Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Porkkanakakun kuorrutteen juusto?
03.04.2020 |
Olen leipomassa ensimmäistä kertaa gluteenitonta ja laktoositonta porkkanakakkua. Joissain ohjeissa käytetään maustatonta tuorejuustoa ja joissain maustamatonta sulatejuustoa. Ostin kaupasta Pirkan sulatejuustoa, koska se oli ainoa laktoositon kaupassa. Se on aivan hirveän suolaisen makuista. Sopiiko se leivontaan ollenkaan? Onko kukaan käyttänyt?
Kommentit (7)
Itse käytän violan tuorejuustoja leivontaan.
Sulatejuustoa yleensä suolasiin leivonnaisiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sulatejuusto kuulosti minustakin omituiselta ja liian suolaiselta porkkanakakun ohjeessa, kun tein sitä n. vuosi sitten, mutta lopputuloksesta tuli todella hyvä.
On mielenkiintoista, että niin moni on viime päivinä tällä palstalla kertonut tekevänsä porkkanakakkua, ja itsekin ostin siihen pari päivää sitten ainekset. Ehkä se johtuu tästä palstan uudistuneesta värityksestä? :)
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Alue: Aihe vapaa
Sopii oikein hyvin, laita kunnolla tomusokeria