Mitä täytteitä teillä laitetaan tortillaan?

Emme käytä juustokastiketta emmekä oikein välitä guacamolestakaan. Sen sijaan:

Fajita- tai taco-maustettu proteiini (esim. jauheliha tai miedosti suolattu kanasuikale)

Raakaa sipulia, salaattia ja joskus esim. kurkkua

Kastikkeena sekoitus creme fraichea ja normaalia (mietoa/keskitulista) tai valkosipulista salsaa

Fetajuustoa

Tämä yhdistelmä meillä hyväksi havaittu, toimii aina!

Mustapapuja ja maissia.

En käytä. Juustoa laitan ihan vaan raastettuna ja quacamolen teen itse jos sitä kaipaan.

Yleensä minulla on sika-nauta- tai broilerin jauhelihasta, pavuista ja tomaattimurskasta tehty muhennos, tuoreita kasviksia, ranskankermaa tai jugurttia ja juustoa. Quacamolea on jos viitsin sellaisen tehdä.

Papuchiliä, ite tehtyä

Tuoretomaattia

Guacamole, ite tehty

Kaura fraiche

Salaattia

Yksinkertainen on kaunista. Perfect.

Mä paistan ne tortillat kevyesti. Paistan kanaa, paprikaa ja ehkä papuja. Mausteena smoky barbegue. On alettu käyttämään myös juustokastiketta täyttöön, mutta salsaa on aina ollut.

Guacamole on koko jutun ydin, ilman muuta teen. Täytteenä on kanasta, tomaattimurskasta, sipuleista, chilistä, paprikasta ja tacomausteella kokoon keitetty "kastike". Juustosoosin teen, jos jaksan. Jos en, niin valmista.

Riippuu siita mita niista tortilloista teen. Tacoihin tulee eri taytteet kuin burritoihin.

Vierailija kirjoitti:

Papuchiliä, ite tehtyä

Tuoretomaattia

Guacamole, ite tehty

Kaura fraiche

Salaattia

Yksinkertainen on kaunista. Perfect.

Lihat puuttuu.

Perus arkena ihan vaan pannulle j-liha tacomausteella ja sekaan gogreen papusalsa. Lisäksi salaattia, kurkkua ja tomaattia ( sekä sipulia jos ruokapöydässä ole nirsoja). Kermaviili + dippi, juustoraastetta ja salsaa.

Jos haluaa jotain vaihtelua ja vähän nähdä vaivaa niin yksi suosikkimme on ollut olutpaneroitua kalaa, avokadorelissi (tai ihan guacamole pienellä etikkatilkalla maustettuna) ja chili-jugurttikastike.

Jlihaa joka maustettu tortilla mausteella

Juustoraastetta

Ananasta

Tomaattia

Salaattia

Punaista salsa kastiketta

Raejuustoa

P*llua ja mäLLiä

Vierailija kirjoitti:

P*llua ja mäLLiä

Tämä. Ja vähän pyllyä.

Aurajuustoa, kebablihaa, jauhelihaa, juustoa ja sipulia. Ruokajuomana cocacolaa

Salaattia tai pinaattia

Kurkkua, tomaattia

Joko soijaa, tai kanaa

Tacokastiketta

Chili kastiketta

Valkosipulikastiketta

Punasipulia

Joskus vielä fetajuustoa..

Tacomaustettua jauhelihaa

Kurkkua, tomaattia ja salaattia

Ranskankermaa

Mozzarella-raastetta (sulaa)

Tacokastiketta (itse en tuosta niin välitä)

Punasipulia

Joskus teen jauhelihan sijaan sekoituksen tomaattimurskasta, maissista ja pavuista. Maustan vaan suolalla ja mustapippurilla.

Lidl juustokastike tosi hyvä mutta ei koskaan valmis guacamole, ei ole hyviä. Puhdas avocado, mausteet, creme fraiche, tomaatti, vahvasti maustettu jauheliha tai kana, Cheddar, sipuli, salsa...

-jauheliha tai nyhtökana hyvin maustettuna

-sipulia ja paprikaa pannulla paahdettuna ja maustettuna

-salsa

-creme fraiche

-avokado, josta joskus teemme guacamolen itse. Valmista guacamolea ei osteta koskaan. Ne on pahoja.

-valion koskenlaskija cheddar juustokastiketta kattilassa lämmitettynä

-jalapenot

-tomaatti

-kurkku

-salaatti

Huh! Huh! ei tortilla ole mikään patamättöruoka.

Aitoon tortillaan tulee vain teelusikallinen tomaattikastiketta ja yksi basilikan lehti.

Mun suosikki on:

-kanaa

-kastiketta (omatekemää), jossa on chiliä, roomankuminaa, valkosipulia, oreganoa, suolaa, kanelia, tomaattia, kasvislientä, omenasiiderietikkaa ja mustapippuria.

-Buffalo-kastiketta tai -dippiä. Riippuu kuinka tulista haluaa

-Monterey Jack juustoa ja gorgonzolaa

-Paljon vihersipulia ja tuoretta korianteria

Riipuu millaista tortillaa haluaa. Kana ja jauheliha tortillat täytetään eri täytteillä.