Montako maustetta kaapistanne löytyy?

0. Pippuria ja jotain chilimaustetta/oreganoa vois kyllä ostaa jossain kohtaa

Muistaakseni 39. Viime laskusta aikaa.

Toisaalta vähän tulee kyllä käytettyä.

Enimmäkseen vanhemmilta perittyä.

Neljä, Ja kaikki "tuoreita". Mausteet menee äkkiä pilalle tai väljähtyy.

6 ruokaan käytettävää kuivamaustetta, jotka eivät sisällä kokkien kauhuja, eli grillausmaustetta ja aromisuolaa, sekä leivontamausteita 4

Kaneli löytyy.

Paprika, chili, pippurit ja onhan noita joku 25.

Tykätään kokata paljon ja eri maiden ruokia, joten löytyy todella paljon sekä perinteisiä ja erikoisempia mausteita. Tuoreita yrttejä käytetään silloin kuin voidaan.

Aktiivikäytössä joku 30, lisäksi tuoreet ja pakastetut yrtit ja chilit

Vierailija kirjoitti:

Aktiivikäytössä joku 30, lisäksi tuoreet ja pakastetut yrtit ja chilit

Jatkan vielä että mitää grilli-, jauheliha- tai kanamaustetta ei löyfy eikä aromiduolaa:)

Ainoat sekoitukset on currytahnat, garam masala ja vastaavat. Umamia saa lipstikasta

En tiedä että puuttuisi mitään maustetta?

Jotain 20 kuivamaustetta ja muutamat maustetahnat ja liemet.

Vierailija kirjoitti:

En tiedä että puuttuisi mitään maustetta?

Onko sahramia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En tiedä että puuttuisi mitään maustetta?

Onko sahramia?

On.

Tavallisesti ei ole, mutta puoliso on ihan hiljan ostanut. En tiedä miksi.

Pippuri ja se keltanen jauhe eli 2 kpl

Aika lailla kaikkea mitä täältä kaupoista saa (paitsi aromisuolat, jauhelihamausteet ja muu roska). Esim gochugarua ei löydy meiltäpäin, ostaisin jos voisin. Kokataan paljon myös etnisiä juttuja, joten kaikkea sarviapilansiemenistä viismausteeseen on yleensä kaapissa.

En ole laskenut. Onhan noita, erilaisia maustesekoituksia, pippureita, yms.

Varmaan jotain 30, mutta en mä niitä kaikkia käytä. Pääasiassa käytän yrttejä, currya, garam masalaa ja pippureita.

Arviolta n 70 maustetta tai maustesekoitusta. Lisäksi esim pippureita on jauhettuina ja kokonaisina. Ihan kaikki mausteet eivät ole aktiivisessa käytössä. Tullut vaan kokeiltua tai ostettua johonkin tiettyyn ruokalajiin. Sinänsä hassua että äidilläni on maustehyllyllä suolan lisäksi suurinpiirtein maustepippuri, kaneli ja neilikka ja silti tekee ihan hyvää ruokaa😊

Sokeria, suolaa, herbamarea, jotain yrttisekoitusta, oreganoa, thaimaalaista yrttiseosta, paahdettua sipulirouhetta, mustapippuria myllystä, valkopippuria, currya, kurkumaa, basilikaa, chilimaustetta, kanelia, kardemummaa ja kuivattua minttua. Herbamare on muuten vähän turha, mutta eräs sukulainen on allerginen pippureille ja yrteille. Herbamarea voi käyttää hänen ruokaansa, joten sitä sitten. :)

En jaksa laskea mutta veikkaan lähellä 30 luvun pyörivän.