Reseptivinkkejä! Millaisen kastikkeen teet brolerisuikaleista (maustamaton) riisille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuullota curryä ja sipulia öljyssä, lisää broilerinfileesuikaleet. Paistele nopsasti väripinta. Lisää pannulle vettä niin että lihasuikaleet peittyvät + kanaliemikuutiota maun mukaan (esim. 400 g lihaa riittää 0,5 kuutiota). Keitä kunnes vesi on haihtunut. Lisää ruokakerma, kiehauta. Lisää vielä pienittyjä säilykepersikanpalasia + Aura-juustoa. Älä keitä enää.

Aivan kauheeta!!

Niin ootko maistanut kertaakaan? Et ole. Tule kertomaan mielipiteesi vasta sitten kun olet käynyt vieraana minun broilerikastikepöydässäni.

Ei syytä haukkua toisten reseptejä.

Persikanpalaset tosin söisin minäkin jälkkärinä.

Meillä tehdään usein tämmöistä: pannulle öljyä, chiliä, valkosipulia, sipulia,maapähkinävoita, tomaattipyrettä ja jotain itämaista mausteseosta kuullotetaan pannulla, siihen kanat ja ruskistetaan, lisätään vettä ja jos ei pähkinävoi sakeuta tarpeeksi niin lisäksi maissitärkkelystä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuullota curryä ja sipulia öljyssä, lisää broilerinfileesuikaleet. Paistele nopsasti väripinta. Lisää pannulle vettä niin että lihasuikaleet peittyvät + kanaliemikuutiota maun mukaan (esim. 400 g lihaa riittää 0,5 kuutiota). Keitä kunnes vesi on haihtunut. Lisää ruokakerma, kiehauta. Lisää vielä pienittyjä säilykepersikanpalasia + Aura-juustoa. Älä keitä enää.

Aivan kauheeta!!

Niin ootko maistanut kertaakaan? Et ole. Tule kertomaan mielipiteesi vasta sitten kun olet käynyt vieraana minun broilerikastikepöydässäni.

Ei syytä haukkua toisten reseptejä.

Persikanpalaset tosin söisin minäkin jälkkärinä.

Ei itse reseptissä olekaan mitään vikaa, vaan aineissa, pelkkää lisäainepitoisia aineita. Oikeilla aineksilla ruoka olisikin ihan syötävää.

Keitän pannulla n. puoli litraa kasvis- tai kanafondilientä. Maustan fiiliksen mukaan, vaihdellen esim. 1-2 valkosipulinkynttä, vähän oreganoa tai ripaus curryä tai kurkumaa, lähes aina mustaa pippuria, joskus vähän dijonsinappia. Aina tiraus sitruunaa. Suurustan liemen maizenalla ja lopuksi lisään ruokakermaa. Hyvin on maistunut.

Vierailija kirjoitti:

Keitän pannulla n. puoli litraa kasvis- tai kanafondilientä. Maustan fiiliksen mukaan, vaihdellen esim. 1-2 valkosipulinkynttä, vähän oreganoa tai ripaus curryä tai kurkumaa, lähes aina mustaa pippuria, joskus vähän dijonsinappia. Aina tiraus sitruunaa. Suurustan liemen maizenalla ja lopuksi lisään ruokakermaa. Hyvin on maistunut.

Vaihda ruokakermalitku kermaan, niin maistuu vieläkin paremmin.

uuniin vuoan pohjalle riisiä n 2 dl, päälle broilerit ja vihannekset mitä sattuu olemaan, ainakin omenaa ja rusinoita, pinnalle hunajaa ja lopuksi reilusti lihalientä. Uuniin kahdeksi tunniksi ja hyvää tulee. Voi maustaa curryllä ja millä hyvänsä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Esim slaavilainen:

tomaattimurskaa ja -pyrettä

Ranskankermaa

Valkosipulia ja sipulia

Sinihomejuustoa

Tai intialainen

Garam masalaa

Paprikaa

Kurkumaa

Jeeraa

Tomaattimurskaa

Kermaa

Valkosipulia ja sipulia

Pinaattia (jos haluaa)

Tai keltainen

Currya

Ruokakermaa

Sipulia ja valkosipulia

Halutessaan esim ananasta

Meinasin yläpeukuttaa, mutta sitten tuli tuo ananas.

Se jälkiruoaksi.

Ananas sopii todella hyvin kanan/broilerin kans.