Uskaltaisitko syödä?
Minulla on jääkaapissa lihapaketti (kasler), joka oli alun perin sellainen, ettei siellä ollut mitään kaasua, vain liha ja marinadi. Siinä on huomenna viimeinen käyttöpäivä.
Nyt huomasin, että pakettiin on tullut jostain kaasua. Se on ihan kunnolla pullistunut. Tarkoitus oli tehdä siitä nyhtöpossua, eli kaiketi se kuumenisi uunissa kauttaaltaan yli 85 asteiseksi. Uskaltaako sen vielä syödä?
En ole vielä avannut pakettia, joten en osaa sanoa hajusta mitään. Toki, jos se haisee pahalle, jää ilman muuta syömättä.
Kommentit (7)
Uskaltaisin syödä jos haju olisi normaali.
Vierailija kirjoitti:
Lämpötilan muutoksen aiheuttama pulllistuma luulisin. Haistelun jälkeen paistaisin ja söisin jos vaikuttaa hyvältä.
Tämä tuli minullakin mieleen, että onko mahdollista. Paketti oli välillä jääkaapin takaseinässä kiinni, mutta siirtin sen etuosaa, koska tarkoitus on käyttää se seuraavaksi. Kun siirsin sen siihen eteen, se oli vielä normaali, mutta nyt on pullistunut.
Kyseessä ei siis ole suojakaasuun pakattu liha, vaan tyhjiöpakattu. Mitä se kaasu siellä paketissa nyt sitten on? Mikä sen on sinne tehnyt? Bakteerit? Joku muu? Mikä?
AP
Pienet hajut ja makuvirheet peittyvät rosepippurilla.
Jos lihapaketti pullistuu, syömäkelvoton on. Bakteerin aineenvaihduntatuotteet sen pullistaa ja myrkyt ei kuumuudessa tuhoudu.
Lämpötilan muutoksen aiheuttama pulllistuma luulisin. Haistelun jälkeen paistaisin ja söisin jos vaikuttaa hyvältä.