsavukkeesta norttiin on vertauskuvannollinen ero, jotkut toki heti pitää kuivista ja toi deep roots on aika helppo kuiva.