Montako maustetta kaapistanne löytyy?

Piti oikein kipasta laskemassa. 16+ kasvis- ja kanaliemikuutioita ja tietty sitä suolaa.

Suunnilleen 20, mutta osa taitaa olla melko vanhoja jo... Käytännössä 10 riittäisi.

Kuivattu basilika ei toimi. Ei myöskään kuivattu persilja. Persilja onneksi säilyy pakasteena varsin hyvin. 

Basikaa varten on Ikeasta ostettu yrttikasvatusalusta. Basilika viihtyy siinä parhaiten.

En minä tiedä.

Just tein murekkeen uuniin: neilikkaa, jeeraa, korianteria jauheena, garam masalaa, jauhettua kardemummaa, jauhettua kanelia, rouhittua mustapippuria... + tuore korianteri ja persilja puska. Valkosipulia, inkivääriä, sipulia ja chiliäkin laitoin tuoreena.

Lähinnä tuo, että samaa maustetta löytyy monessa eri muodossa ja kaikkia muotoja käytetään viikottain. Esim korianteria on siemenenä, jauheena ja yrttinä.

Liemet keitetään itse suht usein, ettei ole valmiita.

Lisäksi löytyy aromisuola pussi! Toimii keitetyn kanamunan kanssa, eipä sitä muualla käytetäkään.

Jos mä olen vinksahtanut tuohon arabi ja intialaiseen keittiöön, niin mies tekee paljon korealaista ja japanilaista ruokaa. En edes tiedä mitä kaikkia mausteita hänen maustelaatikostaan löytyy.

Koska olen hullu yrttimuija ja keräilen (ja kuivailen) pitkin kesää niin kasvattamiani ja luonnonyrttejäkin, niin kyllähän noita purnukoita on kuutisenkymmentä vielä tällä hetkelläkin, kun mukana vielä on kaupasta ostettuja.

Toki tähän aikaan vuodesta alkaa talvivarastot käytettykin, mutta onneksi jo uusiakin saa tilalle.

11, joista 7 yleensä käytän usein. Loppuja harvoin, tai lähinnä mies käyttää kun kokkaa. Vain curry on joku sekoitus, muut itseään.