Säilöjät, keräilijät, kasvimaan pitäjät ja muut puuhastelijat!

Up

Toivottavasti saan kellarin kuntoon täksi vuodeksi, jotta voin opetella säilömään kaikkea kivaa puutarhasta. Nyt mennään pakastimen ja kasvikuivurin varassa, mutta pakastin on aika epävarma, kun yksi sähkökatko voi pilata koko kesän työn. Siksi olisi hyvä olla joku varasuunnitelma, joka ei vaadi virtaa eikä voi hajota.

Toivottavasti saan kellarin kuntoon täksi vuodeksi, jotta voin opetella säilömään kaikkea kivaa puutarhasta. Nyt mennään pakastimen ja kasvikuivurin varassa, mutta pakastin on aika epävarma, kun yksi sähkökatko voi pilata koko kesän työn. Siksi olisi hyvä olla joku varasuunnitelma, joka ei vaadi virtaa eikä voi hajota.

Aika suurisuuntaisilta kuulostavat ap:n suunnitelmat. Toivottavasti voimia riittää. Ja toivottavasti ne tomaatit on jo kovaa vauhtia kasvamassa, ellet sitten taimina aio ostaa.

peruna, sipuli ja porkkana ovat pääosassa, mutta laitan myös lanttua, kaskinaurista, punajuurta, herneitä ja papuja sekä tietysti erilaisia salaatteja, retiisiä ja kukkakaalia, ehkä myös kyssä- ja parsakaalia. muutamia tomaatin taimia on kasvamassa ja pian kylvän kurkut. marjoja on niin paljon pakastimessa että en aio niitä kerätä tänä kesänä, ainoastaan keitän puna- ja mustaherukoista vähän hyytelöä, ja kuivatan omenaviipaleita. jos löydän jostain maa-artisokan mukuloita laitan niitä, myyrät olivat syöneet kaikki viimevuotiset.

Normisetillä mennään. Tomaatit ja paprikat jo kasvamassa, vielä tulee kurkkua ja kesäkurpitsaa esikasvatukseen. Kasvimaalle sipulia, perunaa, porkkanaa, lanttua ja kaaleja. On mansikkaa ja pensasmustikkaa. Kaikki mansikan versot kannattaa laittaa kasvamaan, vaikka omenapuun juurelle. Tulee viinimarjaa ja vadelmaa, omenaa, luumua ja kirsikoita.  Maa-artisokkaa on edellisten asukkaiden jäljiltä mutta siitä emme tykkää. Metsästä kerätään puolukat, mustikat, karpalot ja hillat. Valkosipulit on laitettu jo viime syksynä, lisäksi on ruoho- ja ilmasipulia. Yrttejäkin kasvaa. 

nosto

Minä ajattelin muokata kasvimaan nyt, ja kokeilla saisinko jotain kasvamaan. Taimina on jo mangoldia, chiliä, salaattia paprikaa ja tomaattia. Kurkkua ja härkäpapua on vielä siemenissä. Juuri mietin että kuinkahan aikaisin tuon mangoldin viitsisi viedä ulos, aika huonosti tuntuu kasvavan tuossa kasvivalon alla,

Epäilen että saanko mitään elämään kesään asti tai silloinkaan, kasvihuonetta ei ole mutta suojaisan paikan saisin järjestettyä, ja saattaisi minulla pyöriä vähän rakennusmuovia yms. tarviketta jonkinlaisen muovikuvun tekemiseen, vanhaa telttaa ja piilokojurunko. Onnistuukohan tomaatteja ja kurkkua tuollaisiin mataliin tsydeemeihin kasvattaa? Kurkkuna paskaa ja käärmekurkkua.

Vierailija kirjoitti:

Minä ajattelin muokata kasvimaan nyt, ja kokeilla saisinko jotain kasvamaan. Taimina on jo mangoldia, chiliä, salaattia paprikaa ja tomaattia. Kurkkua ja härkäpapua on vielä siemenissä. Juuri mietin että kuinkahan aikaisin tuon mangoldin viitsisi viedä ulos, aika huonosti tuntuu kasvavan tuossa kasvivalon alla,

Epäilen että saanko mitään elämään kesään asti tai silloinkaan, kasvihuonetta ei ole mutta suojaisan paikan saisin järjestettyä, ja saattaisi minulla pyöriä vähän rakennusmuovia yms. tarviketta jonkinlaisen muovikuvun tekemiseen, vanhaa telttaa ja piilokojurunko. Onnistuukohan tomaatteja ja kurkkua tuollaisiin mataliin tsydeemeihin kasvattaa? Kurkkuna paskaa ja käärmekurkkua.

Niin ja sieniä ajattelin kokeilla myös kasvattaa ne olisivat tosi jees ruokapöytään, metsästä en uskalla kerätä eikä täällä nyt kovin kummoisia sienimaastojakaan ole.

Toivottavasti kasvihuone valmistuu parin viikon sisällä. Pavun taimet on jo 1m korkeita, san marzano kastiketomaattien taimetkin hyvällä alulla. Lilaa broccolia myös kasvamassa sekä pari munakoison tainta. Munakoiso teki kyllä avolavassa satoa viimekesänä mutta nyt kasvihuoneeseen. Ja chiliä ja paprikaa myös

Lisäksi ulos lavoihin porkkanaa, retiidiä, herneitä, rucolaa. Yrtit kasvaa kukkapenkeissä pitkin pihaa, persiljakin talvehti hienosti. Ämpätiperunaa tekidi mieli kokeilla. Mansikat kasvaa kukkapenkkien reunakasveina, ihana lajike joka teki marjaa pakkasiin saakka!

Pensaita musta- ja pubaherukka sekä karviainen. Aidan aroniat pakastan smoothieen myös. Saskatoon ei vielä taida marjoa.

Omena, päärynä, kirsikka ja luumupuut nuoria mutta omena näyttäisi tekevän nuppuja jo

Mustikat ja puolukat lähimetsistä.

Päärynää saan ystävältä ja hilloan rosmariinin kanssa, muuten enimmäkseen pakastan.

Mansikka

Mustikka

Mesimarja

Puolukka

Lakka

Mustaviinimarja

Karhunvadelma

Vadelma

Omena

Tyrni

*

Kurkku

Munakoiso

Tomaatti

Kesäkurpitsa

Maissi

Herne

Porkkana

Peruna

Sipuli

Kaali

Retiisi

*

Osterivinokasviljelmä

Metsäsieniä

*

Villiyrttejä

*

Laventeli

Kehäkukka

*

Salaatteja

Yrttejä

*

Unohdin varmaan jotain, mutta sama kai tuo. Kaikkea laitan ja kaikkea kerään :)

Sitten on liuta sekalaisia eksoottisia kasveja, jotka eivät tuota satoa, mutta ovat silmänilona.

Vierailija kirjoitti:

Mansikka

Mustikka

Mesimarja

Puolukka

Lakka

Mustaviinimarja

Karhunvadelma

Vadelma

Omena

Tyrni

*

Kurkku

Munakoiso

Tomaatti

Kesäkurpitsa

Maissi

Herne

Porkkana

Peruna

Sipuli

Kaali

Retiisi

*

Osterivinokasviljelmä

Metsäsieniä

*

Villiyrttejä

*

Laventeli

Kehäkukka

*

Salaatteja

Yrttejä

*

Unohdin varmaan jotain, mutta sama kai tuo. Kaikkea laitan ja kaikkea kerään :)

Sitten on liuta sekalaisia eksoottisia kasveja, jotka eivät tuota satoa, mutta ovat silmänilona.

Unohtui ainakin Kirsikat ja luumut, niitä on.

Miten viljelette sieniä? Onko ne sellaisia että ne kasvaa vuodesta toiseen samalla paikalla?

Vierailija kirjoitti:

Minä ajattelin muokata kasvimaan nyt, ja kokeilla saisinko jotain kasvamaan. Taimina on jo mangoldia, chiliä, salaattia paprikaa ja tomaattia. Kurkkua ja härkäpapua on vielä siemenissä. Juuri mietin että kuinkahan aikaisin tuon mangoldin viitsisi viedä ulos, aika huonosti tuntuu kasvavan tuossa kasvivalon alla,

Epäilen että saanko mitään elämään kesään asti tai silloinkaan, kasvihuonetta ei ole mutta suojaisan paikan saisin järjestettyä, ja saattaisi minulla pyöriä vähän rakennusmuovia yms. tarviketta jonkinlaisen muovikuvun tekemiseen, vanhaa telttaa ja piilokojurunko. Onnistuukohan tomaatteja ja kurkkua tuollaisiin mataliin tsydeemeihin kasvattaa? Kurkkuna paskaa ja käärmekurkkua.

Älä nyt vielä ulos vie se jäätyy sinne. Eikös mangoldista saa syötyä lehdetkin.

Zinc

Idätin tuossa juuri tällä viikolla 6 vuotta sitten vkp sarviapilansiemenistä kasveja. 

Näyttäisivät lähtevän kasvamaan vanhoistakin ruoka-siemenistä. 

Zinc

Tai laitoin oikeestaan kaksista eri siemenistä kasvaan.

Litin siemenistä on näköjään putkahtanut yksi, kaksi, kolme, ... 24 vartta jo ylös. 

Toisista siemenistä kymmenkunta. Roiskaisin kumpiakin multiin vain kourallisen sen kummemin laskematta ..

Zinc

Ihana ketju! Ja kiitos kysymästä, minä henkilökohtaisesti odotan vesi kielellä, että nokkoset alkavat kasvaa kunnolla, sillä viime vuoden nokkoset on jo syöty. Samoin odotan kovasti mustikanpoiminta-aikaa, sillä mustikkavarvikossa on jo ilmiselvä mustikan tuoksu!

Me viljellään vuosittain etenkin erilaisia papuja ja kurpitsoja, maa-artisokkaa ja yrttejä. Mutta tänä kesänä haluan satsata kunnolla kukkiinkin, jotta pölyttäjille riittäisi evästä. Monenmoista perhos- ja mehiläisperennaa on jo taimella ikkunalaudoilla. :)

Säilöntäsuunnitelmissa tänä vuonna hillojen sijasta keittopohjat ja wokkivihannekset pakastimeen.

Hyvää viljelykautta ja keruuta kaikille!

Onko mansikka greenfinger hyvänmakuinen?

Vierailija kirjoitti:

Onko mansikka greenfinger hyvänmakuinen?

Greenfinger maistuu Polkan ja metsämansikan sekoitukselta. Mun mielestä tosi hyvää. Viime vuonna ekat mansikat tuli kesäkuun puolivälissä ja vikat noukittiin marraskuussa.